Без заголовка |
Дневник |
Дорогие друзья, сегодня мы будем готовить очень вкусное рыбное филе под сметаной или йогуртом. Филе получается очень нежным и вкусным. Готовить рыбу можно не только в мультиварке, но и в казане или сковороде.
Вам понадобится:
|
Рыбное филе промыть и нарезать на небольшие кусочки. |
 |
|
Лук мелко покрошить и поджарить до золотистого цвета на сковороде. |
 |
|
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить кусочки рыбного филе, посолить. Включить программу "Жарка" время обжаривания 5-7 минут. |
 |
|
Пока рыба жарится, приготовим сметанную заливку. Нарежем мелко укроп. |
 |
|
Соединяем укроп со сметаной (йогуртом). Можно слегка посолить и поперчить заливку, или добавить специй для рыбы, хорошо перемешать. |
 |
|
Подготовленный жареный лук выложить на рыбное филе. |
 |
|
Сверху выливаем сметану с укропом. |
 |
|
Сыр натереть на терке. |
 |
|
Сыр выложить последним слоем на сметану. Устанавливаем программу "Тушение", время приготовления 35-40 минут. |
 |
|
Рыбное филе под сметаной в мультиварке готово! Такая рыба прекрасно сочетается с овощами или рисом. |
 |
|
Без заголовка |
Дневник |
Дорогие друзья, сегодня, мы будем готовить картофель с крылышками в мультиварке, также этот способ приготовления называют блюда-дуэты. Почему дуэты? Потому что мы можем приготовить в мультиварке два блюда сразу, тем самым экономя уйму времени. Итак, как я уже сказала, сегодня мы начнем с рецепта тушеного картофеля и куриных крылышек, блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Вам понадобится:
|
Крылышки хорошо помыть и добавить специи для курицы, а также соль, перец по вкусу. Крылышки убрать в сторонку. |
 |
|
Картофель чистим и режем брусочками. |
 |
|
Лук почистить и нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке, можно на терке для корейской моркови. |
 |
|
В чашу мультиварки налить растительное масло, Включить режим "жарка" на 20 минут, крышку закрыть. Как только мультиварка выйдет на рабочий режим и начнет обратный отсчет времени, выложить в чашу крылышки. Крышку можно не закрывать. |
 |
|
Жарить крылышки до золотистого цвета с двух сторон. После того, как крылышки подрумянятся выложить их в чашу для приготовления на пару. |
 |
|
На масло от крылышек выкладываем лук. |
 |
|
На лук выкладываем морковь. |
 |
|
Следующим слоем ложем нарезанный картофель, сметану, паприку, соль и перец по вкусу. Можно добавить 0,5 стакана воды. |
 |
|
На чашу ставим контейнер с крылышками, закрываем крышку. Устанавливаем программу "Тушение" на 45 минут. |
 |
|
Вот и готов наш картофель с крылышками в мультиварке. А завтра я расскажу вам, как готовить вкусный, домашний йогурт в мультиварке Redmond. |
 |
|
Без заголовка |
Дневник |
Дорогие друзья, сегодня мы будем готовить всеми любимую тушеную капусту. Но тушить мы ее будем, как вы уже догадались, в мультиварке. И хотя готовиться капуста будет самым простым способом, на вкус она получается просто обалденной как и все блюда приготовленные в мультиварке. А параллельно мы приготовим вкусный картофель тушеный на пару.
Вам понадобится:
|
Капусту нашинковать. |
 |
|
Мясо нарезать кусочками. |
 |
|
Морковь натереть на терке. |
 |
|
Лук мелко нарезать. |
 |
|
В чашу мультиварки налить масло и на режиме "Жарка" обжарить мясо и как только оно слегка подрумянится добавить лук. |
 |
|
Добавить морковь, соль, специи и выключить режим "Жарка". |
 |
|
Развести сметану с томатной пастой, если сметана густая добавить немного воды. |
 |
|
Положить в чашу мультиварки капусту и сверху залить сметанной смесью. Установить программу "Тушение" на 1 час, если капуста жесткая, то увеличить время на 20 минут. |
 |
|
Как пройдет минут 30 открыть мультиварку, капуста уже осядет, капусту перемешать и поставить контейнер для варки на пару с картофелем, картофель посолить и поперчить, закрыть мультиварку и готовить до сигнала. |
 |
|
Вкусный картофель и нежная тушеная капуста в мультиварке готова! |
 |
|
Без заголовка |
Дневник |
Сегодня, я хочу рассказать, как я готовлю очень вкусный рис на гарнир. Готовить рис мы будем в мультиварке, но готовить его можно точно так же и на плите. Рецепт очень простой, а результат очень вкусный. Раньше я готовила рис на гарнир не чаще одного раза в год, как-то не очень он у нас шел, но по этому рецепту я готовлю рис несколько раз в месяц, и вам очень рекомендую попробовать!
Вам понадобится:
|
Лук мелко покрошить. |
|
|
Рис очень хорошо промыть, до прозрачной воды. |
 |
|
На сливочном масле на программе "Жарка" поджарить слегка лук (если для плиты, то в сотейнике). |
 |
|
Как лук поджарится высыпать к нему промытый рис и обжаривать помешивая ложкой, чтобы рис хорошо пропитался маслом (жарить примерно 2 минуты). Рис посолить, добавить куркуму. |
 |
|
Налить воду, установить программу "Варка-Экспресс" или "Рис-крупа", время приготовления 20 минут. |
 |
|
Так же с рисом можно приготовить, например, сосиски на пару установив контейнер. |
 |
|
Как программа закончит свою работу, открыть мультиварку и хорошо перемешать рис. |
 |
|
Вкусный рис на гарнир готов! |
 |
|
Без заголовка |
Дневник |
Никак не могла я обойти стороной эту вкусную и очень полезную крупу, гречку. Готовить гречку в мультиварке одно удовольствие, затрачивается на ее готовку минимум посуды, а на вкус она получается очень вкусной. В нашей семье не очень любят просто рассыпчатую гречку, она кажется сухой и к ней обязательно нужна подлива, поэтому чаще всего, я готовлю ее более разваристую и с добавлением овощей и мяса. И так, приступим...
Вам понадобится:
|
Мясо мелко нарезать и на режиме "Жарка" немного обжарить в небольшом количестве растительного масла. |
 |
|
Лук мелко покрошить и добавить к мясу вместе со сливочным маслом, жарить лук до легкого подрумянивания. |
|
|
Программу "Жарка" отключить и положить в чашу натертую морковь, соль и перец по вкусу. |
|
|
Сверху овощей высыпать промытую гречку и разровнять. |
 |
|
Налить воду и установить программу "Варка-Экспресс", время приготовления 40 минут. |
 |
|
Вкусная, очень нежная на вкус гречка в мультиварке готова. |
 |
|
рыбное филе |
Дневник |
Дорогие друзья, сегодня мы будем готовить очень вкусное рыбное филе под сметаной или йогуртом. Филе получается очень нежным и вкусным. Готовить рыбу можно не только в мультиварке, но и в казане или сковороде.
Вам понадобится:
|
Рыбное филе промыть и нарезать на небольшие кусочки. |
|
|
Лук мелко покрошить и поджарить до золотистого цвета на сковороде. |
|
|
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить кусочки рыбного филе, посолить. Включить программу "Жарка" время обжаривания 5-7 минут. |
|
|
Пока рыба жарится, приготовим сметанную заливку. Нарежем мелко укроп. |
|
|
Соединяем укроп со сметаной (йогуртом). Можно слегка посолить и поперчить заливку, или добавить специй для рыбы, хорошо перемешать. |
|
|
Подготовленный жареный лук выложить на рыбное филе. |
|
|
Сверху выливаем сметану с укропом. |
|
|
Сыр натереть на терке. |
|
|
Сыр выложить последним слоем на сметану. Устанавливаем программу "Тушение", время приготовления 35-40 минут. |
|
|
Рыбное филе под сметаной в мультиварке готово! Такая рыба прекрасно сочетается с овощами или рисом. |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус).
Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!
2. Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.
3. Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)
4. После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).
Ну вот, сочный, румяный шашлык абсолютно готов!
Перед подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью!
|
Без заголовка |
 |
Куриную тушку заранее замариновать привычным способом. Я сделала маринад из соевого соуса со специями и чесноком. |
 |
На дно мультиварки налить немного растительного масла и выложить курицу. Оставшийся соус вылить сверху. Режим - "Выпечка" 60 минут. |
 |
Курочку перевернуть (процесс требует определенной ловкости, у меня не получилось сохранить румяную шкурку в целости) и снова режим "Выпечка" еще 30 минут. |
 |
Готовую курочку вынимаем из мультиварки. |
 |
На дно прямо в сок, оставшийся от курицы, выкладываем порезанный молодой картофель. |
 |
Добавить 1 мультистакан воды. Никакого масла, картошка будет готовиться в ароматном курином соке. Режим - "Плов", так как этот режим обеспечивает выпаривание жидкости и поджаривание продукта. |
 |
Готовую картошку выкладываем в курице и подаем к столу. Приятного аппетита! |
|
Без заголовка |
На ребрышках самое нежное мясо, поэтому их часто используют для приготовления изысканных блюд. Хотя, например, маринованные свиные ребрышки в мультиварке хороши сами по себе.
|
Без заголовка |
Свиная рулька по-чешски в мультиварке готовится быстро, и не требует постоянного вашего присутствия рядом, ведь с мльтиваркой вам не надо бояться, что мясо пригорит, этим и хороша готовка в мультиварке, особенно мясных продуктов. Только вегетарианцы откажутся попробовать ломтик ароматной свиной рульки.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Оказывается и маты бывают ленивыми. Рассмотрим такое интересное и вкусное блюдо, как узбекская ханума (ленивые манты) в мультиварке. Тот, кто обожает манты по достоинству оценит это блюдо.
|
Без заголовка |
Мы приготовим курицу тушеную в мультиварке в собственном соку!
Курицу можно взять любую: целую (тогда ее нужно разделать на порционные кусочки), ножки, окорочка, бедрышки или всего понемногу!
Необходимые продукты:
|
Без заголовка |
Как приготовить бисквит в мультиварке из двух яиц и возможно ли это? Конечно, возможно и готовится он очень просто и быстро. Такой бисквит получается очень нежным и воздушным
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 |
Ингредиенты для приготовления борща в мультиварке:
Приготовление: Закладываем в Мультиварку лук, морковь. Кладем картофель, капусту, сельдерей, соль, специи, заливаем водой. Вставляем корзинку для варки на пару, кладем в нее нарезанную свеклу. Включаем режим "Тушение" на 1 час. Открываем кастрюльку: Корзинку вынимаем, мультиварку закрываем (она стоит в режим "Подогрев"). Через 2-3 минуты свекла немного остыла, ее натираем на крупной терке (можно порезать мелкими брусочками), смешиваем с лимонным соком и томатной пастой, кладем все это в мультиварку, перемешиваем. Нарезаем зелень, выдавливаем чеснок, кладём их в мультиварку. Корректируем соль-сахар по вкусу и доводим до кипения. |
http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html
|
Без заголовка |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки
Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!
Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас!
Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.
Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "В мультиварке":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Шарлотка в мультиварке
...
Часть 5 - МУЛЬТИВАРКА. Что это???
Часть 6 - Свиные отбивные в мультиварке
Часть 7 - Буженина в рукаве в мультиварке
Часть 8 - Гречка с сосисками в мультиварке
Часть 9 - Перловка в мультиварке
...
Часть 18 - Яичные "кексы" в мультиварке
Часть 19 - Мясной орех для бутербродов
Часть 20 - Очень вкусный куриный сальтисон от Лаком-ка. Мультиварка.
|
| Страницы: | [2] 1 |
