Мясо с грибами в сметанном соусе

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 00:51 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо с грибами в сметанном соусе

ilme7GQpHG8 (548x357, 111Kb)

Ингредиенты:

- 800 г свинины или говядины

- 2 моркови

- 2 средних луковицы

- 300 г шампиньонов

- 200 г сметаны

- соль и перец по вкусу

Кстати нашла отличное шампанское купить которое можно на портале grancru.com.ua там всегда большой выбор и отличные цены. Заходите и убедитесь в этом лично. Я рекомендую этот портал.

Приготовление:

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

2. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.

3. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.

4. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка!
Часть 2 - САЛО ИЗ СОЛЯНОГО РАСТВОРА СО СПЕЦИЯМИ
Часть 3 - Мясо с грибами в сметанном соусе
Часть 4 - Закусочное сало с чесноком
Часть 5 - Американский мясной рулет
...
Часть 42 - Нудли по-украински
Часть 43 - 57 рецептов мяса на Новый Год - мясные новогодние блюда!
Часть 44 - Мясные блюда на Новый год: 10 аппетитных рецептов

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Лапша грибная
Часть 2 - Шампиньоны фаршированные крабовым мясом
Часть 3 - Мясо с грибами в сметанном соусе
Часть 4 - Пикантная пицца
Часть 5 - Грибная солянка
...
Часть 14 - Тушеная капуста с грибами
Часть 15 - Польпетте из картофеля с белыми грибами
Часть 16 - Картошка с грибами в горшочке «Сливочная»