Очень вкусный и легкий салат-десерт, который нравится как детям таки взрослым. Подавать лучше всего в бокале или десертной миске (креманке).

  Для приготовления салата потребуется:

Курага - 200г,

Изюм- 100г,

Мандарин - 2 шт.,

Кедровые орешки - 50г,

Сливки взбитые - по вкусу,

Мороженое сливочное или пломбир - 100г.

Печенье - для украшения.

Способ приготовления салата:

1.Залить горячей водой сухофрукты и оставить на 15 минут.

2. Вынуть сухофрукты из воды. Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и кедровыми орешками.

3. Очистите мандарин и поделите на дольки. Целые дольки мандарина добавьте в салат. Переложите салат в бокалы или креманки.

4. Мороженое нарежьте кубиками (слегка охладив его) , выложите на салат, а сверху полейте взбитыми сливками.

5. Салат будет красиво смотреться если сверху его посыпать крошками печенья.

Еще вкусные салаты:

Салат с апельсинами Восторг желаний

Торт-салат "Праздник начинается"