http://www.krokha.ru/recipes/baklazhanovye-ruletiki-s-rybkoi


Оригинальный рецепт:
на 2 порции

Возраст ребенка:
3 года

Категория:
Рулетики

Ингредиенты:
творог – 200 г,
яйцо – 1 шт,
баклажан – 1 шт,
рыба – 1 шт,
растительное масло – 2 ст. л.,
сыр – 50 г,
соль – по вкусу,
зелень – по вкусу


Нарезать баклажаны тонкими ломтиками вдоль, присолить и запекать на решетке в разогретой до 180 °С духовке около 15 минут (или обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны).



1.


Нарезать рыбу (одно филе трески, судака или морского языка) маленькими кусочками и перемешать с творогом.



1.


Добавить в творожную массу сырое яйцо, рубленую зелень и еще раз перемешать.



1.


Уложить творог с рыбой на каждый ломтик баклажана и свернуть рулетики. Положить рулетики на противень, смазанный маслом, посыпать их тертым сыром. Запекать рулетики в разогретой до 180 °С духовке примерно 20–25 минут (пока сыр не зазолотится).





1.

Серия сообщений "кушать подано!":
Часть 1 - кекс \"три желания\" скачено с сайта www.say7.info. спасибо Анастасии Скрипкиной
Часть 2 - горшочки с мясом и картофелем
...
Часть 23 - закуска "Фаберже"
Часть 24 - Торт "Кофейная симфония!
Часть 25 - Баклажановые рулетики с рыбкой
Часть 26 - Домашний квас – "Хлебный квас"МК+Видео
Часть 27 - Перец маринованный с лимонной кислотой (проверенный рецепт)
...
Часть 44 - ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 РЕЦЕПТА)
Часть 45 - Суперблестящая зеркальная глазурь из какао
Часть 46 - домашний сыр