Домашний мармелад.


Нам понадобится:

• 0,5 литра лимонада,
• 50 г желатина,
• 1 кг сахара,
• 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
• 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.

Приступаем:

Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.

В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.
Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.

Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.

Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.

Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.

Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.

После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и
каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой,
добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.

При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.

Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.

Приятного аппетита!!!
http://4vkusa.ru

Быстрый тортик без выпечки!

Быстрый тортик без выпечки!
 

 Делается все проще некуда!
Рецепт

Яйца фаршированные

 ГРИБАМИ

ШПРОТАМИ

КРАСНОЙ ИКРОЙ

БАНАНОВЫЙ КЕКС

16 порций:

размятые в пюре бананы - 2 штуки

растопленное сливоч. масло - 5 стол. л.

йогурт обезжиренный- 5 стол. л.

яйца - 2 шт.

коричневый и белый сахар - по 100 г

гвоздика молотая - щепотка

льняное семя - 4 ст. л.

соль - пол чайной  ложечки

мука - полтора стакана

пищевая сода - 3/4 чайн. л.

корица - 0,5 чайн. л.

нежирное молоко - 1,5  чайн. л.

сахарная пудра - 5 стол. л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Изысканное постельное белье Казанова с различными орнаментами и рисунками станет приятным семейным подарком, если вы посетите интернет-магазин SOWA.SU! Домашний текстиль отличного европейского качества представлен как в классических, так и в евро размерах.

Мандариновый зайчик. Разнообразим праздничный стол!

 

Праздники продолжаются! Третий день мы доедаем салаты, остывшее горячее, десерты, до которых не дошли руки в новгоднюю ночь :)

За эти дни стол заметно опустел и стал выглядеть не совсем празднично. Предлагаю его немного украсить и понять себе настроение ;)

Еще раз с Новым Годом!!!

Мандариновые зайцы

 

Апельсиновое солнышко

 

автор: Шипунова Вера

Приглашаем вступить в клуб шотландских кошек - шотландский клуб FISA.
Вязка кошек. Высоко титулованный скоттиш страйт для вязки.
Питомник Брют - шотландские вислоухие котята шоу-класса.

Быстрая курица с беконом на шпажках

 Рецепт простейший, из тех, что делаются на «раз-два», но при этом выглядят солидно.

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Два салата

 Салат "Буржуй"

Не спрашивайте, почему он так называется, я понятия не имею, но вкусный до безумия - это неоспоримый факт)

рецепт и фото салата "Буржуй"

 

Читать далее

 

Приятного аппетита:)

Рассольник с маринадами

Если тебе попалась не очень удачная банка с маринованными (солеными) огурцами-помидорами, не переживай и из нее может получится очень вкусное блюдо.

 

Продукты: 500 г.куриных бедер (или любых других частей), 3/4 ст.перловки, 1 ст.л.сушеных кореньев петрушки и сельдерея, крохотная щепотка сушеного любистка, соль, 2 средних маринованных огурца, 6 мелких и средних маринованных помидора, 2 луковицы, 2 мелких морковки, лавровый лист, перец горошком и душистый перец горошком.
Приготовление: В большом количестве воды отварить предварительно промытую перловку в течение примерно часа. Затем заложить туда куски курицы, довести до кипения, кинуть сушеные коренья, любисток, посолить и варить 40-50 минут. В сковороде потушить в течение 30 минут мелко порезанные огурцы и раздавленные без шкурки помидоры. Добавить к ним лук, морковь, накрыть крышкой и тушить до готовности. Очищенный и порезанные кубиками картофель добавить в куриный бульон, довести на сильном огне до кипения, затем огонь уменьшить и варить 15-20 минут, затем добавить маринадную зажарку, лавровый лист, перец. Потомить 5 минут, выключить и дать настояться полчаса.
Приятного аппетита!