Попробуйте этот необыкновенно изысканный французский рецепт кофе. Нежнейший крем и ароматный ликёр сделают кофе «Шато» вашим любимым напитком!

Ингредиенты (на 4 порции):


* 4 столовые ложки молотого кофе
* 4 рюмки вишневого ликёра
* 4 ложки крема Шантильи
* Для крема:
* ½ литра жирных сливок
* 50 гр сахарной пудры
* ванильный сахар или ванильная эссенция


Приготовление:
Приготовить крем: очень сильно охлажденные сливки начать взбивать медленно, пока сливки не начнут загустевать и приобретать форму. После этого добавить сахарную пудру и ваниль. Продолжить взбивание на большой скорости до того момента, когда сливки не падают с вилки миксера, взбивать еще немного на небольшой скорости. Приготовить обычный крепкий кофе на 4 чашки.В подогретые чашки налить по рюмке ликёра и залить очень горячим кофе. Сверху выложить крем.

Серия сообщений "кофе":
Часть 1 - апельсиновый кофе
Часть 2 - кофе с горьким шоколадом
...
Часть 6 - 13 интересных фактов о кофе
Часть 7 - Утренний кофе
Часть 8 - Кофе "Шато"
Часть 9 - Правила заваривания чая.
Часть 10 - Австралийский кофе с приправами
...
Часть 17 - Кофе.
Часть 18 - кофе
Часть 19 - Кофейное .

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - домашний лимонад!
Часть 2 - Кофе "Шато"
Часть 3 - Уникальные бутылки для напитков класса люкс
Часть 4 - 30 рецептов глинтвейна, полезно и вкусно!
...
Часть 41 - Освежающие напитки
Часть 42 - Августовские напитки.
Часть 43 - Глинтвейн