Записи Друзья Комментарии
SvetaL2013
Аватар SvetaL2013

 -Цитатник

Салат с фасолью и брынзой - (2)

Салат с фасолью и брынзой 50 г зелёного сала...

Салат со свеклой - (0)

Салат со свеклой Потёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу и 1 очищенное зелёное яблоко, добав...

ПП салат "Элементарный" - (0)

ПП салат "Элементарный"   Простые продукты,простое приготовление ....

Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется - (0)

Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется &nb...

Салат "Днестр - (0)

Салат "Днестр"| ПРОСТО и ВКУСНО Моя семья в восторге от этого салата, готова кушать его к...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SvetaL2013

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.09.2013
Записей: 756
Комментариев: 22
Написано: 828

Серия сообщений "Рыбные блюда 1":
Часть 1 - Рыбные котлеты по- еврейски
Часть 2 - Рыба в томате
Часть 3 - Вкусные рецепты карасей в мультиварке
Часть 4 - Жареная рыба с ореховым соусом Баже
Часть 5 - Рыбный паштет из скумбрии
Часть 6 - Котлеты из рыбы менёк со свиным салом
Часть 7 - Скумбрия, запеченная с килограммом соли

Выбрана рубрика Рыбные блюда 1.


Соседние рубрики: Рыба соленая и маринованая(1), Рыба(1)

Другие рубрики в этом дневнике: яяя(0), Сайты(1), Полезные советы(7), Оформление дневника(10), Литература,....(5), Вязание(1), 9.1.Диеты(3), 8.1.Выпечка(94), 7.2.Молочные продукты(0), 7.1.Десерты(22), 6.2.Напитки(4), 6.1.Заготовки(89), 5.1.Салаты(113), 4.2.Соусы(3), 4.1.Закуски(49), 3.4.Вторые блюда рыбные(11), 3.3.Завтраки(1), 3.2.Овощные блюда(108), 3.1.Вторые блюда(167), 3.0.Вторые блюда мясные(131), 2.4.Горшочки(1), 2.3.Микроволновка(2), 2.2.Рукав(1), 2.1Мультиварка(7), 1.1.Первые блюда(7), 1.0 Праздничное меню(13), .Курица(59)
Нравится

Рыбные котлеты по- еврейски
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты по- еврейски
 

 Спешу поделиться рецептом старой еврейской кухни и рассказать, как приготовить рыбные котлеты. Стар он потому, что и мы уж не молоды, а рецепт рыбных котлет (желающим, вдобавок, сделать еще и мясные- сюда), как и их вкус и запах, я помню с самого детства. Наша соседка часто их готовила, называя "фиш", видимо, поэтому я и помню, как приготовить эти чудные веретенца.

как приготовить рыбные котлеты

 

     Приступим к реализации детских воспоминаний. Конечно, в Молдавии кеты, такой привычной на Дальнем Востоке, нет, следовательно, готовилось это блюдо из рыбы с белым мясом. Мы же попробуем приготовить из красного мяса, следуя рецепту, хотя разницы, из какого цвета мясо, никакой нет.

Как приготовить рыбные котлеты

Нам понадобятся следующие продукты

  • филе рыбы - примерно один килограмм
  • луковицы, крупные- 3 шт.
  • сода- 1/4 ч. ложки
  • сахар- 1 ч. ложка
  • батон- подсохшая горбушка
  • яйца- 2 шт.
  • соль, перец, масло растительное и вода
Не так уж много и совсем недорого.
Читать далее...

Метки:  
Нравится

Рыба в томате
Четверг, 26 Сентября 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в томате



Метки:  
Нравится

Вкусные рецепты карасей в мультиварке
Пятница, 21 Апреля 2017 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты карасей в мультиварке

3937411_1433513734_karasfarshirovannyy (700x433, 101Kb)

Карась является всегда желанной рыбой на обеденном столе, так как его мясо диетическое белое и очень сочное. Он подойдет для наваристой ухи, вкусный под сметаной. Карасей любят вялить и коптить. Приготовление карася в мультиварке является отличным решением.

Читать далее...
Нравится

Жареная рыба с ореховым соусом Баже
Пятница, 21 Апреля 2017 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная рыба с ореховым соусом Баже

(500x375, 99Kb)

Захотелось мне жаренной рыбки с соусом Баже. Купила рыбу Хоки и всё для соуса.
Соус Баже из грузинской кухни, но чем он замечательный, то что подходит к рыбе, птице, придавая им просто необыкновенный вкус. Овощные салаты приправленные им просто чудо. Ну что? Приступаем.
Нравится

Рыбный паштет из скумбрии
Пятница, 21 Апреля 2017 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный паштет из скумбрии

3937385_vbzby5tHs750 (640x426, 65Kb)

Приготовьте по этому рецепту аппетитный паштет из копченой скумбрии – он получается невероятно вкусным!

Скумбрия горячего или холодного копчения – это еда вкусная, конечно, и сама по себе. Но если вы без ума от такой рыбки, то и разные блюда на основе этого деликатеса вас тоже могут заинтересовать.

По этому рецепту паштет готовится из скумбрии горячего копчения с добавлением сливочного сыра, который замечательно смягчает вкус рыбки. Приятное дополнение ко всему этому великолепию – огурчик, который делает эту закуску еще и хрустящей.

Читать далее...
Нравится

Котлеты из рыбы менёк со свиным салом
Пятница, 21 Апреля 2017 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из рыбы менёк со свиным салом

(500x375, 99Kb)

Многие люди с удовольствием едят рыбные котлеты, но хозяйки готовят их не часто. Ведь для хорошего рыбного фарша лучше покупать не готовое филе, а целую рыбу с костями. Но её надо чистить и вынимать косточки! Этим каждый день заниматься не будешь.
Но если купить большую рыбину, то отделить ее мясо от костей намного проще, чем у мелкой рыбешки.
Поэтому, я выбрала большую рыбу менёк. Мелких костей в меньке нет,мясо легко отделяется от хребта, у мяса выраженный привкус креветок или крабов.
Нравится

Скумбрия, запеченная с килограммом соли
Вторник, 08 Января 2019 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная с килограммом соли.

https://novate.ru/blogs/050119/49008/

1 (700x466, 331Kb)

Скумбрию чаще всего едят копченой, но эта рыбка очень вкусна, когда приготовлена и в духовке. Если хочется, чтобы она не распадалась и равномерно пропеклась, вместо традиционного рецепта можно воспользоваться находкой, которую в народе называют «соляной панцирь». Понадобится для такого рецепта целый килограмм соли, но результат однозначно того стоит…
Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте