Цитата сообщения Italina

1.



Ингредиенты:
- около 1 кг очищенного картофеля
- 300 гр. свинины
- 2 средние луковицы
- 200 гр. майонеза
- 50 гр. твердого сыра
- соль, перец, зелень

Приготовление:
1. Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить.
2. Далее каждый кусочек немного присолить и поперчить.
3. Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками.
4. Форму немножко смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать продукты. 1 - немного лука, где-то 1/3 часть,2 - мясо. Стараемся его уложить таким образом, чтобы "застелить всю форму"
Оставшаяся часть лука - майонез, картофель- майонез.Картофель надо посолить.
5. Ставим блюдо в духовку при температуре 175 градусов на 1-1,5 часа.
6. За 15 мин до готовности нужно посыпать картошку по-французски с мясом тертым сыром.

источник : https://vk.com/shefpovara?w=wall-42092461_29796