Цитата сообщения shapo4ka90
Творожный пирог с финиками
![](http://cs5126.userapi.com/v5126554/eec/fUtFZzwGmwA.jpg)
Вам понадобится:
500 гр. творога 0% жирности
1,5 стакана муки
2 яйца, желтки и белки отдельно
200 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
1 стакан сахара (1/3 в тесто, 2/3 в начинку)
1 ч. ложка разрыхлителя
1 гр. ванилина
200 гр. фиников
на правах рекламы
Моя знакомая подсказала мне хороший сайт на котором можно выбрать Варочные поверхности продажа от самых дешевых до дорогих!!! От лучших мировых брендов Bosch, Ardo, Gorenje и многие другие!!! Заходите и выбирайте себе варочную поверхность!!! Я рекомендую этот сайт!!! Я уже присмотрела себе на сайте варочную поверхность!!!!
Приготовление:
1. Муку разотрите с сахаром, маслом, ванилином и разрыхлителем в крошку. Выложите половину крошек в форму для выпечки, утрамбуйте равномерно по дну.
2. Из фиников удалите косточки, раскройте их и уложите равномерно поверх крошки.
3. Разогрейте духовку до 180 С.
4. Творог смешайте с желтками и сметаной до однородности. Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно введите белковую массу в творожную, острожно перемешайте до однородности. Вылейте начинку в форму. Равномерно посыпьте начинку оставшимися крошками.
5. Выпекайте 35-40 минут или до золотистого цвета крошки.