-
1
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:51
+ в цитатник
[quote][color=blue]яйца - 5 шт
репчатый лук - 1 шт
твердый сыр - 200 г
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
для маринада:
вода - 3 ст. ложки
лимонный сок - 3 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Мясо и яйца отварить до готовности.
Для приготовления маринада смешать лимонный сок с водой, а затем добавить сахар.
Луковицу очистить от шелухи, мелко нарезать и залить на два часа приготовленным маринадом. Затем маринад слить.
Мясо нарезать небольшими кубиками и выложить на плоское блюдо. Сверху щедро смазать майонезом.
На смазанное майонезом мясо выложить маринованный лук и смазать майонезом.
Яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками и выложить на лук. Сверху яйца смазать майонезом.
Сыр натереть на мелкую терку и выложить на яйца.
Подготовленный таким образом салат поставить на 2 часа в холодильник. Затем украсить веточками петрушки.
Рецепт Салат «Мужские грезы» подготовлен редакцией Фоод.уа.