Перец маринованный(быстрый вариант). Очень хорошая закуска...!

Пятница, 20 Января 2012 г. 03:24 + в цитатник

Цитата сообщения elfochka07

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Перец маринованный(быстрый вариант). Очень хорошая закуска...!

Фото

Прекрасная закуска из перца за 5 минут

И так, берём:

1 кг перца

Маринад:

1 -1,2 л воды

100 гр сахара

2-3 л лаврового листа

10 чёрный перец (горошек или побольше )

1 ст.л. соли

2 ст.л. уксуса(25%)

Маринад вскипятить

Перец помыть,удалить семена и нарезать крупно

добавить в кипящий маринад,

после закипания 5-7 мин поварить(не больше)

Разложить в банки;залить маринадом

Дать остыть;а можно и сразу попробовать

получилась вот такая банка;закуска готова

http://forum.say7.info/topic22757.html

Серия сообщений "Сборник рецептов":
Часть 1 - ВЫПЕЧКА.СБОРНИК
Часть 2 - СКОРО НОВЫЙ ГОД...ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО
Часть 3 - Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу
Часть 4 - Меню на день
Часть 5 - Перец маринованный(быстрый вариант). Очень хорошая закуска...!
Часть 6 - Рецепты - Домашний сыр
Часть 7 - Рецепты гарниров.
Часть 8 - Подборка супер - рецептов на все случаи...!