Для теста

• Четыре яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• Пол чайной ложки разрыхлителя

Для начинки

• Яблоки несколько штук среднего размера
• Корица, сухари, какао-порошок

Для приготовления крема

• Стакан сметаны
• Пол стакана сахарной пудры

1. Яблоки промываем очищаем и нарезаем на пластинке докладом на одну формы смазываем посыпают сухарями
2. Яйца взбиваем в процессе добавляю сахар для того чтобы получилась пышная масса
3. Муку просеиваем добавляем разрыхлитель
4. Всё хорошенько перемешать яблоки посыпать сверху корицей, залить приготовленным тестом
5. Духовку разогреть до 180 градусов, поместить на форму с шарлоткой.
6. Запечь до готовности, готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой

Приготовить крем

• Взбить сметану с сахарной пудрой
• Смазать полученным кремом пирог, Можно посыпать какао порошком 

https://finecook.ru/kak-prigotovit-vkusnuju-sharlotku/