Дождливая осень. Дождливая осень заботливо стелет постели из мокрой опавшей листвы, но никто...
Стихи - (1)Мелодия листопада. Наполнила душу опять мелодия листопада... Печали её не унять,а может быть,...
Стихи - (1)Гроздья красной рябины... Осенние краски, осенние дни... Вновь гроздья рябины горят как о...
Стихи - (0)Рябина горькая. Почему рябина горькая-стужа будет впереди, А пока с осенней зорькою приближаю...
Без заголовка - (1)Осенний вальс В ворох осенних листьев спрячьте обиды, В памяти сделав отметку: «забыты!», Рад...
Вкусные рецепты : Белковая диета Пьера Дюкана - быстрый путь к избавлению от лишнего веса ( реально работает , проверено лично !!! ))) - (2)
Вкусные рецепты : American Crazy Cake или американский сумасшедший пирог - обалденный десерт !!! - (3)
Вкусные рецепты : Шоколадный торт на кипятке - поистине королевское угощение !!! - (2)
Вкусные рецепты : Салат «Мужской каприз» – путь к сердцу любимого !!! - (4)
Вкусные рецепты : Манты - не просто традиция !!! Манты - это застолье, это прекрасное времяпровождение среди семьи и друзей !!! - (1)
Мясной рулет с грибами и сыром ,,Праздничный ,, |
Мясной рулет с грибами и сыром ,,Праздничный ,,
Мясной рулет с грибами и сыром волшебное блюдо для новогоднего и рождественского стола. Фарш можно использовать по вкусу говяжий, свиной или смешанный с куриным мясом, что придаст вкуса и текстуры в блюде.
Ингредиенты:
Фарш говяжий 600 г
Шампиньоны 300 г
Сыр 100 г
Луковица 2 шт
Батон простой 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Горчица с зернышками 2 ст. л.
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы очистить и промыть.
2. Обжарить на сковороде мелко нарезанные грибы и лук. Немного посолить.
3. Лук и батон перемолоть на мясорубке.
4. Фарш, лук и батон выложить в миску и добавить яйцо.
5. Добавить соль и перец.
6. Перемешать фарш руками.
7. Выстелить фольгу и выложить ровным слоем фарш.
8. Смазать горчицей всю поверхность.
9. Выложить сверху грибы.
10. Посыпать поверх грибов тертым сыром.
11. Свернуть рулетом.
12. Выложить рулет на противень. Нанести сверху сетку из майонеза.
13. Запекать рулет в духовке при температуре 180 градусов С, 20-25 минут. Вынуть рулет и посыпать оставшимся сыром, запекать еще 20 минут.
14. Готовый рулет остудить и нарезать на порции. Выложить на блюдо.
15. Мясной рулет с грибами и сыром «Новогодний» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!
источник : https://melikyan333.blogspot.am/2017/10/blog-post_25.html
Рубрики: | Кулинария , вкусные рецепты /блюда из мяса Кулинария , вкусные рецепты /блюда из грибов |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |