Мясной рулет с ветчиной и перцем по-итальянски
 

Этот сочный мясной рулет с начинкой из сладкого перца, прощутто, базилика и сыра не оставит никого равнодушным.

Говядина "Пивная" в фольге.
 

Кусок говядины 400-500 гр

Бутылка темного пива

Соль

Смесь перцев

Сладкая горчица

Говядину залить пивом,и мариновать 3 часа. Затем,кусок натереть солью, смазать сверху сладкой горчицей,посыпать смесью перцев,завернуть в фольгу,и запекать в горячей духовке 1,5 часа.

Говядина запеченая с картофелем.

Так давно не выставляла рецепты, что кажется, что ни выставлю, уже или было, или не интересно. Однако, рецепт, который сейчас напишу, еще ни разу у меня в дневнике не выставлялся.
Дома я его готовлю очень редко, а тут - заказ поступил. Приятели собрались на пикник, попросили "мясо по-французски".
Обычно, готовят его на большом противне. Но я решила сделать порционно. И знаете - отлично получилось. Даже я, не любительница майонеза, поела с удовольствием. Готовила в два захода, на 10 порций.
Расход продуктов в рецепте - на 4 порции.

Мясо с фасолью в горшочках.
 

Рецепт из моей электронной книги.

Предлагаемое мной мной блюдо относится к быстрым рецептам и приготовить его можно в аэрогриле, газ-гриле или обычной духовке.