Свиная рулька, запечённая в рукаве |
|
Мясо в гранатовом соусе с тыквой. |
|
Салат «Снегурочка». |
Нежный, ненавязчивый, но довольно сытный салат.
|
копченая курочка |
|
Стейк из свиной шейки с коньячным соусом |
Стейк из свиной шейки с коньячным соусом - для истинных ГУРМАНОВ!
|
ГАЛАНТИН ИЗ КУРИЦЫ |
|
КАПУСТА ФАРШИРОВАННАЯ |
|
Шашлык из курицы “Новогодний” (пошаговый фоторецепт) |
|
Школа гастронома. КР № 15 (119) август 2011 |
|
Колбаски из курицы. |
Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно! И только умаляю - не нужно про жиры под куриной кожей и про фигуру … со всем согласна и все знаю сама! Не полезно и совсем не диетично, но удержаться просто не реально! Один раз приготовишь и все…. считай, попался. Потом нет-нет, да так захочется … зажаристых, сочных, вкусных… Приготовьте, и вы все поймете сами!
|
Свинина запеченная «Кумовская» |
Шейка свиная – 800 г, баклажан – 2 шт., грибы любые – 200 г, луковица – 1 шт., сыр твердый 100 г, сметана 1 ст.л., мука – 1 ч.л., горчица – 1 ст.л., соль, перец по вкусу.
|
Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей |
Идею этого блюда углядела на сайте "Кошкин Дом" Готовила уже дважды. Первый раз гости были, и не успела запечатлеть конечный результат. Так вкусно было ( но мало) !
Продукты:
|
Вертута мясная. |
http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_6290.html
рецепт с форума say7
Нам понадобится:
куриная грудка
зелень
твердый сыр
майонез
чеснок
соль, перец
|
«Фальшивый заяц» |
|
свиной рулет |
|
Салат "Осенний" |
|
Салат "Леди Винтер" |
|
Рулет мясной с грибами |
Рулет получается нежным с хрустящими грибами. Просто, быстро и вкусно. Надеюсь, Вам понравится!
Рецепт
|
Говядина по-Ленинградски |
Вообще рецепт универсальный - под все виды мяса.
|
Ленивые перцы |
История создания сего , так сказать, блюда такова. В морозилке лежал замороженный фарш грамм на 200-250. Стала думать, что с ним делать. Захотелось голубцов, но нет капусты... Сварила рис... Нашла перец большой болгарский, морковь и лук в наличии всегда... Вот и получился такой ленивый перец.
|
Куриные конверты с апельсином в соусе |
Сегодня предлагаю вашему вниманию антистрессовый антиосенний рецепт.
Набирайтесь позитива и ярких красок!
|
Утка с айвой |
![]() Айву очистить, нарезать тонкими дольками смешать с нарезанным луком, солью и перцем. Наполнить этой смесью заранее вымытую и натертую солью и сухими травками (по вкусу) и сухим чесноком утку. Отверстие наколола зубочисткой, чтобы айва не выпала. Запекать в духовке 1,5-2часа, в зависимости от размера утки. Я ее сначала фольгой накрыла, через пол часа в вытопившейся жирок сырую картошечку положила и снова на пол часика закрыла, и еще пол часа без фольги для корочки подержала. Травки я брала по щепотке: майорана, розмарина, орегано и базилик. Утка получилась очень ароматная и вкусная. Вкус гораздо интереснее, чем с яблоками. |
|
Мясные рулетики с овощами! |
|
Новогоднее меню |
|
Курочка в яично-сырной заливке |
|
Фламандский карбонад |
Это блюдо должен попробовать каждый!Приготовить его и накормить свою семью!Это почти,как посадить дерево,построить дом...Но с карбонадом по-фламандски проще и времени понадобится гораздо меньше,всего-то часа два-три.
|
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ от Джейми Оливера |
|
Нежный паштет из куриной печени |
|
ПРО ЛЮЛЯ-КЕБАБ И КОЕ ЧТО ЕЩЁ.. |
КЕБАБ- Кебаб это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !
|
Вкусный салат!! |
На блюдо выложить слоями :
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец
Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.
Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!
Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)
|