Торт "Парижский коктейл"

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 14:54 + в цитатник

Цитата сообщения SvetaL2013

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мой блог: Торт "Парижский коктейл"

http://karolina-felitsi.blogspot.ru/2013/07/tort-parijskiy-kokteil.html#more

Просто нереально вкусный торт.

tort-parijskiy-kokteil (484x297, 63Kb)

Попробуйте приготовить этот торт. Он очень вкусный.

Ингредиенты:

3 ст. ложки меда

150 гр сахара

3 ст. ложки растительного масла

180 мл горячей воды

500 гр муки

1 ч. ложка соды

Крем:

250 гр сливочного масла

600 мл молока

3 яйца

1 ст. ложки муки

1 стакан сахара

ванилин

100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Разогреваем духовку до 180С.

Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное.

Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет.

Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин.

Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Автор рецепта Irina Bekker,большое ей спасибо.

Серия сообщений ".Выпечка2":
Часть 1 - Бисквитный рулет с халвой.
Часть 2 - Шоколад на кипятке от АЛИИ!!!
...
Часть 28 - Торт «Faubourg Pave»
Часть 29 - Идея для клубничного пирога из песочного теста
Часть 30 - Мой блог: Торт "Парижский коктейл"
Часть 31 - Шоколадные блинчики «Сюзетт»
Часть 32 - Пирожки с творогом
...
Часть 41 - Моё ЛЮБИМОЕ ♥ ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ и СОДЕ ♥ / Пирог с ЯБЛОКАМИ и ПИЦЦА
Часть 42 - La Tarte tropézienne
Часть 43 - новогодняя выпечка

Серия сообщений ".Выпечка2":
Часть 1 - Бисквитный рулет с халвой.
Часть 2 - Шоколад на кипятке от АЛИИ!!!
...
Часть 42 - La Tarte tropézienne
Часть 43 - новогодняя выпечка
Часть 44 - Торт "Парижский коктейл"