|
|
 Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками:
Картофель вымыть, отварить в мундире (20 минут), очистить и натереть на мелкой терке. |
 Морковь вымыть, отварить в кожуре (20 минут), очистить и тоже натереть на мелкой терке. |
 Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке. |
 Крабовые палочки мелко нарезать. |
 Выложить слоеный салат с крабовыми палочками.
1-й слой. На плоское блюдо выложить половину картофеля. Смазать майонезом (4 ст. ложки или 70 г) - покрыть поверхность салата тонкой сеточкой из майонеза, как показано на фото внизу. |
 2-й слой. Выложить нарезанные крабовые палочки.
3-й слой. Выложить белки яиц. |
 Снова покрыть салат сеточкой майонеза (3 ст. ложки). |
 4-й слой. Сверху выложить оставшуюся картошку. Слегка прижать. |
 И снова смазать салат майонезом (3 ст. ложки). |
 5-й слой. Затем верх и бока салата покрыть слоем тертой моркови. |
 6-й слой. Сверху на слоеный салат с крабовыми палочками потереть куриный желток, аккуратно распределяя его по всей поверхности. |
 Выдержать слоеный салат с крабовыми палочками в холодильнике 1 час.
Приятного аппетита! |
