✿Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!✿ღ✿ |
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Поедается моментально
Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке.
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально. Можете мне поверить. Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается. И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно. Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат. Моркови берем по вкусу. Я кладу немного. Натираю на крупной терке или режу соломкой.
Метки: овощи |
>Интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз". |
Как то раз попала в гости и мне довелось попробовать интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз". И что Вы думаете? Пробовали? Мне очень понравилось! Необычно, но что самое главное, помидоры получаются со вкусом арбуза, а арбуз наоборот. Рассол очень вкусный. В общем пока не приготовите, не поверите! Если кто-то не знаком с таким рецептом - знакомьтесь и баночку, а то и больше, заготовьте!
интересные заметки
Интересно, а Вы знаете, в какие игры играют Ваши детки? Видели у них Игры Спанч-Боб ? Оказывается, в них играют и мальчики и девочки. Да Вы, наверное, помните, даже мультфильмы были по телевидению с этим героем. Он мог покорить сердца телезрителей, причем как детской аудитории, так и взрослой. Чтобы вспомнить или узнать об этом герое, Вы можете поиграть вместе с детьми в бесплатные онлайн игры с его прямым участием. Выберите для себя подходящую игру и настройтесь на весёлое времяпровождение.
Метки: соление рыбы соление |
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА |
Ингредиенты:
Метки: соления |
Её величество тыква! Десерт из тыквы и яблок "Осенний поцелуй" |
Метки: заготовки |
Летнее ягодное желе - 50 рецептов легкого десерта! |
Метки: варенье |
Подборка рецептов консервирования салатов из огурцов. |
|
Метки: салаты |
Желейное варенье :) |
Желейное варенье :)
Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.
Рецепт здесь
Метки: варенье |
САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!" |
Татьяна Полякова  1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса |
Метки: салаты |
Салат из капусты с яблоками для зимы |
|
Метки: салаты |
Баклажаны в аджике |
Огромная благодарность автору: Оля
Метки: соленья |
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ НА ЛЮБОЙ ВКУС |
Метки: соленья |
>Смородиновое варенье-супер |
Метки: варенье |
Капуста быстрого посола по-вьетнамски |
Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки
Ингредиенты:
для рассола:
Метки: капуста |
Соления по-армянски. Постимся вкусно! |
Метки: салаты |
" Ананасовое варенье из кабачков". |
Ингредиенты:
Метки: заготовки |
Капуста маринованная "Объедение" |
Метки: заготовки |
Слива с орехами в вине |
Ингредиенты:
Метки: заготовки |
Квашеная капуста быстрого приготовления |
Метки: заготовки |
Маринованная цветная капуста |
http://eatbest.ru/?p=4988#more-4988
Приготовьте маринованную цветную капусту с оригинальным солено-кисловатым вкусом. А сама капуста получается твердой и хрустящей. Зимой она будет как нельзя кстати на вашем столе!
Для приготовления маринованной цветной капусты понадобится:
1 кочан цветной капусты,
1 болгарский перец красный,
1 морковь,
5 небольших луковиц (лук-сеянец),
Специи из расчета на пол-литровую банку:
1мл 70% уксуса,
3 гвоздики,
Маленький кусочек красного перца (острого),
3~5 горошин душистого перца,
лавровый лист,
5~7 горошин черного перца
Маринад из расчета на 1 л. воды:
1-3 ст. ложки сахара,
20г соли
Рецепт приготовления маринованной цветной капусты:
Предварительно подготовьте овощи. Морковь и перец порежьте кружочками и квадратиками соответственно.
Капусту хорошо промойте и разделите на небольшие соцветия.
Лук очистите. На дно промытых банок положите сначала специи, а затем нарезанные овощи и сверху выкладывайте цветную капусту.
И залейте кипятком, накройте предварительно ошпаренными крышками на 2 минуты.
После этого воду слейте и зразу же залейте в банки, доведенный до кипения маринад.
Добавьте в каждую банку по 1 мл уксуса и закатайте.
Готовить таким образом капусту можно без использования лука, моркови и перца, они лишь придают дополнительный запах, а капуста все равно остается очень вкусной.
Метки: заготовки |
Заправка для борща_1 |
И так, займемся делом!!!
Нам понадобится:
-4 кг свеклы(на тёрке или соломкой)
-1,5 кг помидор(пропустить через мясорубку)
-200 г чеснока(соломкой или в "давилке")
-500 г перца болгарского (полукольцами или четвертушками)
-500 г лука
-500 г моркови( на тёрке или соломкой)
-поллитра растительного масла
3 пучка петрушки, сельдерей
-1 стакан уксуса
-2 ст л соли
-200 г сахара
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Из патиссонов_корейский салат (на зиму)
Часть 2 - Заготовим кабочки на зиму
...
Часть 51 - ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Часть 52 - Как хранить клюкву
Часть 53 - Заправка для борща_1
Метки: заготовки |
