-Цитатник

Салат с фасолью и брынзой - (1)

Салат с фасолью и брынзой 50 г зелёного сала...

Салат со свеклой - (0)

Салат со свеклой Потёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу и 1 очищенное зелёное яблоко, добав...

ПП салат "Элементарный" - (0)

ПП салат "Элементарный"   Простые продукты,простое приготовление ....

Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется - (0)

Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется &nb...

Салат "Днестр - (0)

Салат "Днестр"| ПРОСТО и ВКУСНО Моя семья в восторге от этого салата, готова кушать его к...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SvetaL2013

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.09.2013
Записей: 756
Комментариев: 21
Написано: 827

Карамелизированный рис с курицей

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамелизированный рис с курицей

(500x375, 99Kb)

Давным-давно, ещё когда я верила в Деда Мороза, каждый год 1 января мы ездили на День Рождения папиной тётушки, тёти Аси. Угораздило ж её родиться 1 января. Из года в год ездили, и меню каждый раз было неизменно. Помню, конечно, далеко не всё. Но всегда был паштет из куриной печени, ещё всяко-разно-не-помню что из салатов-закусок, на сладкое орешки со сгущёнкой, которые потом ещё и с собой насыпали полмешка. А вот на горячее всегда был рис с курицей. Рис был с черносливом, курица была невероятно вкусная. И для меня с тех пор рис с курицей Новогоднее блюдо. А вот так пробовали готовить рис? Ооо, это очень вкусно, рекомендую.

Серия сообщений "Новогодние блюда":
Часть 1 - Подборка лучших закусок к новогодней ночи 2014
Часть 2 - Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!
...
Часть 7 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2018 САЛАТ-ШАШЛЫК! ПОНРАВИТЬСЯ ВСЕМ ГОСТЯМ!
Часть 8 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов
Часть 9 - Карамелизированный рис с курицей
Часть 10 - Салат «Новогодняя свеча»
Часть 11 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2018. САЛАТ ОХОТНИЧИЙ (с копченой колбасой)
Часть 12 - НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2018. САЛАТ КАПРИЗ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ
Часть 13 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД! ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПЕЧЕНИ И ЯБЛОК

Серия сообщений "Курица кас11":
Часть 1 - КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ
Часть 2 - Курица со сладким перцем
...
Часть 9 - Курица В банке запеченная в духовке
Часть 10 - Курица в банке
Часть 11 - Карамелизированный рис с курицей


Метки:  

Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Хозяйка 2018 года – Желтая Земляная Собака – будет безмерно благодарна вам, если в преддверии новогодней ночи вы постараетесь и приготовите обильный стол, щедро уставленный мясными угощениями. Мясные блюда на новый 2018 год — это самое главное, что должно быть на праздничном столе. Что именно будет приготовлено – на ваше усмотрение, а мы вам немножко поможем определиться с выбором.
Читать далее...

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка!
Часть 2 - САЛО ИЗ СОЛЯНОГО РАСТВОРА СО СПЕЦИЯМИ
...
Часть 42 - Нудли по-украински
Часть 43 - 57 рецептов мяса на Новый Год - мясные новогодние блюда!
Часть 44 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Новогодние блюда":
Часть 1 - Подборка лучших закусок к новогодней ночи 2014
Часть 2 - Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!
...
Часть 6 - новогодняя выпечка
Часть 7 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2018 САЛАТ-ШАШЛЫК! ПОНРАВИТЬСЯ ВСЕМ ГОСТЯМ!
Часть 8 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов
Часть 9 - Карамелизированный рис с курицей
Часть 10 - Салат «Новогодняя свеча»
Часть 11 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2018. САЛАТ ОХОТНИЧИЙ (с копченой колбасой)
Часть 12 - НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2018. САЛАТ КАПРИЗ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ
Часть 13 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД! ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПЕЧЕНИ И ЯБЛОК

Серия сообщений "Свинина":
Часть 1 - Медальоны из свинины с грибным соусом
Часть 2 - Oтбивные с яблоками
...
Часть 12 - 25 рецептов со свининой
Часть 13 - Острая свинина с сыром и грибами в духовке
Часть 14 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов
Часть 15 - Мучкалица

Серия сообщений "Говядина":
Часть 1 - Говядина по-веллингтонски
Часть 2 - Мясной рулет с ветчиной и перцем по-итальянски
...
Часть 5 - Говядина запеченая с картофелем
Часть 6 - Мясо с фасолью в горшочках.
Часть 7 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Метки:  

НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Паштеты из печени обычно очень вкусные и нежные, но, к сожалению, содержат очень много жиров. Из-за этого некоторые не могут позволить себе их есть так часто, как хотелось бы. Но попробуйте приготовить этот куриный паштет, в котором значительно сокращено количество жиров: полностью исключено сливочное масло и сливки. Чтобы компенсировать отсутствие этих ингредиентов, мы добавили нежирное молоко, яичные желтки и готовили паштет щадящим образом.
Нежирный паштет из куриной печени
РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 43 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Метки:  

Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe

Дневник

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 22:34 + в цитатник

Метки:  

Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
 

 



p.s,Готовила в воскресенье,очень вкусно получаются!

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 41 - Мужской взгляд на курицу
Часть 42 - Куриный плов в горшочках
Часть 43 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Метки:  

Курица в банке

Дневник

Четверг, 27 Октября 2016 г. 10:06 + в цитатник

Курица в банке

ф9 курица жареная на банке 300 (300x208, 17Kb)
Курица в банке запеченная в духовке

Вариант 1

окорочка
соль
перец
чеснок пару долек
лавровый лист
приправы

Очень простой рецепт.
Берем окорока. Разрезаем пополам. Натираем каждый кусочек солью (и любимыми специями).

Читать далее...

Серия сообщений "Курица кас11":
Часть 1 - КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ
Часть 2 - Курица со сладким перцем
...
Часть 8 - Куриные котлеты по французски
Часть 9 - Курица В банке запеченная в духовке
Часть 10 - Курица в банке
Часть 11 - Карамелизированный рис с курицей


Метки:  

Курица В банке запеченная в духовке

Четверг, 27 Октября 2016 г. 10:00 + в цитатник
liveinternet.ru/users/mkmar...258002109/

Курица в банке


Курица в банке запеченная в духовке

Вариант 1

окорочка
соль
перец
чеснок пару долек
лавровый лист
приправы
Читать далее...

Серия сообщений "Курица кас11":
Часть 1 - КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ
Часть 2 - Курица со сладким перцем
...
Часть 7 - Обалденная фаршированная курочка
Часть 8 - Куриные котлеты по французски
Часть 9 - Курица В банке запеченная в духовке
Часть 10 - Курица в банке
Часть 11 - Карамелизированный рис с курицей


Куриный плов в горшочках

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный плов в горшочках



oкорочок куриный — 1 шт,
морковь — 1 шт,
лук репчатый — 1 шт,
pис — 6 ст. л.,
cоль (по вкусу),
масло растительное,
приправа (для курицы)

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 40 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 41 - Мужской взгляд на курицу
Часть 42 - Куриный плов в горшочках
Часть 43 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Плов":
Часть 1 - Искусство плововарения. Пловы - рецепты приготовления.
Часть 2 - Постный плов с сухофруктами
Часть 3 - Куриный плов в горшочках

Серия сообщений "В горшочках":
Часть 1 - Куриный плов в горшочках


Мужской взгляд на курицу

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской взгляд на курицу

Недаром говорят, что лучшие повара - мужчины... Смотрите какие вкусности можно приготовить из привычной курицы, на любом праздничном столе она станет гвоздем программы

39462_20130331142728 (640x404, 190Kb)

Автор: Сергей одессит  http://povary.ru/recipes.php?id=9634

Ингредиенты:

Куриные бедра — 1 кг.,
тертый чеснок ( можно аджику или кетчуп).
Для маринада:
вода — 1 л.,
шелуха от 3-х луковиц,
шелуха от 1-ой головки чеснока,
соль — 5 ст. л. без горки,
перец черный горошек — 1ч. л. ,
лавровый лист — 3 шт.,
чеснок — 3 зубчика.

Приготовление:

У меня куриные бедра. Можно использовать любые другие части курицы. У крылышек надо обрезать кончики. Вырезал кости ( этого можно и не делать ). Сформировал колбаски, перевязал их нитками.
В кастрюлю положил промытые луковую и чесночную шелуху. Залил воду, на огонь. Когда закипело огонь уменьшил и при слабом кипении варил 4 минуты.
Лавровый лист слегка поломал и в кастрюлю. Туда же соль и перец черный горошек.
Перемешал.
В кипящий маринад положил куриные «колбаски». Довел до кипения и при слабом кипении отваривал 12 минут. Снял с плиты. Подождал пока полностью остыло. Добавил чеснок, порезав его на дольки.
Перед тем как ставить кастрюлю в холодильник проверил что бы куриные «колбаски сверху были покрыты шелухой. В холодильнике держат 1-3 суток. Через сутки проверил на соль. Вынул кусочек, отрезал от того места где более тонко. Можно держать дальше. Проверял потом 2 раза в сутки. До нормального состояния дошли через 2-е суток.
В кастрюле был почти что куриный холодец. Достал куриные «колбаски». При нагревании до комнатной температуры жидкость с них стекла. Натер измельченным чесноком, в лоток и на ночь поставил для пропитки в холодильник. Перед подачей на стол нарезал кружочками.

Примечание:

В этом блюде шелуха лука дает цвет, шелуха чеснока аромат.
По вкусу напоминает варено-копченую курятину домашнего приготовления. На вкус магазинной «варенно-копченной» курицы не похож.
Вкусно, ароматно и даже красиво 

With love Katra_I

 

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 39 - Запеченная курица по-индийски
Часть 40 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 41 - Мужской взгляд на курицу
Часть 42 - Куриный плов в горшочках
Часть 43 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Курица, запеченная с гречкой

Четверг, 09 Июня 2016 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения dsveta9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с гречкой
getImage (600x459, 53Kb)
Фотография неудачная, но вкус обалденный!!!
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Приготовление:

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 38 - Куриные грудки в сливочном соусе со специями
Часть 39 - Запеченная курица по-индийски
Часть 40 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 41 - Мужской взгляд на курицу
Часть 42 - Куриный плов в горшочках
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Запеченная курица по-индийски

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица по-индийски



Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусную курочку в духовке. Курицу нужно замариновать, через некоторое время отправить в духовку и ждать. Просто? Очень! А вкусно как!

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 37 - Цыпленок в слоеном тесте
Часть 38 - Куриные грудки в сливочном соусе со специями
Часть 39 - Запеченная курица по-индийски
Часть 40 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 41 - Мужской взгляд на курицу
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Куриные грудки в сливочном соусе со специями

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в сливочном соусе со специями

 
Очень нежное мясо получается, если замариновать куриные грудки в сливках. А остроты и неповторимого вкуса добавят Ваши любимые специи!
 

Читать далее...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 36 - Нежные сочные куриные грудки по особой технологии
Часть 37 - Цыпленок в слоеном тесте
Часть 38 - Куриные грудки в сливочном соусе со специями
Часть 39 - Запеченная курица по-индийски
Часть 40 - Курица, запеченная с гречкой
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Метки:  

Цыпленок в слоеном тесте

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок в слоеном тесте




И н г р е д и е н т ы:

3 филе куриных грудок
150 г крем-чиз
3 небольших кусочка сыра
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
смесь приправ (перец, сухая паприка, кориандр, сухой чеснок, семена горчицы, соль)
1 упаковка слоеного теста
взбитое яйца для смазки

П р и г о т о в л е н и е:

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 35 - Куриная голень в сметане
Часть 36 - Нежные сочные куриные грудки по особой технологии
Часть 37 - Цыпленок в слоеном тесте
Часть 38 - Куриные грудки в сливочном соусе со специями
Часть 39 - Запеченная курица по-индийски
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Нежные сочные куриные грудки по особой технологии

Четверг, 09 Июня 2016 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные сочные куриные грудки по особой технологии

Источник
4 (604x453, 261Kb)Такой рецепт приготовления мяса просто находка!

Это блюдо готовится проще простого, вкус получается очень нежным и сочным. Никакого вреда для здоровья, только полезные продукты. Вкус курицы, приготовленной по такому рецепту чем-то напоминает ветчину.

Я использую курицу приготовленную по данному рецепту для салатов. особенно хороша для салата "Цезарь"!
читать рецепт

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 34 - Тушёная курочка, очень вкусно
Часть 35 - Куриная голень в сметане
Часть 36 - Нежные сочные куриные грудки по особой технологии
Часть 37 - Цыпленок в слоеном тесте
Часть 38 - Куриные грудки в сливочном соусе со специями
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Куриная голень в сметане

Дневник

Вторник, 03 Мая 2016 г. 13:37 + в цитатник


106257167_4716146_1 (517x388, 211Kb)

Блюда из курицы считаются очень вкусными. Приготовить курицу можно, как по частям, так и целиком. Курицу можно зажарить, протушить, сварить и т.д. Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить куриную голень. Куриная голень ценится за нежность и мягкость мяса. Однако, оно слегка суховато, поэтому при тушении мы будем использовать сметану. Сметана отлично пропитает мясо. Просто жареная голень хоть и вкусная, но иногда надоедает. Поэтому сегодня мы будем тушить куриную голень. Это будет вкусное, красивое блюдо, которым можно накормить всю семью. Такое блюдо будет красиво смотреться на столе в любой праздник.

Куриная голень запеченная в сметано-сырном соусе с хрустящей корочкой подходит также и для праздничного меню.

http://laduska.ru/fotorecepti/109-kurinaja-golen-v-smetane.html

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 33 - Баклажанная закуска.
Часть 34 - Тушёная курочка, очень вкусно
Часть 35 - Куриная голень в сметане
Часть 36 - Нежные сочные куриные грудки по особой технологии
Часть 37 - Цыпленок в слоеном тесте
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Куриные котлеты по французски

Вторник, 03 Мая 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты по французски
 

Куриные котлеты по французски

Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло

31725 (500x330, 154Kb) 

Читать далее...

Серия сообщений "Котлеты, тефтели":
Часть 1 - Гречаники по-львовски
Часть 2 - Мясные тюльпаны
...
Часть 5 - Куриные котлеты "Нежность"
Часть 6 - Хлебец из мясного фарша с овощами и сырной начинкой
Часть 7 - Куриные котлеты по французски
Часть 8 - Фрикадельки со сливочным соусом - как в ИКЕА
Часть 9 - Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Часть 10 - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ЦЫГАНСКИЕ КОТЛЕТЫ!

Серия сообщений "Курица кас11":
Часть 1 - КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ
Часть 2 - Курица со сладким перцем
...
Часть 6 - Куриные котлеты по французски
Часть 7 - Обалденная фаршированная курочка
Часть 8 - Куриные котлеты по французски
Часть 9 - Курица В банке запеченная в духовке
Часть 10 - Курица в банке
Часть 11 - Карамелизированный рис с курицей


Тушёная курочка, очень вкусно

Среда, 15 Октября 2014 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

1 курица
2 моркови
3 помидора
6 картофелин
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки масла
укроп и соль по вкусу

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 32 - Сациви - новогоднее лакомство
Часть 33 - Баклажанная закуска.
Часть 34 - Тушёная курочка, очень вкусно
Часть 35 - Куриная голень в сметане
Часть 36 - Нежные сочные куриные грудки по особой технологии
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Баклажанная закуска.

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная закуска.

Вчера приготовила. Вчера и попробовала, понравилось. А сегодня - еще лучше. Так что эту закуску надо заранее готовить, за сутки.


Читать далее...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 31 - Курица гриль в микроволновке
Часть 32 - Сациви - новогоднее лакомство
Часть 33 - Баклажанная закуска.
Часть 34 - Тушёная курочка, очень вкусно
Часть 35 - Куриная голень в сметане
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Закуска из запеченых овощей
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 19 - Средиземноморская запеканка из баклажанов
Часть 20 - "Синенькие Гали"
Часть 21 - Баклажанная закуска.
Часть 22 - БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ С МЯСОМ ПО-ТУРЕЦКИ

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Закуски в рисовой бумаге.
Часть 2 - ВКУСНАЯ ОСЕНЬ: БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
...
Часть 26 - Картофельный террин с грудинкой
Часть 27 - Маринованная свекла
Часть 28 - Баклажанная закуска.


Сациви - новогоднее лакомство

Дневник

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 03:53 + в цитатник

Обалденная фаршированная курочка

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная фаршированная курочка
 

0,5 ст риса (у меня оказался только дикий,вы можете взять обычный)

5 ст л  сливочного масла

10 шт любимых грибов (белых,шампиньонов,лисичек)

1 луковица

1 ч л сушеного тимьяна (или любой зелени по вкусу)

соль и перец по вкусу

Духовку разогреть. Обжарить измельченные грибы и лук на двух ложках сливочного масла. Рис отварить,смешать с грибами и луком,добавить зелень,приправить по вкусу. Курицу натереть внутри и снаружи солью и перцем,оставшееся сливочное масло выложить сверху кусочками, нафаршировать рисовой начинкой,связать ножки,чтоб начинка не выпадывала,я использовала зубочистки,и выпекать в течении часа в горячей духовке. Очень просто и вкусно! Так же вы можете приготовить самую вкусную курочку в соусе.

курица2 (700x466, 236Kb)


курица3 (700x466, 187Kb)


курица4 (619x700, 341Kb)

Серия сообщений "Курица кас11":
Часть 1 - КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ
Часть 2 - Курица со сладким перцем
...
Часть 5 - Куриные котлеты "Нежность"
Часть 6 - Куриные котлеты по французски
Часть 7 - Обалденная фаршированная курочка
Часть 8 - Куриные котлеты по французски
Часть 9 - Курица В банке запеченная в духовке
Часть 10 - Курица в банке
Часть 11 - Карамелизированный рис с курицей


Курица гриль в микроволновке

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица гриль в микроволновке

Купили курицу? Молодую, до двух килограммов? Тогда моем и кладем на полотенце (лишняя влага нам ни к чему).

В глубокую тарелку наливаем немного растительного масла, добавляем черный свежесмолотый перец (если нравится, то можно смешать чёрный и красный), добавляем любимую приправу для курицы гриль, всё хорошенько перемешиваем и пробуем всего ли хватает. Только не солим!

Готовим

Дальше идет именно приготовление курицы гриль в СВЧ-печи. Но сначала помещаем ее в тарелку с маринадом и хорошенько натираем. Делаем проколы в нескольких местах вилкой или зубочисткой и … в микроволновую печь!
Ставим полную мощность, режим гриль (или СВЧ+гриль). Выставляем минут 15-20. После звоночка пробуем на готовность, если надо переворачиваем и еще немного готовим.
Таким же образом можно приготовить и окорочка гриль в МВП, которые будут тоже очень вкусными.

И еще рецепт:




Источник

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 29 - Куриная грудка - рецепты блюд
Часть 30 - Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке
Часть 31 - Курица гриль в микроволновке
Часть 32 - Сациви - новогоднее лакомство
Часть 33 - Баклажанная закуска.
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Курица гриль в микроволновке
Часть 2 - Рулет куриный с омлетом


Метки:  

Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

Вторник, 21 Января 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке

kurinye-bedryshki-s-kartoshkoj-v-duhovke-2 (700x402, 46Kb)

Если картофель вам порядком наскучил, и хочется чего-то более изысканного, приготовьте курицу в медовом соусе. Этот рецепт особенно нравится детям, потому что мясо приобретает необычный сладковатый вкус.

Вам понадобятся:

куриные бедра — 3 штуки;
жидкий мед — 2 соловые ложки;
оливковое масло — 3 столовые ложки;
соевый соус — 1 соловая ложка;
вода — 1 столовая ложка;
специи — базилик и кориандр по ½ чайной ложки;
соль.
Процесс приготовления

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 28 - Необычный рулетик из курочки
Часть 29 - Куриная грудка - рецепты блюд
Часть 30 - Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке
Часть 31 - Курица гриль в микроволновке
Часть 32 - Сациви - новогоднее лакомство
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Куриные котлеты по французски

Вторник, 21 Января 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты по французски
 

Куриные котлеты по французски

Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло

Читать далее...

Серия сообщений "Курица кас11":
Часть 1 - КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ
Часть 2 - Курица со сладким перцем
...
Часть 4 - Курица запеченная с фруктами
Часть 5 - Куриные котлеты "Нежность"
Часть 6 - Куриные котлеты по французски
Часть 7 - Обалденная фаршированная курочка
Часть 8 - Куриные котлеты по французски
Часть 9 - Курица В банке запеченная в духовке
Часть 10 - Курица в банке
Часть 11 - Карамелизированный рис с курицей

Рубрики:  3.0.Вторые блюда мясные/Фарш

Куриная грудка - рецепты блюд

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Необычный рулетик из курочки

Среда, 13 Ноября 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рулетик из курочки

OcGsYlyBYGI (604x314, 97Kb)

Среднее время приготовления один час.
Порций получается шесть
Сложность три из пяти
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Для нашего омлета:
 
Первое-3 яйца
второе-100 г любого твердого сыра
третье-100 г майонеза
четвертое-1 ст.л. манки
 
А для нашей начинки:
Читать далее...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 26 - Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Часть 27 - Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса
Часть 28 - Необычный рулетик из курочки
Часть 29 - Куриная грудка - рецепты блюд
Часть 30 - Медовый рецепт куриных бедрышек в духовке
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса



В оригинале была использована капуста брокколи, но я к большому сожалению ее не нашла, поэтому использовала цветную. Можете себе представить запеченные куриные "шарики" с цветной капустой, грибами под двумя соусами. Все это покрывает румяная корочка расплавившегося сыра Моцарелла! Это бесподобно! Впрочем, как все рецепты Дениса)

Ингредиенты

Фарш куриный - 1000
Яйца - 2шт.
Чабрец, паприка по 0,5 ч.лож.
Соль, перец молотый по вкусу.
Капуста брокколи - небольшой вилок (у меня цветная)
Шампиньоны - 500 гр. (небольшие)
Мука кукурузная (полента) - 100 гр.
Для соуса Сальса
Консервированные томаты - 400 гр (у меня свежие помидоры - 4 шт)
Чеснок - 6 долек.
Перец чили свежий или молотый.
Для соуса Бешамель
Молоко - 0,5 л.
Сливочное масло - 50 гр.
Куркума - 0,5 ч.лож.
Кинза свежая - пучок.
Мука - 3 ст.лож.
Моцарелла - 150 гр.
Оливковое масло для жарки.

Приготовление

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 25 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 26 - Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Часть 27 - Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса
Часть 28 - Необычный рулетик из курочки
Часть 29 - Куриная грудка - рецепты блюд
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Капуста.....":
Часть 1 - Капустный торт
Часть 2 - Котлеты из капусты с сыром
...
Часть 5 - Капустные котлеты
Часть 6 - Брюссельская капуста по-итальянски
Часть 7 - Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса
Часть 8 - Гратен из цветной капусты
Часть 9 - Тушеная капуста с грибами
Часть 10 - КАПУСТНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ от САЕЧКИ.
Часть 11 - Ленивые голубцы в духовке
Часть 12 - Капустные оладушки на кефире


Картофельные крокеты, фаршированные курицей

Суббота, 26 Октября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

LwvTHUa0pl8 (511x604, 109Kb)

Ингредиенты: 
 
Картофель - 500 г, 
Филе куриное - 250 г, 
Яйцо куриное- 1сырое для пюре; 
1 вареное для начинки, 
Лук белый маленький - 1 шт, 
Петрушка -несколько веточек, 
Масло оливковое - 2 ст. л. 
Масло сливочное - 1 ст. л. 
Бульон куриный - несколько ложек, 
Перец черный молотый - по вкусу,
Читать далее...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 24 - Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.
Часть 25 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 26 - Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Часть 27 - Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса
Часть 28 - Необычный рулетик из курочки
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Картошка":
Часть 1 - Картошка по-бомбейски
Часть 2 - Картофель, фаршированный мясом
...
Часть 5 - Картофельная запеканка с яйцом
Часть 6 - Картошка с фаршем в духовке
Часть 7 - Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Часть 8 - Рецепт драников из картошки с индюшиным фаршем
Часть 9 - Картофельный террин с грудинкой
...
Часть 11 - Польпетте из картофеля с белыми грибами
Часть 12 - Картошка с грибами в горшочке «Сливочная»
Часть 13 - Говядина запеченая с картофелем


Курица в мультиварке в сметанном соусе

Суббота, 26 Октября 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

hftPhOMaeXw (384x264, 32Kb)

Время приготовления: 75 мин.
 
Ингредиенты:
курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг);
лук – 2-3 луковицы;
сметана – 200 г (10-15% жирности);
соль;
набор специй для курицы;
укроп, лавровый лист;
Читать далее...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 23 - Хрустящая курица с медом и лимоном
Часть 24 - Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.
Часть 25 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 26 - Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Часть 27 - Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 2 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 3 - Котлеты с грибами
Часть 4 - Ленивые голубцы в мультиварке - 2 рецепта с фото
Часть 5 - 12 применений мультиварки о которых вы точно не знали
Часть 6 - Буженина в мультиварке


Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

OYL59oJS6Yw (480x360, 159Kb)

Ингредиенты:
 
●1 курица весом 1кг 700 г.
●1 головка чеснока
●2 ч.л. сушеного порошка сладкой паприки
●1 ч.л. зиры
●1/2 ч.л. черного молотого перца
●5 шт. лаврового листа
●2 ст.л. мелкого желатина
●соль-по вкусу
Читать далее...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 22 - Куриные грудки с шампиньонами в сливочном соусе
Часть 23 - Хрустящая курица с медом и лимоном
Часть 24 - Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.
Часть 25 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
Часть 26 - Картофельные крокеты, фаршированные курицей
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов


Хрустящая курица с медом и лимоном

Суббота, 26 Октября 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

rEuQuIbk_HA (604x401, 115Kb)

Нам понадобятсся такие продукты:
Первое-Оливковое масло 60 мл
второе-Мёд 3 ст. л.
третье-Лимон 2 шт.
четвертое-Цедра лимона 1 ст. л.
пятое-Соль 0,5 ч. л.
шестое-Перец черный молотый 0,5 ч. л.
седьмое-Куриная грудка 4 шт.
восьмое-Мука 1 ст.
Читать далее...

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Шаурма.
Часть 2 - Курица с баклажанами по-китайски
...
Часть 21 - Куриные ножки в соусе тэрияки
Часть 22 - Куриные грудки с шампиньонами в сливочном соусе
Часть 23 - Хрустящая курица с медом и лимоном
Часть 24 - Куриные колбаски домашнего приготовления. Купаты.
Часть 25 - Курица в мультиварке в сметанном соусе
...
Часть 44 - Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe
Часть 45 - НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 46 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов



 Страницы: [2] 1