(и еще 41557 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аудио книги бантики канзаши бижутерия бисер благодарность вязание генератор генератор цвета десерты деткам живопись животные птицы закуски здоровье израиль колье кулинария. литература мода музыка напитки огород, сад, дачи. программа proshow producer путешествие рамки рамки для плэйкастов рамки кулинарные салаты советы полезные соусы. майонез, заправки. сталика рецепты супы торты узбекистан узоры украшение блюд уроки фарфор фильмы флэшки фоны фотографии фотошоп фотошоп уроки футажи цветы цветы разные цветы из бисера цветы из ткани шитьё
Куриный суп с авокадо и соком лайма |
|
Метки: супы |
Детский суп из авокадо |
Дневник |
Чтобы приготовить детский суп из авокадо нам понадобится:
растительное масло – 3 ст.л.
репчатый лук – 1 шт.
лук-порей – 1 шт.
авокадо – 2 шт.
куриный бульон – 3 ст.
лимон – 1 шт.
мука – 1 ст.л.
сливки – 100 мл.
лайм – 1 шт.
соль
перец
Способ приготовления детского супа из авокадо:
1.Разрезать авокадо, достать косточку. Раздавить мякоть, полив ее соком лимона – так авокадо не потемнеет.
2. Почистить и нашинковать лук, и репчатый, и порей. Обжарить в растительном масле с добавлением муки.
3. Добавить бульон, проварить 2-3 минуты, положить авокадо, варить минут 10-15.
4. Протереть получившуюся массу, суп-пюре поставить снова на огонь, вскипятить, посолить, поперчить. Можно подавать с сухариками или крекерами.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова
|
Метки: супы |
Окрошка. |
|
Метки: супы |
Грибной суп с чечевицей, кольраби и сладким картофелем |
Муж сказал, что суп получился сладковат. Это все сладкая картошка. И… с удовольствием съел его со сметаной. А по мне, он и без сметаны хорош. Вкус у супа получился довольно интересный, действительно чуть сладковатый, благодаря сладкой картошке, с довольно сильным ароматом грибов. Кольраби внесла свою текстуру и, разумеется, чечевица. Вид у супа получился несколько рустикальным. Мне подумалось, вот такой суп вполне могли варить зажиточные английские или французские фермеры. Суп постный, оздоровительный и довольно вкусный.
|
Метки: супы |
Тайский суп с кокосовым молоком |
Дневник |
http://allrecipes.ru/recept/2048/-------------------------------.aspx
Метки: супы |
Том Ка Гай (тайский куриный суп с кокосовым молоком) |
Дневник |
http://allrecipes.ru/recept/2623/-----------------...cipes&o_is=RD_More+Choices
Метки: супы |
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках. |
|
Метки: супы |
Суп-жюльен с печеночными клецками |
Дневник |
1 стебель листового сельдерея
1 морковь
1 головка кольраби
2 маленьких кабачка
100 граммов печени птицы
0,5 головки репчатого лука
1 белок
1 столовая ложка сухарей
соль, перец, майоран (свежий или сухой)
зелень для подачи
1. Овощи почистите и нарежьте тонкими брусочками, «жюльеном». Удобно использовать для этого специальные шинковки.
2. Положите овощи в кастрюлю с двумя литрами кипящей воды, добавьте соль и оставьте вариться.
3. Приготовьте фарш из печени и лука (с помощью мясорубки или комбайна), добавьте в фарш сухари, соль, перец, зелень и белок. Тщательно вымешайте фарш ложкой.
4. Чайной ложечкой формируйте клецки и опускайте их в суп – кипение при этом должно быть минимальное, иначе клецки распадутся.
5. Варите суп, пока клецки не всплывут на поверхность.
6. При подаче посыпьте суп зеленью.
|
Метки: супы |
Суп из баклажанов |
Дневник |
Пусть настоится под крышкой минут 15, и подаем к столу. Если желаете, в суп, приготовленный на воде, добавьте сметаны – это вкусно
Кроме предложенного рецепта суп из баклажанов можно приготовить с другим набором овощей, в частности, с томатом и картофелем. Это немного смазывает пикантность вкуса, упрощая его, но тоже неплохо. Кроме того, суп из баклажанов можно сварить с добавлением кабачков или чечевицы, вместо овсянки использовать другую крупу по вашему вкусу, а также протереть суп в пюре или даже суп-крем – это уже просто здорово
Другие традиционные домашние и оригинальные супы – много рецептов с фото.
ИСТОЧНИК http://nesushi.net/%D1%81%D1%83%D0%BF-%D0%B8%D0%B7...6%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2.html
|
Метки: супы |
Жить вкусно с Джейми Оливером. 33 серия. |
|
Метки: супы |
АФРИКАНСКИЙ СУП "КОНГО" |
|
Метки: супы |
Суп-пюре из кабачка с грибами и сухариками |
3 небольших кабачка режем мелко и заливаем 1 л воды.
Ставим на огонь и доводим до кипения. Варим в течение 20-ти минут на небольшом огне, добавив соль.
Тем временем жарим на растительном масле 1 большую репчатую луковицу, порезанную мелко. Не забываем к луку добавить специи - немного карри и молотого черного перца.
Добавляем ее к кабачкам и провариваем в течение нескольких минут.
Пробуем суп на вкус. Он должен быть слегка соленым и приятно отдавать карри.
Пока суп остывает, чистим шампиньоны, тонко нарезаем их и слегка поджариваем на растительном масле.
Несколько ломтиков белого хлеба нарезаем кубиками и ставим в духовку для подрумянивания.
Остывший суп охлаждаем еще и в холодильнике. А если невтерпеж - то можно подать и в теплом виде.
Измельчаем кабачки с луком блендером, добавляем овощной бульон, сметану, грибочки, сухарики.
Можно украсить зеленью укропа.
Вкусно и диетично!
|
Метки: супы |
Волшебный суп от хирургов! |
Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.
Метки: супы |
Коурма шурпа жареная (kovurma shorva) |
Дневник |
Метки: супы |
Суп картофельный по-корейски |
Дневник |
Суп картофельный по-корейски 
Куриная грудка – 300 г, картофель – 4 шт. средние, морковь – 1-2 шт., луковица – 1 шт., приправа для корейской моркови – 1 ч.л., соевый соус – 2 ст.л., чеснок.
Метки: супы |
аристократически изысканный грибной СУП_ЖУЛЬЕН |
|
Метки: супы |
Мастава |
|
Метки: супы |
Очень понравился супчик из кулинарного форума |
|
Метки: СУПЫ |
Intesto.com. Мастава ( узбекская кухня) |
|
Метки: супы |
Солянка мясная |
После застолий иногда остается много нарезок - колбас, мясных копченостей и т.д.
Чтобы они не пропадали, приготовьте солянку.
Или можно купить по 100 грамм различных деликатесов.
Сытный, с легкой кислинкой суп.
Не забудьте при подаче положить в каждую тарелку дольку лимона.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать).
Затем мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, пастрому, охотничьи колбаски) нарезать соломкой или кубиками.
Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить деликатесы.
Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы.
Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или нарезанные маслины.
|
Метки: СУПЫ |
| Страницы: | [1] |
