Автор: Галина Москаленко

Рассказывают, будто кофе впервые обнаружил легендарный эфиопский пастух по имени Калди. Он заметил, что некоторые его козы стали чересчур активными, съев красные ягоды с куста. Конечно, Калди не устоял, попробовал эти ягоды сам и убедился, что его настроение изменилось в лучшую сторону. Жарить кофейные зерна и варить из них напиток первыми стали арабы. Постепенно кофе завоевал популярность и распространился по всей Америке, Европе и другим странам света. Уже давно кофе не только пьют, но и добавляют в конфеты, мороженое, торты и выпечку. Невозможно найти офисное здание без кофемашины или улицу без кофейни. Кто может усомниться в том, что кофе – один из самых любимых напитков человечества? А известно ли вам, что... 1. Кофеин действует как естественный пестицид на многие виды бобовых, листья и плоды некоторых растений, парализуя и убивая насекомых, которые ими питаются. 2. Кофеин стимулирует центральную нервную систему. Это вызывает повышенную возбудимость, иногда - тревожность и бессонницу. 3. Кофеин - психоактивное вещество. Это значит, что он меняет настроение, так же как марихуана, кокаин и другие наркотики, но в меньших масштабах, конечно, и, как никотин и алкоголь, является легальным и нерегулируемым психоактивным веществом. 4. 90% жителей Северной Америки потребляют кофеин ежедневно. 5. Бразильская кофейная империя началась, когда бразильцы вывезли из Парижа контрабандой семена кофейного дерева. 6. Кофе и чай – наиболее часто используемые источники кофеина. 7. Более ста миллионов человек в развивающихся странах попадают в зависимость от кофе как основного источника дохода. 8. Один из самых интересных фактов: кофе - второй в мире по величине продаж продукт после нефти. 9. Основной источник кофеина - кофейное зерно. Существуют сотни различных бобов, выращиваемых по всему миру. 10. Шоколад, приготовленный из какао, содержит очень мало кофеина. 11. Компания Nestle изобрела растворимый кофе Nescafe в 1938 году. 12. Ежегодно проводится множество исследований, посвященных изучению связи между кофе и состоянием здоровья. Как позитивные, так и негативные последствия употребления кофе по-прежнему оспариваются. 13. Кофе - самый популярный в мире напиток. Население планеты выпивает более 450 миллиардов чашек кофе ежегодно.[/COLOR]

Серия сообщений "кофе":
Часть 1 - апельсиновый кофе
Часть 2 - кофе с горьким шоколадом
...
Часть 4 - Кофе с коньяком
Часть 5 - Не много истории о кофе.
Часть 6 - 13 интересных фактов о кофе
Часть 7 - Утренний кофе
Часть 8 - Кофе "Шато"
...
Часть 17 - Кофе.
Часть 18 - кофе
Часть 19 - Кофейное .