Эклеры

Как делать

Шоколадная колбаса (салями)

 

Сделав такую колбасу оформленную, как салями - мы очень подивили своих иностранных гостей. Они набросились на нее, в надежде поживиться мясцом)))

>>>>>

Шоколадный торт (фото не мои)

                                                           

Очень шоколадный,очень вкусный

Мой первый Медовый торт....с заварным кремом

                                                       

Что нам нужно:

Тарталетки с белым шоколадом и вишней

                                                         

Эти невероятно вкусные тратлетки я нашла и сделал вчера. Они очень,очень нежные..... А сам рецепт нашла тут http://olyaw.livejournal.com/58826.html#cutid1 . Спасибо автору)))

Как делать

Основа для американских пирогов

 

Основа для американских пирогов

Взято из замечательного блога по ссылке - http://herringinfurs.blogspot.com/2012/05/blog-post_07.html#more

 

Ингредиенты

ТОРТ "ЕЖИК"

Торт для терпеливых! Ингредиенты:

читаем далее

Для детской и взрослой вечеринки торт "Ежик"

БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ «НАСЛАЖДЕНИЕ»



Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
2. Добавить муку, замесить не густое тесто.
3. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Выпекать в течение 20-25 минут.
6. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
7. Выложить на корж вишню (косточки удалить).
8. Приготовить крем.
9. Для этого сливки взбить с сахаром.
10. Добавить маскарпоне, перемешать.
11. Выложить крем на вишню.
12. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
13. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16746

Ларилорхен

Очередной Наполеон.

В чем основное отличие от большинства подобных тортов — этот не пропитывается, не "мокреет". Коржи остаются сухими. Отступлений от рецепта не допускать, иначе результат станет другим! Читать далее...

10 рецептов со сгущенкой

 http://kuking.net/13_91.htm

Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.

Читать далее...