Когда оформление этого салата было уже готово, я невольно подумала, что даже без новогоднего антуража, этот салат (особенно если он с майонезом) сразу ассоциируется именно с Новым Годом! Запах цитрусовых, отварных кальмаров и знакомый соус! Попробуйте этот нежный и вкусный салат в ярком оформлении, уверена, ваши гости оценят праздничную подачу!

Салаты новогодние

Рекомендую на Новогодний стол. Кулинарный шедевр- Рулет "Селедка в шубе"

На мой взгляд идеальная подача нашей любимой селедки под шубой. Скоро Новый год и вместе с традиционным "Оливье" хозяйки обязательно приготовят "Селедку под шубой". Я просто настоятельно Вам рекомендую оформить и подать этот вкуснейший салат именно таким образом. Ингредиенты почти все знакомые, но еще присутствует желатин и сливочный сыр, в процессе приготовления вы поймете для чего. И нужна пищевая пленка для придания красивой формы нашему салату, т.е. рулета. А затем на столе каждому будет приятно взять кусочек этого салата. И так, приступаем:

Рецепт приготовления:

Салаты на скорую руку

Ленивая шуба Ленивая шуба — замечательный вкусный салатик, который готовится буквально за 10-15 минут при наличии сельди и отваренных овощей. Ингредиенты для приготовления ленивой шубы: яйцо — 4 штуки свекла — 2 штуки лук — 1 штука селедка — 1 штука майонез — 200 г чеснок — 2-3 зубчика укроп петрушка соль Приготовление ленивой шубы: Отвариваем свеклу, яйца, даём остыть и очищаем. Яйца разрезаем пополам, отделяем белки от желтков. Свеклу трём на крупной тёрке. Желтки разминаем вилкой, измельчаем лук и режем мелко половину селедки. Все хорошо смешиваем до однородной массы, солим, перчим. После добавляем майонез, измельченный чеснок и немного нарезанной зелени и еще раз перемешиваем. Фаршируем полученной массой половинки яичного белка. Сверху выкладываем кусочки селедки и приукрашиваем зеленью. Приятного аппетита!   http://vkusnyatinki.ru/lenivaya-shuba.html

http://vkusnyatinki.ru/lenivaya-shuba.html

Рецепты

Ингредиенты: 2 кг тугих спелых помидор (лучше сорт «сливка»); 1 литр любого (но не из порошка) сухого красного вина; 200 г натурального меда; 1 ст. л. крупной соли.

Помидоры хорошо вымыть и толстой иглой сделать несколько надколов у основания плодоножки. Подготовленные помидорки плотно уложить в стерильный бутыль. Закипятить маринад из сухого вина, меда и соли. Кипящим маринадом залить помидоры в банках и дать постоять им пять минут. Затем маринад слить в кастрюлю и закипятить.

После закипания, опять залить помидоры – настоять 5 минут и слить. И в третий раз закипятить маринад, залить томаты и сразу закатать. Баночки обязательно перевернуть вверх дном и утеплить. Оставить банки под «шубой» до полного остывания.

Холодные закуски на праздничный стол

Немецкий селедочный салат! Вкусный и легкий

Рекомендую приготовить немецкий салатик без картошки. Наш любимый салат "селедка под шубкой" давно привычен, а этот  с новыми вкусовыми ощущениями обязательно понравится вам! Очень вкусный и очень лёгкий салат!

Салаты на День Рождения

Салаты на скорую руку

Салаты на зиму