Австралийские журналы открывают предрождественскую тематику - начинают печатать новогодние рецепты.
Это чисто австралийский, так как свежая клубника на Новый Год, явление здесь весьма ординарное.
 

Состав
 
свежая клубника
белый шоколад - 100 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
кокосовая стружка - 2/3 ст.
зефир - 1 шт. или машмэллоу
 


 

У клубники отрезать немного верхушку и основание, так чтобы ягода была устойчива и стояла ровно.
 
В микроволновке или на водяной бане ( только не касаться кипящей воды) расплавить шоколад и смешать с маслом.
 
Окунуть клубнику в шоколадную смесь, прокрутить.
Затем повторить с белой кокосовой стружкой.
Поставить на поднос.
 
Отрезать кусочек зефира или машмэллоу, чуть смазать серединку той же смесью и приклеить на верхушку ягоды.
 


 

В холодильник на пару часов.
 


 

Приятного аппетита!