Необыкновенно простое печенье из 3-х ингредиентов |
|
Картофельные галушки по-польски |
На 2 порции:
500 г картошки
50 г крахмала+ (использовала кукурузный)
мускатный орех
соль
Выход - 50 шт.
|
Пирожные "Моя нежность-тебе" |
|
Тесто для "Наполеона" |
Совместив несколько рецептов,вывела «формулу» очень удачного теста для наполеоновских коржей.Они получились пузырчатыми,крохкими,невесомыми-все,как я хотела!
Наполеон» пеку старым методом,прямоугольный,затем-режу на порции.
Это особый процесс,Сначала,обрезаются края и все ждут лакомых «хвостиков» .И лишь потом,чинно,торт нарезается на квадраты,ммм….
ТЕСТО 1 -масляный блок
250 грамм холодного сливочного масла
1 стакан(240 грамм) муки
Масло нарезать мелкими кубиками и перетереть с мукой.Я это делала в комбайне.Из масляной массы сформовать блок(ввиде кирпичика),завернуть в пленку,отправить в холод на 30 минут
|
Baba' di rum (ромовая баба) |
Но увы! Совершенно не похожа на нашу ромовую бабу, прекрасный рецепт из Книги о вкусной и здоровой пище, 1963 года издания, который я никак не могу найти. А в издании 1939 года,его увы нет... Но вернёмся к нашему рецепту, который долго не мог повторить. Пробовал другие, вкус был хороший, но не совсем меня удовлетворял. Итак, сам рецепт на языке оригинала, но с объяснениями.[/color]
|
Похудение от Bast |
Похудение от Баст
Данный ритуал является авторским. При использовании обязателен копирайт.
Раз в неделю (хотя бы :) ), а лучше - чаще, чем раз в неделю делать ритуал. Я делаю так:
Ложась спать, я представляю, что оказалась на лесной поляне, посреди которой горит большой, яркий костер. Я подхожу к костру, чувствую его тепло, чувствую, как тепло разливается по телу. Слышу, как потрескивают дрова и хвойный запах, наполняющий всю поляну. Я вхожу в костер, костер обволакивает меня и согревает. Угольки приятно массируют ступни, я нагреваюсь все сильнее и сильнее. И вот вспыхивает кровь и по всем сосудам внутри бежит живой огонь. Огонь разливается по телу и проникает к каждой клеточке тела. Огонь обволакивает каждую клеточку в теле, находит огонь и жир – белый, плотный, лишний. Огонь окутывает каждую жировую клеточку и начинает нагревать жир. И жир из белого и плотного становится прозрачным и жидким. Я наслаждаюсь теплом костра несколько минут, и выхожу из костра. Я знаю, что огонь будет активно топить лишний жир до следующей нашей встречи, потому что огонь знает, что мне нужно. Я кланяюсь огню, благодарю его и иду к реке.
Я ныряю в реку, которая протекает на поляне. Вода оказывается приятно теплой. Я ложусь на спину на воде и расслабляюсь. Течение спокойно несет меня, вода тихо струится вдоль всего тела, расслабляя каждую мышцу. Я расслабляюсь настолько, что вода начинает течь сквозь меня. Вода проникает к каждой клеточке тела и омывает ее. Кристально чистая вода течет через меня и вымывает все токсины, шлаки, которые накопились в организме, а еще вода выносит весь жир. Тот самый жидкий и прозрачный жир, который натопил огонь. И теперь любая вода, которая попадает в мое тело, и выходит из него, будет выносить весь лишний жир из организма. Вода будет активно работать до следующей нашей встречи. Насладившись покоем в воде – я выхожу на берег, кланяюсь воде и благодарю за помощь.
И вот я снова на поляне. Под ногами – море травы, высокие сосны и земля. Земля такая теплая, мягкая, чуть влажная, на нее так хочется прилечь и отдохнуть. Что я и делаю. Я ложусь на землю и земля, такая богатая и нежная принимает меня. Все мое тело в земле, земля, как маска для тела, которая лепит формы тела, те самые формы, которые я хочу видеть у себя. Земля питает кожу, ногти и волосы, придавая им такой вид, какой мне нужен. Полежав несколько минут в маске из земли, я поднимаюсь, и земля осыпается с тела пылью, забирая с собой все лишнее и оставляя мне то, что необходимо. Я благодарю землю за помощь и чувствую легкие дуновения ветерка.
На поляне дует легкий, нежный ветерок. Я подставляю свое тело ветру, и оно становится прозрачным и легким, как шелковый шарф. Ветерок дует сквозь меня и находит в теле всю лишнюю воду. Ту воду, которая делает меня тяжелой, ту воду, которая не дает мне полететь вместе с ветерком. Ту воду, которая вызывает отеки и лишний вес. Ветерок находит эту воду и испаряет ее. Ветер сам знает, какая вода лишняя, какая вода та – которую нужно убрать. Я становлюсь легкой и невесомой, и полетав с ветерком, опускаюсь на землю и благодарю ветерок за помощь.
Обычно, я проделываю эту процедуру перед сном, а потом сразу засыпаю. Результат – радует! Описывала подробно, как я все сама представляю. Правда я представляю намного больше и подробнее - ощущения очень приятные, но так много писать - лень :)
Удачи! :)
© Bast
|
Ажурные пироги от Карин Пфайф |
|
Чебуреки "СССР" |
|
ШОТИС ПУРИ-ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ |
Пури - это хлеб по-грузински,а продолговатые лепешки или хлеб в виде сабли - "ШОТИС ПУРИ". Несмотря на незамысловатость ингредиентов , хлеб отличается от привычного нам лаваша. А если бы его испечь в тонэ ( печь сделана из глины , а сверху засыпана землей), то наверное съели бы мы этот хлеб за раз ...
|
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА |
|
Несколько красивых узоров для спиц |
|
Идеи канапе |
1.Хлебные чашечки(купила,прикольные и много и практически не поломаны) с сыром(например 150 гр)+вареное яйцо(1)+ мясо х\к(измельчаю в блендере почти в кашу,грамм 70-100)+1 зубчик чеснока+майонез\йогурт(40\60).
2.Очень тонко порезанное филе г\к с редисом или помидоркой чери
3.Волованы(делаю сама из слоеного теста.уж очень дорого покупать готовые)+филадельфия\слив масло(80\20)+соленый или копченый лосось.
4.Колбаса(беру вяленую,а не копченую)+маринованный корнишон(куда ж без колбасы).
5.А ля капризе на шпажке. Чери разрезать,чуть выбрать семена с жидкостью(перевернуть и слегка сжать)+капнуть на половинку бальзамико(у меня крем)+чуть песто+листик базилика+накрыть второй половинкой.
6.На огурце(чаще делаю половину от заявленного):
200 гр фетаки
100 гр творога
1-2 ст л рубленного укропа
2 чеснока
примерно 50+50 мл сметаны и кефира
7.Ну, та же филадельфия с маслом+икра
|
Куколки американской мастерицы Джинн Гросс/Jeanne Gross |
|
КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА ИДЕАЛЬНА! ГОРОСКОП ПОДСКАЖЕТ — В ЧЕМ! |
На протяжении веков у людей складывались разные представления о том, что такое идеалы, и каким должен быть идеальный человек. Но Созвездия Зодиака давно знают ответ на этот сложный вопрос.
|
Наполеон с пломбиром - тонюсенькие коржи, изумительно вкусный крем...это сказка! |
|
АСД - эликсир жизни - уникальное отечественное лекарство, о котором все забыли |
|
Страны, поездку в которые лучше отложить до осени |
Вот список стран, от поездки в которые летом лучше воздержаться.
|
ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ - пышный, нежный, высокий, не нуждающийся в пропитке |
Удачный бисквит — ключ к вкусным тортам. Об этой простой истине помнит каждая хозяйка, и, открывая очередной рецепт бисквита, надеется на шикарный результат. Пышный, высокий, не нуждающийся в пропитке, нежный бисквит на кипятке удовлетворит даже самую придирчивую девушку-кондитера. Посудите сами — рецепт простой, ингредиентов — минимум, результат стабильный. Доставайте миксер и будем готовить!
|
Женщин - по полочкам |
Познай самое себя. Продолжаем читать гороскоп от Алла Дзюрич.
Женщина-Овен капец буйная и импульсивная. Как будто она в перманентном стрессе или на гормонах. Ну, или бухая. Может устроить эмоциональный скандал или некрасивую драку. Она к тому же сильная. Запросто возьмёт у врача кровь из носа. Поэтому медленные раки и козероги ей кажутся вымагучими. Мужика деву она подбешивает своей независимостью. Близнеца беспощадно задоминирует. Весы для неё слишком расчетливые и труселя. А ей нужен нескучный мужик. Стрелец, например. Лев тоже норм. Будут вместе испытывать ядерное оружие. Но это ещё не вся правда. По сути женщина овен всё-таки ребенок. Причем какой-то брошенный. Которого все забыли. И об этом все её переживания.
Женщина-Телец самая вменяемая. Печет пироги, чистоту в доме поддерживает, диспансеризацию с детьми не пропускает. И на работу успевает ходить. Эмоции правда тщательно маскируют. Как-то она боится этих вспышек. Вообще не понимает прелести драмы по смс, например. Одна головная боль и вредные излучения. Ей совершенно не подходят всякие там беспечные близнецы. Овен для неё вообще шаблонный идиот. Дева ок. Будут всю жизнь совершенствоваться в планировании. С козерогом смогут накопить на красивую жизнь. Главное подавлять в себе желание любить, а-то вляпается в какого-нибудь рака и будет до пенсии стабилизировать ему настроение.
Женщина-Близнецы такая типа лёгкая и беззаботная. На самом деле нервозная. Постоянно переставляет мебель и влюбляется. Если рядом с ней и мужик близнецы, то они вообще могут не пересекаться. У него куча дел в одном конце города, у неё в другом. От скорпиона она ударится в бега, потому что эти мужики ревнивые шантажисты. Девы вообще не понятно зачем живут. Наверное, чтобы экономить электроэнергию, и выплачивать кредит. Рыбы тоже загадка. Им очень важно доказать, что они несчастнее всех. Вот водолей ништяк. С ним она будет на одной волне. Правда оба будут с энтузиазмом изменять, может быть он даже будет пользоваться её хатой, но это не страшно, потому что у них по жизни принцип – живи и давай жить другим.
|
Мужчин - по косточкам |
Очень интересный гороскоп от Алла Дзюрич. Как по мне, то все сходится.
Овны не любят зашуганных женщин, которые как тойтерьер - постоянно впадают в шухер и сомнения. Овну нужна конкуренция, подруга со своим мнением. Его устанешь переубеждать, поэтому подруга должна быть энергичная. Идеально, если энергии не менее джоуля на кубический километр пространства. Вялая будет овна раздражать, как комочки в манной каше. Внимание! Деньги овен даёт без напряга, траты своей женщины не контролирует. Убытки его вообще не обескураживают. Можно же ещё раз заработать. Зато движуха.
Тельцы не контачат с мутными и непрогнозируемыми женщинами. Нельзя отклоняться от сценария. Подарите ему стабильную рутину: еда, сон, туалет. Никаких эксцентричных поступков. Вы должны быть понятной и рожать детей. Нельзя спускать деньги без разрешения. Телец утратит контроль над ресурсами и казнит вас. Это у них синдром жадины-говядины. Зато у тельца всегда есть заначка.
|
Свиная рулька долгого томления |
|
Булочки "Столичные" |
Замучила ностальгия по совдепу. Кажется, что и солнце тогда было ярче, и море мокрее, и булочки вкуснее.
Я до сих пор помню запах того хлеба-хлеба нашего детства. Эти булочки стоили 3 копейки. Их отличительной особенностью, и даже я бы сказала фирменным знаком, была характерная бледность корочки, которая была тончайшая, словно вуаль, нежно окутывающая пуховый мякиш! Итак, приступим, Рожденным в СССР посвящается...
|
Кремовые брауни с черносливом - вызывающе вкусно!!! |
|
Красивые и редкие узоры спицами |
|
2 правила, которые изменят Вашу личную жизнь навсегда |
1. Правило первое. В отношениях должно быть легко.
Легко должно быть с самого начала. С первых минут. Человек, сразу же чувствуете себя, как старые знакомые, подходит вам больше того, которого надо обхаживать годами. Паренек, с которым вы через пятнадцать минут готовы уединиться в туалете торгового центра лучше того, кому вы семь лет писали письма без ответа. Девушка, которая сразу проявляет к вам интерес лучше неприступной красавицы, которую надо свозить на Багамы. Просто – значит хорошо. Сложно – значит плохо.
Это аксиома. Не надо ее доказывать. Вообще, ничего не надо в отношениях доказывать за свой счет.
Не надо никого добиваться, ни под кого подстраиваться и ни за кем бегать. Сделав это один раз, вы будете делать это каждый день, а в ответ видеть только капризную недовольную морду. Если сразу не заладилось, не загорелось, не раскурилось – не тяните кота за хвост. Значит – не ваш человек. Сложные отношения годятся только для тех, кому скучно, и у кого много свободного времени. Всем остальным эти страдания только портят нервы.
Не стоит вывозить сложные отношения на себе. Отношения, в которых вы только и делаете, что выплясываете под чью-то дудку – унизительны. Рано или поздно лимит вашего терпения иссякнет. Не давайте себя втянуть в сложные отношения.
2. Правило второе, но от этого не менее важное. Отношения должны приносить радость.
Это утверждение тоже не нуждается в доказательствах. Как только отношения перестали приносить радость, а стали приносить гадость, прекращайте это явление на корню.
Не привыкайте к разборкам, слезам и битью посуды. Оставьте долгие разговоры, упреки, взаимные обвинения. Это не нормально! Это путь в ад! Чуть только из отношений уходит радость – они становятся бесполезными. Казалось бы – чего проще.
Но ведь многие люди годами жуют жеванное-пережеванное сено своих обид! Они занимают свой мозг ненужными разборками! Не нужно этого делать! Как только вы понимаете, что ваши слова отнимают радость – закройте рот. Начинается разборка – уходите. Человек хочет только обвинять и упрекать – не позволяйте подсадить вам чувство вины. Уходите! Отношения нужны для радости. Все остальные отношения «ради детей», «потому, что все так живут», «по привычке», «потому, что без нее еще хуже» можно просто взять и отнести на помойку.
|
Творожно-маковый пирог - нежное, слегка хрустящее тесто, ароматная, сладкая начинка |
|
Финский овсяный хлеб |
|
Финский черничный пирог |
|
Еще пара слов о лагмане |
|