Польза растения топинамбур

Топинамбур,или земляная груша, растение не только вкусное, но и невероятно полезное. Топинамбур еще называют вечным картофелем, потому что на одном месте он может расти 30 лет и приносить урожай.
Его можно использовать в лекарственных целях.

Земляная груша топинамбур содержит пектин, витамины, ферменты и минеральные вещества. По своему химическому составу клубни похожи на картофель. Однако в них больше железа.
Употребление земляной груши помогает при гипертонии, снижая тонус сосудов. Увеличивает гемоглобин.
Снижает холестерин в крови, выводит токсины, радиоактивные вещества.
Помогает избавиться от камней в мочевом пузыре.
Его свежий сок способен снижать кислотность в желудке.
Листьями растения лечат ожоги, подагру, псориаз, остеохондроз.
Полезно принимать ванны из земляной груши.
Клубни богаты инсулином, поэтому следует включить в свой рацион клубни тем, кто болен сахарным диабетом.
Одним из главных лечебных свойств топинамбура является содержание инулина, который способствует усвоению глюкозы в организме человека. Поэтому он очень полезен людям, которые страдают сахарным диабетом и заболеваниями поджелудочной железы.

Топинамбур - отличное средство для снижения веса.
При изжоге, головной боли при повышенном давлении принимайте утром сок топинамбура (2 ст. ложки сока, разведенные наполовину водой).

При сахарном диабете можно использовать и листья топинамбура - помыть, порезать, полить растительным маслом и употреблять как салат. Или ежедневно съедать 4-5 свежих или отваренных клубня.

При насморке закапываем в нос сок из клубней топинамбура (10-12 капель 4 раза в день).

При отложении солей, радикулите, остеохондрозе - ванны с топинамбуром: порезать 2 кг листьев и стеблей (или 1кг сырых клубней), положить их в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, кипятить 30 мин. Отвар процедить и залить в ванну с температурой около 40°С. Ванну принимать 15 мин. Курс лечения 10 ванн.



Читать далее...

Удивительные свойства гранатовых корок

Удивительные свойства гранатовых корок

◄ Похмелье, нарушение сердечного ритма.
2 ст. ложки корок залить 250 мл кипятка, настоять 30 мин., добавить 1 ст. ложку меда. Принимать в течении дня.

◄ Ссадины и трещины на коже.
Присыпать измельченной в порошок сухой кожурой.

◄ Воспалительные заболевания почек.
Корки граната измельчить. 2 ст. ложки залить 250 мл кипятка, кипятить на водяной бане 30 мин.. Процедить и долить воды до первоначального объема. Принимать перед едой по 50 мл. За день нужно выпить стакан настоя.

◄ Хронический кашель.
Заварить кожуру как чай, до окрашивания воды в розовый цвет. Пить маленькими глотками с медом в теплом виде. В день выпивать стакан настоя.

◄ Кожные заболевания.
Вас «достали» угри и гнойнички - сделайте маску из прожаренных в течении 5-6 мин. корок граната, которые истолките и смешайте с любым маслом 1:1. Хранить в холодильнике, использовать не более 2 раз в неделю.

◄ Ожоги.
Сначала место ожога смажьте соком граната, потом посыпьте порошком из сухих корок. Боль пройдет, и пузыри не появятся.

Что такое куркума и с чем ее едят

Куркума является одной из самых известных восточных приправ, которую получают путем перетирания высушенного корня одноименного растения, относящегося к семейству имбиря.

Что такое куркума и с чем ее едят

33 полезных свойства чеснока для здоровья

1. Способствует лечению атеросклероза.
2. Помогает снизить уровень холестерина.
3. Снижает кровяное давление.
4. Помогает при подагре.
5. Помогает при лечении и профилактике гриппа и инфекций дыхательных путей.
6. Предотвращает рост и распространение бактерий.
7. Помогает при лечении туберкулеза.
8. Используется при лечение гнойных ран.
9. Помогает лечить трихомониаз (инфекция, передающаяся половым путем.)
10. Стимулирует обмен веществ.
11. Предотвращает развитие рака: кишечника, желчного пузыря, прямой кишки, молочной железы, простаты.
15. Помогает пищеварению.

Дары осени: заготавливаем впрок - кладезь полезных веществ - зелень.

Зелень на зиму


+ читать дальше

Пряности и их свойства и применение

Цитата мастера violetta