ЛАЗАНЬЯ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ |
Метки: капуста запеканка овощи |
Без заголовка |
Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
|
Форель под чесночным соусом |
Метки: рыба соус форель |
Без заголовка |
|
Картофельная запеканка |
Картофельных запеканок очень много и очень большое их разнообразие рецептов. Мне встретился для меня новенький рецепт, который с удовольствием добавляю в свои кулинарные закладки. Такая картофельная запеканка, да ещё и с мясными шариками будет очень вкусной и аппетитной на вид. Присоединяйтесь - будем готовить вместе это блюдо.
Метки: запеканка картофель |
Без заголовка |
|
"Мясо по-французски" из куриного фарша |
Метки: курица грибы сыр |
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ |
Очень простой и доступный вариант приготовления перекуса – печеночные оладьи. Вообще нежная и сочная куриная печень готовится очень быстро. Ее можно просто пожарить с лучком и наслаждаться ярко выраженным печеночным вкусом.
А можно добавить лук и муку и получить новое оригинальное блюдо – печеночные оладьи. Приготовь такие оладушки со сметано грибным соусом – тебе обязательно понравится!
Метки: печень котлетки грибы соус |
Легкий куриный пирог-запеканка |
На 100 г - 130 ккал
Для приготовления нам нужно:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Sonya_kot
Метки: запеканка курица |
Котлетки под шубкой |
Метки: фарш сыр котлетки |
Нежная курочка в шампиньонах под сыром |
Метки: шампиньоны сыр грибы курица |
Грибы вешенки в сметане с овощами |
Грибы вешенки в сметане с овощами - это вкусно и сытно!
0,5 кг вешенок
1 морковиина
2 луковицы
200 г сметаны
соль, лавровый лист, специи
масло растительное
свежая зелень
Приготовление:
Грибы помоем, почистим и просушим. Порежем на кусочки. Разогреем сковородку, обжарим в течение 5-ти минут на среднем огне, не забывая помешивать. В другой сковороде отдельно обжарим лук, добавим крупно тертую морковку и обжарим овощи вместе. Не стоит доводить их до полной готовности. Затем полуготовые овощи выложим к полуготовым грибам. Обжарим 3 минуты. В конце добавим мелко нарезанный свежий укроп или другую зелень, а также сметану. Сметану можно развести кипяченой водой в пропорции 1:4. Посолим, добавим специи, перемешаем и накроем крышкой, убавив огонь. Готовим пять минут.
Метки: грибы |
Грибная запеканка "Пальчики оближешь!" |
Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!
Метки: грибы запеканка |
Закусочный "Наполеон" с картофельно-грибным кремом |
Желание приготовить данную закуску (именно закуской я это считаю), пришла после посещения сайта Юлии Высоцкой. Девушка Лиза, утверждала, что это нечто потрясающее и очень вкусное. Конечно, я была заинтригована. А тут и повод появился, наше с мамой День Рождения (мы родились рядышком и с родней празднуем в один день). Мы принципиально каждый год, накрываем стол новыми блюдами. Нет, существуют любимые рецепты, которые мы готовим из года в год, но салаты и закуски, мы ищем всегда новые. Не спорю, иногда рискуем. Но разочарований, было не так много.
Что сказать? Это вкусно. Я не могу сказать, что это сверхъестественно, как утверждал автор. Это просто вкусно и достаточно просто. Но что самое интересное, закуска на следующий день, оказалась в разы вкуснее свежей. Вот это удивило...
Вывод, это не только горячая закуска, как утверждает источник. Закусочный "Наполеон", универсальная вещь. Ну и конечно, это блюдо не вяжется с красным сухим вином, например или шампанским. Это, закуска под водку.
И да, это не для тех, кто боится за свою фигуру. Но без фанатизма, почему бы и нет?
Метки: слоеное тесто грибы картофель пирог |
Запеканка "А-ля голубцы" |
Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается очень вкусной, нежной, сытной, да еще и красивой.
Метки: капуста куриное филе запеканка рис диета |
Сливочное суфле с грибами |
Сливочно-сырное суфле с грибами порадует Вас и Ваших гостей.
Метки: грибы суфле запеканка |
Хе из белого мяса курицы |
Так как у нас курица идёт самый дешёвый вариант из мяса, то рецепт этого хе из белого мяса курицы. если у Вас позволяют финансы, то очень вкусно получается из говядины. Это можно сказать праздничная закуска. Красочная и красивая. Морковь всегда смотрится везде красочно. Попробуйте это блюдо Вам понравится.
Метки: курица корейские салаты |
Как приготовить домашние куриные наггетсы |
Метки: курица |
Куриный пирог-запеканка |
Очень простое блюдо. Этот куриный пирог - запеканка готовится без всяких заморочек - очень быстро и легко. Набор ингредиентов отличный.Получается очень вкусным и ароматным. Попробуйте!
Метки: запеканка куриное филе пироги |
Шницель из куриной грудки "Кордон блю" |
Ларилорхен
Метки: курица сыр рулет |
