КЛЮКВЕННЫЕ ВЕНОЧКИ. Пасхальная выпечка |
Метки: кулинария сладкая выпечка пасх пасхальная выпечка |
Летний тортик. С клубникой и не только.... |
Тортик! Красавец, правда? А уж какой вкусный, словами не передать. Самый-самый летний - легкий и полезный.
Сейчас сделаем нечто подобное вместе с автором Ириной Готовцевой, и сайтом Fresher.ru
Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.
Метки: Летний тортик торт с клубникой |
Летний тортик без заморочек! |
Берем 250 граммов, любого печенья, можно разных сортов. Измельчаем и заливаем 100 граммами маргарина или сливочного масла. Эту жирную крошку укладываем на выстланную бумагой форму для запекания. Хорошенько утрамбовываем крошку из печенья и делаем бортики. Ставим в холодильник. 400 граммов творога, взбиваем с 400 граммами сметаны, добавляем по вкусу сахар и выкладываем поверх печенья. Сверху творожного крема выкладываем ягоды. Снова убираем в холодильник. Желе для тортика легко приготовить по инструкции, остужаем и выливаем поверх ягод. Ставим вновь в холодильник до полного застывания. И пожалуйста очень вкусный, легкий в приготовлении, без заморочек летний тортик!
Приятного аппетита!
Метки: Торт без выпечки десерт из клубники клубничный торт |
Украшение пирога - решетка. МК |
Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - Слоеные шедевры
Часть 2 - Пирог "Бабушкина салфетка"
...
Часть 46 - Техника нарезки продуктов. Часть третья. Как правильно нарезать репчатый лук.
Часть 47 - Техника нарезки продуктов. Часть третья. Дополнение. Нарезка репчатого лука в китайской кухне
Часть 48 - Украшение пирога - решетка. МК
Часть 49 - Сахарная мастика из маршмеллоу
Метки: Тесто украшение пирога |
Летнее чаепитие! |
Это великолепный пирог прекрасно подойдет к чаепитию летним вечером. Очень простой пирог в приготовлении, абрикосы можно чередовать любыми ягодами и фруктами, малиной, сливами, нектарином и что еще вам пожелается.
Прекрасный пирог для летних чаепитий на свежем воздухе.
Потребуется:
Для начинки: свежие абрикосы – 500 г;
Для теста: мука – 125 г; сахар – 75 г; пакетик ванильного сахара; яйцо (крупное) – 1 шт; мягкий творог – 125 г; растительное масло без запаха – 100 мл; жирные сливки – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли
Для заливки: жирные сливки (не менее 20%) – 100 мл; яйцо – 1 шт; сахар – 1 ст. ложка; очищенный молотый миндаль – 1 ст. ложка
Приготовление:
Вымытые абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и надрезать половинки.
Яйцо взбить миксером с сахаром и ванилином до светлой пышной массы. Постепенно влить масло и сливки, не прекращая взбивания. Добавить творог. К яично-творожной массе просеять муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешать смесь до однородного состояния.
Тесто выложить в форму диам. 24 см (я использую силиконовую). Аккуратно разложить дольки абрикосов, вдавливая их в тесто.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 20 минут.
Приготовить заливку, смешав все ингредиенты. Заливку равномерно распределить по пирогу и выпекать ещё примерно 20-25 минут до готовности при той же температуре.
Пирог оставить в форме до его полного остывания.
Метки: Выпечка пирог с абрикосами творожный пирог |
Яблочный пирог =Неженка= |
Метки: Выпечка пирог |
Австралийский банановый пирог (Очень вкусный нежный пирог!!!))) |
Метки: Рецепты банан пирог |
Бархатные пирожные. |
Ингредиенты
для теста:
для крема:
Инструкция по приготовлению
1. Духовку прогреть до температуры 190 градусов.
2. Муку, какао, соду, ванилин, пищевой краситель и соль смешать. Масло смешать с яйцом, добавить муку и сливки, тщательно перемешать.
3. Ложкой выложить на противень тесто в виде небольших кружочков.
4. Выпекать в течение 7-11 минут. Охладить.
5. В миске, при помощи миксера, взбить сливочное масло, вбить сливочный сыр. В получившуюся массу вбить сахарную пудру и ваниль до образования однородной массы.
6. Пирожные намазать кремом, хранить в холодильнике. Перед употреблением держать при комнатной температуры 10 минут.
Метки: Рецепты пироженое |
Чудеснейший пирог по мотивам "Хачапури" |
Метки: из творога пирог |
Бисквитный пирог с творогом и брусникой |
Метки: из творога пирог с брусникой |
Пирог с фрикадельками без заморочек! |
Вот нашла вновь пирог без заморочек! Такой пирог под силу испечь любому мужчине, так что засучите рукава и вперед! Нечего ждать жену с работы! Быстро, сытно, вкусно! Ну что, будем пробовать!
Из 500 граммов фарша приготовить фрикадельки, фарш, как на пельмени.
Для теста:
3 яйца, 250 грамм сметаны(можно половину сметаны, половину майонеза),0,5ч.л
Метки: Рецепты пирог |
СУФЛЕТА... Лентяйский тортик без выпечки(фоторецепт) |
Рецепт от Ирины Макаровой http://www.stranamam.ru/post/1660645/
Банановые распродажи диктуют меню! выкладываю вкусный, нежный, в меру сладкий тортик. моя доча называет его СУФЛЕТА. а по сему и у меня он теперь так называется.
торт состоит из сметанно бананового суфле и шоколадного бисквита, который готовится за 3 минуты в микроволновке, что оч удобно в жаркие летние дни.
приступим???
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
банан-1,5 стакана мякоти (пюре)
сметана-1 банка(350 гр) 20-25 % жирности
сахар - 1 стакан
желатин-30 гр.(2 ст. л.)
для БИСКВИТА
вам потребуется посетить страницу замечательной девушки... ник-Владлена29
и посмотреть рецептик бисквита. компонентов там мало, делается он оч быстро...
только для суфлеты я кладу еще одну ложку муки плюсом...
ссылка тут!!!
бисквит за три минуты
теперь займемся волшебством!
зальем 30 грамм желатина половиной стакана холодной воды, размешаем и оставим на 20-30 минут
Смешаем сметану с сахаром и оставим минут на 10 на столе,
банан разомнем вилкой, у меня ушло 5 штучек не очень больших, в результате должно получится 1,5 стакана мякоти, не разминайте слишком тщательно, пусть будут попадаться маааленькое комочки.
соединим бананы и сметанно-сахарную массу, перемешиваем и оставляем на столе.
желатин я нагреваю в микроволновке секунд 30, потом размешиваю, охлаждаю немного(чтобы не свернулась сметана), вливаю в сметанно-банановую смесь и отставляю в сторону.
делаю тесто для бисквита, ставлю в микроволновку, через три минуты достаю, вынимаю из формы, даю остыть и режу на кусочки по 2 см.
беру удобный салатник, можно выстелить его пленкой, я этого не делаю. на дно салатника выливаю 5-7 ложек суфле и выкладываю кусочки бисквита.
затем еще 4-5 ложками поливаю бисквит жидким суфле. и выкладываю следующий слой...
когда весь бисквит выложен и все суфле вылито я слегка приминаю верх бисквитных кусочков.
убираем торт в холодильник минимум на 3 часа... затем достаем тортик, опускаем его на пару секунд в горячую воду(желе подтает и даст легко выйти торту из салатника). переворачиваем его на тарелку и посыпаем верх шоколадом тертым на мелкой терке или шоко-карамелью из мельницы(спасибо мамуле, за маленькие полезности!)
торт готов, можно лопать!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
пы. сы. вместо бисквита можно использовать мягкое печенье, но с бисквитиком получается ооочень вкусно!
Метки: Фоторецепты тортик без выпечки |
Нежнейший апельсиновый пирог! |
Метки: Рецепты пирог из апельсинов |
Изумительно вкусный манник со смородиной |
·Крупа манная – один стакан
·Кефир (лучше брать нежирный) — двести грамм
·Сметана — сто грамм
·Яйцо куриное сырое — одно
·Сахар — четыре столовые ложки
·Сода — пол чайной ложки
·Смородина (черная или красная – на свой вкус) — один стакан
·Ванильный сахар – десять грамм
·Масло сливочное — пятьдесят грамм
·Мука первого сорта — четыре столовые ложки
Приготовление:
Метки: Рецепты пирог из манки |
Мешочек с райскими яблоками (рецепт) |
Метки: Рецепты десерты |
Самый правильный рецепт отличного "Наполеона" |
Метки: Рецепты торт Наполеон |
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Валентины Цуркан |
Метки: Выпечка украшения пироги |
Вкусненько |
Метки: рецепты торт |
ВКУСНЯТИНКА |
Метки: рецепты пирог |
Очень простой, потрясающе вкусный и нежный-"Манник с бананами" |
елена |
Метки: выпечка манник |