Лепешка из творожного теста с сыром |
|
Описание: Заметила, что любителей выпечки с сыром не так уж и мало! Поэтому, делюсь с Вами очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то! "Сыролюбы" меня поймут! Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. За рецепт благодарна Лилит с "Кулинара". |
|
Ингредиенты для "Лепешка из творожного теста с сыром"
Рецепт "Лепешка из творожного теста с сыром"
 |
Духовку разогреть до 190*С. Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто. Оставить тесто отдохнуть на 10 минут. |
 |
Для начинки: сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать. |
 |
На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Я, для удобства, вырезала круги при помощи разных по диаметру тарелок. |
 |
Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга. |
 |
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать. |
 |
Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин. |
 |
Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить. Приятного аппетита! |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58216/
| Рубрики: | Кулинарные рецепты/Выпечка, сладости, десерты Кулинарные рецепты/Блюда из теста с начинками (беляши, чебуреки, лепе Кулинарные рецепты/Несладкая выпечка (пироги, лепешки, пицца и |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
