Огуречный соус вместо майонеза
Изумительно вкусный и
простой в приготовлении соус для овощей, мяса,
хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и
слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра,
2 зубчика измельченного чеснока,
3 ст. ложки жирной сметаны,
1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.
Чудесный соус готов!
http://my.mail.ru/community/lets_cook/?ref=hs
|