-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetik-laz

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

а в последнее время мое хобби - вязание для малыше люблю вязать

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2013
Записей: 8265
Комментариев: 126
Написано: 8398


Без заголовка

Среда, 03 Мая 2017 г. 11:48 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Быстрый пирог с молодой капустой и зеленью: порубил, залил — готово!

Вспомнила потрясающий рецепт из тетрадки моей мамы. Как только на рынке появлялась молодая капуста — во всех советских квартирах появлялся аромат этого заливного пирога. Он очень прост в приготовлении и выручит при дефиците времени. 

Печь такой пирог одно удовольствие — перемешать, залить и в духовку запекать. Что может быть лучше? Такой пирог идеально подойдет для пикника, легкого завтрака, дополнением к обеду или полноценного ужина. Он станет коронным сезонным блюдом.  

Аромат молодой капусты — это аромат детства, аромат воскресной выпечки, аромат праздника и уюта…

1396041870_11177 (700x525, 242Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

200 мл 15-20% сметаны,  

200 мл майонеза,

5 яиц,

5 ст. л. муки,

1 головка молодой капусты,

1 пучок зеленого лука,

1 пучок укропа,

соль и перец по вкусу.

 

 98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

 

Духовку включить на 170 градусов. Все ингредиенты смешать. Взбить миксером в однородную массу. Капусту нашинковать мелко порезать зеленый лук и укроп. Капусту смешать с зеленью, добавить соль и перец по вкусу. 

 

Форму смазываем растительным маслом. Выложить капусту и залить тестом.

Выпекаем до золотистой корочки 40-45 минут. 

На мой взгляд, друзья, это действительно идеальный рецепт, ведь так часто не хочется возиться с тестом, нет на это времени или просто нет опыта. Этот капустный пирог просто не может не получиться, если вы в состоянии нашинковать капусту и смешать в миске простые ингредиенты — это беспроигрышный вариант!

 

Приятного аппетита, друзья!

Пирог с молодой капустой и зеленью

Рубрики:  Кулинария/выпечка несладкая

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку