Салат «Марфа» вместо оливье. Новый салат по рецепту Ольги Матвей

Предлагаем новый легкий праздничный салат с курицей.

В нём нет никакой картошки, известной своим огромным количеством крахмала. Но он довольно сытный и очень вкусный. Всё из-за хорошо подходящих друг другу ингредиентов и простого, но аппетитного соуса. Гарантируем, он понравится всем домашним. Да и на вид его трудно не заметить: такая красота. И почему всё самое вкусное мы готовим так редко?

Читать далее...

Легкие диетические салаты на обед или ужин.

Легкие диетические салаты на обед или ужин.

Салат 1
Тунец, мягкая вареное яйцо , редис , зеленый лук , сливы помидоры, огурцы, желтый перец и микс салата.

Салат 2
Фасоль, огурец, зеленый лук , сыр фета , сельдерей, яблоко , сливы помидоры, капуста, семяна тыквы и обезжиренный творог.

Салат 3
Фета, оливки, огурцы, виноград, помидоры черри , сельдерей, зеленый лук, листья салата, капуста, обезжиренный творог.

Салат 4
3 ломтика ветчины, 1/2 авокадо, редис , помидоры черри, огурец, красный перец, микс салата, зеленый лук, бальзамический уксус.

Салат 5
Фалафель, фета, свекла, огурцы, помидоры, тертая морковь, зеленый лук, красный перец, кресс-салат и микс салата.

Салат 6

40г фета, зеленый лук, сладкий перец, помидоры черри, огурец , сельдерей , фасоль.

Салат с копченой колбасой и огурцами.

1.

Читать далее...

Салат с грибами ,ветчиной и болгарским перцем

1.

Читать далее...

Вкусный салат со шпротами

Вкусный салат со шпротами

4 отварных яйца, банка шпрот, сухарики, банка грибов, средняя луковица, майонез

Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.

Шпроты разминаем вилкой. Сухарики (если крупные) помять.

Салат делаем слоями: 2 яйца на крупной терке, шпроты, лук обжаренный, майонез, сухарики, майонез, грибы, 2 белка на крупной терке, майонез, 2 желтка на мелкой терке. Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается.

Салат «Настоящий французский оливье» (ну, очень подробно:)))

• Картофель - 4 шт. (400 г)
• Мясо курицы (можно грудку) - 600 г
• Креветки средние очищенные - 200 г
• Огурцы маринованные (можно соленые) - 200 г
• Морковь - 1 шт. (150-170 г)
• Яйца - 5 шт.
• Горошек зелёный консервированный - 1,5 банки (350 г)
• Лук - 1 шт. (100-130 г)
• Соль - 1 ч. ложка, Перец черный молотый - 2-3 щепотки
• Майонез - 7-10 ст. ложек 

Читать далее...

Салаты 45

 

Нажми на картинку

Салат "Мужской" говядина (отварная) — 150 гр. огурец (120 гр.) — 1 шт. лук красный (крупный) — 1 шт. майонез вода — 100 гр. уксус — 100 гр.	Салат Оливье по новому рецепту: Вкуснее, чем классический! Необходимые продукты Отваренная морковь – 1 штука; Яйца вареные – количеством по количеству гостей; Отваренный картофель – количеством по количеству гостей; Лук репчатый – 1 штука; Печень трески – 1 банка; Крабовые палочки – 1 упаковка (8-10) штук; Соленые огурцы – 4–5 штук; Консервированная кукуруза или Консервированный горошек – 1 банка; Майонез.	Салат из курицы с ананасом Ингредиенты 1 большой ананас 400 г вареной курицы горсть грецких орехов небольшой пучок кинзы несколько перьев зеленого лука 4 ст. л. майонеза 1/2 ч. л. карри соль, перец
Швейцарский новогодний салат Ингредиенты веточка тархуна (используй только листочки) 2 небольших свежих огурца 2 средних маринованных огурца 400 г ветчины 400 г сервелата 4 средние груши 400 г копченого окорока 5 ст. л. майонеза сок 1 лимона	Салат с сухариками Ингредиенты: Огурец свежий большой — 1 шт. Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г Сыр твёрдых сортов — 70–100 г Кукуруза — 1 банка Чеснок Сухарики Майонез	Хрустящий салат с ананасами и курицей Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Консервированные ананасы — 200 г Твердый сыр — 200 г Белый хлеб или батон — 100 г Масло растительное Майонез на заправку
«Куриный салат на Новый год» Ингредиенты: Куриная грудка — 300 Грамм Сыр твердый — 150 Грамм Яйца куриные — 4 Штуки Морковь — 1 Штука Киви — 1 Штука Кукуруза консервированная — 100 Грамм Майонез — 3 Ст. ложки Количество порций: 3-4	Салатик Копченая куриная грудка — 200 г Огурец свежий — 150 г Грибочки маринованные — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца вареные — 4 шт. Майонез или сметана — по вкусу Соль Перец Зеленый лук или другая зелень — по вкусу	Салат «Женская слабость» Ингредиенты: ●Яйца (сваренные вкрутую) 4-5 шт. ●Твердый сыр 200 г ●Крабовые палочки 200 г ●Кукуруза 1 банка ●Яблоко 1 шт. ●Луковица 1 шт. ●Майонез
Салат с языком и пекинской капустой Язык свиной (1 шт., отварной) — 140 г Капуста пекинская — 140 г Огурец — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Лук зеленый — 3 веточ. Соль Перец черный Заправка Сыр творожный — 150 г Майонез — 4 ч. л.	Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками Ингредиенты: копчёный сыр «Косичка» — 300 грамм, консервированная кукуруза — 200 грамм, ветчина — 300 грамм, варёные яйца — 3 штуки, яблоко — 1 штука, майонез — 2 ст.л. солёные сухарики — 100 грамм, сок лимона — 1 ст.л. зелень – по вкусу.	Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер! Ингредиенты: крабовое мясо — 100 грамм яйца — 2 штуки чернослив без косточек — 80 грамм сыр — 100 грамм майонез — 100 грамм оливки черные — 10 штук петрушка — 2 веточки

Cалаты 44

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post427713251/

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Ингредиенты:
-Филе куриное (отварное) — 200 г;
-Ананас консервированный — 200 г;
-Сыр твердый — 70 г;
-Чеснок — 1-2 зуб.;
-Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
-Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
-Яйца вареные — 2 шт;
-Майонез (по вкусу) ;
-Тарталетки вафельные ;

Приготовление:
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!
Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с курицей

1.

Читать далее...

Салат "Лёгкость"

1.

Читать далее...

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

1.

Читать далее...

Салат с куриным филе "Радуга"

Салат с куриным филе "Радуга"

Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.

Ингредиенты:
- 300 г отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу
Все перемешать и заправка готова

Приготовление:
Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.

Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Салат "Венеция"

1.

Читать далее...

ТОП 5 вкусных и полезных диетических салатиков

ТОП 5 вкусных и полезных диетических салатиков

🔹 Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой 🔹
🔸 На 100 гр - 51,3 ккал 🔸 белки - 6,66 🔸 жиры - 0,89 🔸 углеводы - 3,95 🔸

🔹 Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %

🔹 Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой:

Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать.

Приятного аппетита!

🔹 Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса 🔹
🔸 На 100 гр - 56,91 ккал 🔸 белки - 6,36 🔸 жиры - 0,53 🔸 углеводы - 7,6 🔸

🔹 Вам понадобится:

250 гр. пекинской капусты
200 гр. куриного филе ( 1 шт)
250 гр. консервированных ананасов
80-100 гр. зелёного лука
80-100 гр. натурального йогурта

🔹 Приготовление:

Отвариваем куриное филе, режем не очень мелкими кусочками
Нарезаем перья зелёного лука, который так кстати растет на подоконнике))
Тонко шинкуем пекинскую капусту
Смешиваем, капусту, куриное филе, лук, и ананас ( брала кусочками) и заправляем йогуртом. Солить не надо.

Приятного аппетита!

🔹Салат из зеленой фасоли с яйцами. 🔹

🔸 На 100 гр - 87.47 ккал 🔸 белки - 5.48🔸 жиры - 5.86🔸 углеводы - 2.8 🔸

Ингредиенты:
400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка оливкового масла
сметана по вкусу

Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
5. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

Приятного аппетита!

🔹 Салат для сушки тела. Идеальный ужин! 🔹
🔸 На 100 гр - 75,6 🔸 белки - 7,1 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 1,46 🔸

🔹 Ингредиенты:
пекинская капуста 250гр,
стебель сельдерея 100гр,
сыр 20% 40гр,
масло оливковое 4гр (1 ч.л.),
куриная грудка 200гр,
яйцо варенное в крутую -1шт
зеленый лук 5гр, укроп 2гр, петрушка 2гр

🔹 Приготовление:
Измельчите все ингредиенты и заправьте маслом либо нежирным йогуртом со специями (соль+перец+сухие травы). Готово!

🔹Овощной салат «Цветной»🔹
🔸 На 100 грамм - 51.14 ккал 🔸 белки - 1.72 🔸 жиры - 1.56 🔸 углеводы - 7.56 🔸

Ингредиенты:

Капуста пекинская — 200 г
Огурцы — 200 г
Морковь — 100 г
Кукуруза консервированная — ½ банки
Листья салата — ½ пучка
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Приготовление:

1. Освободите рабочую поверхность для ингредиентов на овощной салат. Вам понадобится 200 г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200 г), одна морковь (100 г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло.
2. Возьмите деревянную разделочную доску и нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной водой, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.
3. Помойте огурцы, при желании очистите их полностью от кожуры. Отрежьте кончики от огурцов, так как они могут горчить. Нарежьте огурчики мелким кубиком.
4. Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком на разделочной поверхности. Также можно натереть морковь на крупной терке для удобства.
5. Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата.
6. В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Приправьте салат растительным (или оливковым) маслом, посолите, поперчите на свой вкус.

САЛАТ С КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ

САЛАТ С КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ

Ингредиенты:

✔ 2 свежих огурца;
✔ 1/4 кочана капусты;
✔ 1 сладкий болгарский перец;
✔ 150 г копченой колбасы;
✔ зелень;
✔ соль.

Для заправки:
✔ 3 ст. л сметаны;
✔ 1 ст. л. французской горчицы;
✔ черный молотый перец.

Капусту нашинковать.

Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.

Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Колбасу очистить и также нарезать соломкой.

Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.

Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.

Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

САЛАТ "НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!"

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.

 Поспорим, что вам понравится?

Салат *Пестрая курочка*

Рецепт салата из корейской морковки и копченой курицы ,уверена вам понравится.Ведь в этом салате есть много преимуществ.Он готовится очень быстро,он полезный и очень вкусный.

Пошаговый рецепт смотрите здесь:

15 идеальных сочетаний для салатов

Делаем салаты вкуснее, более идеальными!

К вашему вниманию картинки с описанием для салатов, что и куда надо добавлять. Советы от профессионалов, от лучших шеф - поваров

Салат с куриным филе и стручковой фасолью

Салат с куриным филе и стручковой фасолью

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Яйца отварные - 2 шт
Помидор - 1 шт
Фасоль стручковая - 300 г
Лук - 1\2 шт
Сметана по вкусу
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Для начала отварите куриную грудку и яйца. В другой кастрюльке или в пароварке обработайте стручковую фасоль. Куриную грудку порежьте тонкой соломкой, также можно просто разделить её на волокна. Сыр, томат и лук порежьте мелкими кусочками. Вареное яйцо тоже мелко порежьте.
Смешайте все ингредиенты в большой миске, заправьте салат сметаной. Перемешайте. Салат готов.

Приятного аппетита!

Салат с ветчиной «Пятерка»

1.

Читать далее...