Норвежские картофельные лепешки |
Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам))) Очень вкусно!! И при этом готовить их очень просто!!! Попробуйте и Вы!!
Продукты:
0,5 кг картофеля,
125 г муки,
0,5 ч.л. соли.
Мука для присыпки - 2-3 ст.л.,
сливочное масло смазывать готовые лепешки 50 г.
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.
Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!
Автор: Эмма Беседина
Рубрики: | Кулинарные рецепты/Закуски Кулинарные рецепты/Блюда из овощей Кулинарные рецепты/блюда из теста (паста, вареники, пельмени и т.п.) |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |