Ну что - пробежимся по сливам? Пора уж... Предлагаю рецепт простого пирога со сливами на медовом тесте. Его можно приготовить без миксера - тесто готовится на растительном масле и легко замешивается просто ручным венчиком.

На основе этой рецептуры можно приготовить пирог с грушами, яблоками или айвой.

 

Сливы моем.

Разрезаем на половинки, удаляем косточки.

Соединяем в миске сахар и все жидкие ингредиенты. Смешиваем венчиком до однородного состояния.

Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.

Перекладываем тесто в смазанную форму и разравниваем.

Сверху выкладываем сливы срезом вверх.

Посыпаем сахаром и корицей. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности и сухой спички, около 50-60 минут.

Остужаем, посыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем. Приятного чаепития!

Медовый пирог со сливами