У меня снова вкуснятина. Это блюдо для тех кто любит возиться с тестом. Я очень люблю возиться с тестом, но к сожалению не всегда есть время.   

Ингредиенты! Фарш говяжий-500 гр можно брать любой. Лук 4-5 шт Зелень укроп и петрушка чем больше тем лучше . Специи по вкусу у меня зира черный перец Растительное масло для жарки Мука- 500 го 1 ш яйцо вода теплая-300 мл Для начала замешиваем тесто.

Тесто должно быть эластичным оставим отдыхать 20 минут. Займемся начинкой. Берем фарш измельчить лук специи по вкусу соль,черный перец, зира 1- ст воды добавим то что показывала на видео я еше столько добавила. Далее разделить тесто на 2 части делаем как шарик как показано на видео оставим 15 минут.

Это делается чтобы тесто хорошо и тонко раскатывалось. Деле надеюсь понятно на видео.

https://sam.mirtesen.ru/blog/43766222274/Neimovern...rtesen.ru&paid=1&pad=1