Сливочно сырный соус с грибами.
|
|
Вторник, 19 Июня 2012 г. 13:47
+ в цитатник
Ингредиенты:
Грибы любые, свежие 500гр
Сливки 20% 400 мл
2 луковицы
Сыр 50гр
мука 2 ст.ложки
Соль
перец
зелень
масло растительное 2 ст.ложки
Способ приготовления:
На сковороде разогреваем растительное масло,добавляем мелко нарезанные грибы и репчатый лук.
Готовим до полуготовности,солим и перчим.
Вливаем сливки,непрерывно помешивая, даем загустеть
и вводим муку разведенную небольшим количеством воды,не переставая помешивать.
Сыр натереть на терке и добавить к соусу,проварить еще 5 минут
Сливочно сырный соус с грибами можно подать с отварным картофелем, посыпав рубленной зеленью.
Метки:
соусы
Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
