Универсальная заправка для салатов вместо майонеза. По вкусу как майонез!



Заправка для салатов. Такая заправка походит для всех салатов, где по рецепту требуется майонез. Получается очень вкусный и практически не отличимый от майонеза. Ваши родные и Гости даже и не догадаются, что салат был заправлен не майонезом. Готовится очень легко, пару минут, и никаких сырых яиц. Рекомендую!
желток, 2 штуки
горчица, 1 ч. л.
растительное масло, 3 ст. л.
сметана, 200 грамм
лимонный сок, 1 ст. л.
соль, 1/3 ч. л.

Смешаем растительное масло, отварной желток, сок лимона, горчица, сметана, соль, перец. Все перемешаем до однородности.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник