-Цитатник

Горячие клавиши - (0)

Компьютерные подсказки. Поворот экрана и полезные комбинации клавиш ...

Лепешки с тмином от Аумки - (1)

хлебцы) Обычно  делаю хлеб в виде булочек,но вчера испекла плоские хлебцы.Кефир,мука...

Джем-пятиминутка из черной смородины - (0)

Пятиминутка - джем из черной смородины     ...

Приготовление пектина в домашних условиях - (0)

Как получить пектин в домашних условиях Как получить пектин в домашних условиях Источник:&...

Сумка-торба крючком - (0)

Вязаная сумка-торба Вязаная сумка-торба Сумки–торбы в этом сезоне на пике популярнос...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svet_lana69

 -Подписка по e-mail

 

Крахмалим в микроволновке

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения stella4707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмалим в микроволновке

Крахмалим шляпку в микроволновке

4238095_0_22292_1d738ee8_1L (500x375, 83Kb)

В среду на занятиях все увлеченно вязали шляпку. Ну и я не устояла. Вот вчера закончила вязание, "сварила" в микроволновке с крахмалом. Нашла на чем сушить и утром шляпка была готова. Первый раз так крахмалила. Кому интересно, пишу рецепт. На литр холодной воды берём 2 ст л крахмала, выливаем в ёмкость, которую можно ставить в микроволновку, воду с крахмалом быстро размешиваем, кладём туда шляпку, чтобы полностью была в растворе. Ставим в микроволновку на 5 мин. Мощность моей 750 вт. Потом слегка отжимаем, когда не горячо рукам и одеваем на банку или что то подходящее. У меня была емкость высотой как раз на глубину шляпки, поэтому поля я могла хорошо расправить. И вот результат. Говорят что так крахмалить очень хорошо и что держит  даже после стирки.

Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Как сохранить продукты свежими как можно дольше

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно хранить продукты.

 

Есть у меня виртуальная подруга Лиза, и она довольно часто присылает мне на электронную почту полезнейшие советы. Сегодня получила очередное послание, и спешу поделиться с вами.
Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя?
Есть выход!
Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
Groceries 1 Как правильно хранить продукты
1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.
Groceries 2 Как правильно хранить продукты
2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.
Читать далее...

Серия сообщений "Кулинарные хитрости":
Часть 1 - Отделение белка от желтка
Часть 2 - Маленькие хитрости
...
Часть 7 - Чем заменить отдельные ингредиенты в кулинарных рецептах
Часть 8 - Строение коровы с точки зрения повара
Часть 9 - Как сохранить продукты свежими как можно дольше
Часть 10 - Как очистить гранат
Часть 11 - Полезные советы молодой хозяйке
...
Часть 20 - Меряем ложками и стаканами
Часть 21 - Извлекаем зёрна из граната
Часть 22 - Как развести желатин

Рубрики:  Кулинария
Полезности для дома

Метки:  

Читаем этикетки на одежде

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что означают лейбы на одежде!

  • 1. Ручная стирка.
  • 2. Стирка запрещена.
  • 3. Только ручная стирка при максимальной температуре 30 градусов, не тереть не отжимать.
  • 4. Ручная или машинная стирка при температуре не выше указанной.
  • 5. Ручная или машинная стирка. Внимательно придерживайтесь указанной температуры, не подвергать сильной механической обработке, полоскать, переходя постепенно к холодной воде, при отжиме в стиральной машине ставить медленный режим центрифуги.
  • 6. Очень деликатная стирка в большом количестве воды, минимальная механическая обработка, быстрое полоскание при при низких оборотах.
  • 7. Разрешена стирка с отбеливателями, содержащими хлор. Использовать только холодную воду, следить за полным растворением порошка.
  • 8. При стирке не использовать средства, содержащие отбеливатели (хлор).
  • 9. Разрешено гладить.
  • 10. Разрешено гладить при максимальной температуре 110 градусов. Те же правила сохраняются для синтетических волокон: нейлон, полиэстер, ацетат и другие. Использовать тканевую прокладку, не пользоваться паром
Читать далее...
Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Стельки для непогоды из.....женских прокладок

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Непогода, сыро… Делаем СТЕЛЬКИ САМИ!

Delaem-STEL`KI-SAMI копия (370x555, 117Kb)
Делаем СТЕЛЬКИ САМИ из… ПРОКЛАДОК!!!

Давно уже не секрет, — использование прокладок для утепления зимней обуви. Только вот для себя я недавно открыл, как удобно и без проблем устанавливать их в сапоги или ботинки.
Для меня это была проблема,- они, прокладки, вечно скомкивались, мялись и не равномерно распологались в обуви. Как ни странно проблема решается при помощи стелек













СТЕЛЬКИ из… ПРОКЛАДОК!!!
Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Стираем чисто

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стирка: креативные советы Интернета

laver_vetements (255x389, 33Kb)
Постирать — много ума не надо. А вот хорошо постирать — здесь пригодится не только ум.

Смекалка, творческая смелость и с ног сбивающий креатив — вот оружие современной домохозяйки, вступившей в неравный бой с современными пятнами.

Вот какие замечательные советы по поводу нестандартной стирки мне посчастливилось прочесть и применить:



Dalee2 (115x23, 0Kb)
Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Очистка деревянных поверхностей на кухне

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид

 

 опубликовала olik1976    Этому уникальному способу меня научила хозяйка, когда я жила на квартире. У нее была кухня из дуба и выглядела как новенькая, хотя простояла 13 лет. Этот способ нигде мне не встречался: ни в интернете, ни в книгах по домоводству.




Совет очень прост! Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1,5:1), развести как сметану, средней густоты.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Питьевая сода

Среда, 28 Ноября 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-средство... обычная сода.

 Еще жители Древнего Египта и Древнего Рима знали о волшебных свойствах соды и использовали ее для личной гигиены и в быту.

 А в наше время насчитывается более 300 различных способов употребления соды, которыми хозяйки делятся друг с другом и передают из поколения в поколение. Итак, каковы же достоинства пищевой соды?

Прежде всего, стоит сказать, что сода – натуральное нетоксичное средство, которое эффективно удаляет грязь, впитывает запахи, отбеливает, придает свежесть. Соду можно использовать как косметическое средство, а тот факт, что она не тестируется на животных, порадует гринписовцев, к тому же сода безопасна для окружающей среды.

Если вы хотите научить вашего ребенка мыть посуду, это лучше делать с помощью соды, а не химического средства, которое может быть вредным для малыша. Соду удобно брать с собой в поездки и походы – она выполняет столько разных функций, что вам не придется таскать с собой кучу разных баночек и коробочек.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Хранение обуви

Среда, 28 Ноября 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Необычные способы использования лимона

Среда, 28 Ноября 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 способов использования лимона

1.Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много, операцию придется повторить несколько раз.

2. Микроволновая печь имеет свойство запекать на своих стенках и подвижных деталях пятна, которые неимоверно сложно отмывать. Для того, чтобы вернуть печи чистоту, в какую-нибудь мисочку для микроволновки нужно налить воды и положить в нее цедру лимона. После этого поставить ее и установить максимальный режим печи на 5 минут. После этого останется лишь вытереть пятна тряпочкой.

3. Кожурой лимона, которая осталась после приготовления пищи можно протереть мусорное ведро. Это убьет бактерии и неприятный запах.

4. Зимой в квартирах и домах воздух часто пересушен радиаторами и проветривается гораздо реже, чем в теплый период. Для того, чтоб сделать воздух свежим и повысить влажность, кастрюльку с водой и цедрой лимона нужно поставить на огонь, довести воду до кипения, и на слабом огне дать немного попарить. Только не делайте этого вечером, эфирные масла лимона помешают вашему организму успокоиться и уснуть.

5. Лимон известен антибактериальными свойствами. Чтобы избежать размножения в разделочной доске плесени и другой «вредности», облейте ее кипятком, натрите кусочком лимона, оставьте на некоторое время, а затем промойте проточной водой и насухо вытрите.

6. Обычное домашнее печенье станет намного вкуснее, если добавить в тесто кожуру из запасов предыдущего пункта.

7. Сушеную кожуру (без белой части) измельчить в блендере или кофемолки до состояния муки. Такой порошок заменит в рецептах лимонный экстракт.

8. Экстракт из предыдущего пункта можно смешать с сахаром. Через несколько дней такой лимонный сахар заменит вам и сахар, и лимон для многих рецептов.

9. Оригинальная приправа – смесь лимонного экстракта с любимым перцем.

10. Из кожуры можно приготовить цукаты.

11. Локти, колени и пятки для смягчения кожи потереть половинкой лимона, присыпанной содой. После этого хорошо промыть, вытереть и смазать питательным кремом. Раньше это делали на ночь, на ноги после этого надевали мягкие носочки.

12. Лимонная цедра с успехом заменяет тоник для жирной кожи.

13. Чтобы приготовить лимонный скраб для тела, нужно взять полстакана сахара, натертую цедру одного лимона, и смешать это с оливковым маслом до состояния сметаны. В душе на чистое мокрое тело нанести скраб, помассировать (можно специальной варежкой или щеткой) и смыть водой. Контрастная температура воды только усилит омолаживающее действие этого домашнего косметического средства.


лимон (621x600, 118Kb)

Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Кулинарные хитрости

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения иринако [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.

Серия сообщений "Кулинарные хитрости":
Часть 1 - Отделение белка от желтка
Часть 2 - Маленькие хитрости
Часть 3 - Кулинарные хитрости
Часть 4 - Кулинарные секреты
Часть 5 - Как правильно готовить мясо
...
Часть 20 - Меряем ложками и стаканами
Часть 21 - Извлекаем зёрна из граната
Часть 22 - Как развести желатин

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маленькие хитрости

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраним продукты

Как сохранить свежесть салатных листьев
Салатные листья очень нежные и быстро увядают, но есть возможность сохранить их в прекрасном, практически первозданном состоянии до пяти дней (возможно, они продержатся и больше, но так долго я их не хранила). Не помню уже точно, как давно я прибегаю к этому методу, но точно помню, что дошла я до этого сама, а не вычитала в умных книгах, и метод этот меня никогда не подводил

 

 

Как быстро разрезать виноград и помидоры Черри
Этот способ позволит разрезать сразу несколько виноградин и помидорок Черри пополам буквально одним движением.

 

 

Как правильно хранить крупу, муку
Кто не помнит шеренги трехлитровых банок в бабушкином шкафу доверху наполненных дефицитной гречкой ядрицей и менее дефицитным рисом отечественного производства? Собственно крупы - такая повседневно необходимая в хозяйстве вещь, что и сейчас не мешает иметь в доме их небольшой запас. Шлифованный рис может храниться годами особенно басмати. Он, как хороший коньяк, чем старше, тем лучше. Прекрасно хранится гречка, перловка, пшено. А вот стратегические запасы манки и овсяных хлопьев делать не стоит. Так как же правильно хранить крупу?

 

 

Чтобы сыр не засох и если уже засох
Бывает сделаешь нарезку сыра и несколько кусков останутся. Кусочки сыра очень быстро сохнут, теряют вкус и аромат. Конечно их можно потереть или использовать в какое-то блюдо. А можно оставить на следующий день и съесть его за завтраком. И я подскажу Вам, как сделать так, чтобы сыр не засох. Чтобы на следующий день кусочки остались такими же свежими!

 
 
 

 

Как сохранить начатую томатную пасту
Во многих рецептах требуется лишь немного томатной пасты. Раньше остатки стояли у меня в холодильнике по-долгу, а потом, иногда, и выбрасывались. Если и у вас так бывает, заходите, поделюсь советом.

 

Серия сообщений "Кулинарные хитрости":
Часть 1 - Отделение белка от желтка
Часть 2 - Маленькие хитрости
Часть 3 - Кулинарные хитрости
Часть 4 - Кулинарные секреты
...
Часть 20 - Меряем ложками и стаканами
Часть 21 - Извлекаем зёрна из граната
Часть 22 - Как развести желатин

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Отделение белка от желтка

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Русская_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский метод

Находка совершенно практичного свойства. Тем не менее доказывает, что в жизни любой, даже опытной домохозяйки есть место подвигу открытиям, даже в уже давно отработанных областях. Так, например, каждая домохозяйка решает для себя вопрос, как отделить яичный желток от белка. Я, само собой, не исключение. Обычно этот вопрос решается либо переливанием желтка из одной половинки скорлупы в другую, либо покупается специальная штучка для отделения желтка, и дело с концом. Но китайцы - они такие китайцы... Придумали еще один способ, причем мне он очень понравился. Мы с дочкой его уже опробовали - работает!



Серия сообщений "Кулинарные хитрости":
Часть 1 - Отделение белка от желтка
Часть 2 - Маленькие хитрости
Часть 3 - Кулинарные хитрости
...
Часть 20 - Меряем ложками и стаканами
Часть 21 - Извлекаем зёрна из граната
Часть 22 - Как развести желатин

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Необычное применение соли

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное применение обычной соли.

Необычное применение обычной соли.
sol2 (360x288, 33Kb)
Обычная поваренная соль.
Да мы её попросту не замечаем, ну есть и есть, посолили и забыли.
Казалось бы, что ещё с неё взять кроме использования в кулинарии? Оказывается ещё как есть что!
На самом деле область применения поваренной соли гораздо шире нашей кухни.
+ читать дальше
Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Полезные советы

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности разные. Подборка 6

 Как отмыть засаленную микроволновку.

Нужно поставить в нее чашку с водой, в которую добавлена лимонная кислота или лимонный сок, и включить на 15 минут. Потом останется только протереть печь изнутри влажной тряпкой.

http://www.liveinternet.ru/users/pspro/post211655915/

Памятка: какой клей использовать

http://do-it-yourself-best.net/post239935856/

 Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами

Многие знают такое средство, как белизна. Вот ею и воспользуемся. Разбавляем в эмалированной посуде 200 мл белизны обычной водой и ставим на печку греться. Когда раствор закипит, погружаем в него сковороду и держим там час. Большая часть нагара в результате сама отстанет, а более загрязнённые участки достаточно легко можно очистить кухонной щёткой. Третьим способом является использование, при кипячении, раствора, который состоит из натёртого на тёрке хозяйственного мыла (небольшой кусочек), канцелярского клея (50 грамм) и кальцинированной соды (100 грамм).

http://www.liveinternet.ru/community/4406474/post180131933/

Домашняя фотосессия. Как это делается

http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post241663705/

 Убираем пятна на замше.

 

Для удаления жирного пятна (если оно еще свежее) можно воспользоваться обычным детским тальком для присыпок, который продается во всех аптеках. Для этого просто насыпьте его на замшу достаточно толстым слоем. Можно аккуратно придавить его при помощи ткани или бумаги, чтобы он глубже проник в ворсинки. Оставьте его на 3-4 часа – за это время тальк должен впитать в себя весь жир. После этого удалите его при помощи обычной щетки.

http://www.liveinternet.ru/users/super59/post243485209/

Лунный календарь на 2013 год!!!

http://karat773.ru/post246258024/

Чтобы у жареной курочки была хрустящая корочка, за 10 минут до окончания готовки, сбрызните курицу соленой водой

http://www.liveinternet.ru/users/valya6827/post244048724/

 

На заметку (Взаимозаменяемые препараты)

Лекарства и их дешевые аналоги

http://www.liveinternet.ru/users/tokitoka65/post138503155/

Полезности разные. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post246824166/

Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Ссылки на полезные советы

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки про домашние хитрости

Домашние хитрости-полезные советы

Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

Использование кофе в быту

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе хороший помощник в быту.

big (480x320, 32Kb)

Узнала много интересного и Вам предлагаю ознакомиться. Очень полезные советы, уверена многим они пригодятся.

 



Необычное использование обычных продуктов: кофе

Читать далее...
Рубрики:  Полезности для дома

Метки:  

 Страницы: 4 3 2 [1]