Салат с фасолью и брынзой 50 г зелёного сала...
Салат со свеклой - (0)Салат со свеклой Потёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу и 1 очищенное зелёное яблоко, добав...
ПП салат "Элементарный" - (0)ПП салат "Элементарный" Простые продукты,простое приготовление ....
Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется - (0)Салат "Чингисхан" - сложный вкус и интересное сочетание: равнодушных не останется &nb...
Салат "Днестр - (0)Салат "Днестр"| ПРОСТО и ВКУСНО Моя семья в восторге от этого салата, готова кушать его к...
Картошка с фаршем в духовке |
Луковицы нужно меленько накрошить, а морковку крупно натереть. Оба овоща пассировать в разогретом масле. Частички лука должны стать прозрачными.
Фарш выложить к овощам и обжаривать в течение 10 минут, огонь при этом увеличивать не нужно. Фарш лучше брать смешанный и пожирнее, тогда блюдо получится сочнее и сытнее.
Далее на сковородку отправляются томаты или паста. С последней никаких забот -положить нужное количество и размешать. А если хочется натурального продукта, то помидорки нужно ошпарить и затем сразу в лед, снять кожицу, натереть и добавить в фарш. С томатом тушить буквально несколько минут.
Горошек следует за томатом, предварительно размораживать его не нужно – сразу на сковородку и тушить еще 5 минуток. Затем всыпать крошеную зелень и специи для фарша. С солью следует соблюдать меру – специи обычно соленые.
В жаропрочную посуду выложить фарш, поверх него натереть крупно сырой картофель и посыпать соответствующими специями. Картошку смазать слоем майонеза.Закрыть все продукты слоем тертого сыра и поставить запекаться на полчасика. Оптимальная температура для этого 180 градусов. Самая вкусная запеканка, когда только с пылу с жару. Вместо горошка можно положить любой овощ.
Серия сообщений "Запеканка":
Часть 1 - Энчиладас с курицей
Часть 2 - Американский мясной рулет
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Запеканка из кабачков с фаршем
Часть 16 - Картошка с фаршем в духовке
Часть 17 - Запеканка из цветной капусты!
Часть 18 - Картофельный террин с грудинкой
Часть 19 - Капустный торт из духовки.
Серия сообщений "Картошка":
Часть 1 - Картошка по-бомбейски
Часть 2 - Картофель, фаршированный мясом
...
Часть 4 - Картошка по-французски с мясом"
Часть 5 - Картофельная запеканка с яйцом
Часть 6 - Картошка с фаршем в духовке
Часть 7 - Картофельные крокеты, фаршированные курицей
Часть 8 - Рецепт драников из картошки с индюшиным фаршем
...
Часть 11 - Польпетте из картофеля с белыми грибами
Часть 12 - Картошка с грибами в горшочке «Сливочная»
Часть 13 - Говядина запеченая с картофелем
Рубрики: | 3.0.Вторые блюда мясные/Фарш |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |