Ингредиенты:
 

• картофель в мундире 3 шт
• лаваш 2 штуки
• яйца варенные 4 шт
• зелень укропа и лука 
• селедка соленая 1 шт
• майонез 

Приготовление:
Сварить картофель в мундире, почистить и растереть а пюре. На тонкий лаваш намазать слой из тёртого картофеля, сваренного в мундире. Посыпать рубленными яйцами, свежим укропом и зеленым луком. Выложить кусочки солёной селёдки. Добавить сеточку из майонеза и свернуть рулетом.

Источник: http://alex-povar.blogspot.com