Сочная куриная грудка в морковной шубке: такую вкуснятину вы еще не пробовали!

Суббота, 13 Октября 2018 г. 12:55 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3925073_2413933_78090710x550x (700x542, 248Kb)

Предлагаю приготовить очень вкусное куриное мясо в духовке. Для маринада понадобится кефир, который мы сделаем из молока и специальной закваски.

Кефир

Молоко — 1 л

Закваска (пакетик от Oursson) — 3 г

Курица

Грудка куриная — 400 г

Кефир — 250 мл

Морковь — 1 шт

Масло сливочное — 50 г

Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Чеснок — 2 зуб.

Соль — по вкусу

Приправа — по вкусу

Потребуется:

Сначала готовим кефир. В теплом молоке растворяем закваску, помещаем емкость с молоком в термос-йогуртницу. Заквашивается кефир в термосе 6-10 часов, а при комнатной температуре около 18 часов.