-Цитатник

На заметку о лечении - (0)

На заметку о лечении

Огурцы - красивые зеленые, маринованные и соленые в рецептах - (3)

Огурцы - красивые зеленые, маринованные и соленые в рецептах И лето, и заготовки идут к своем...

Узбекская лепешка на молоке - (3)

Предлагаю попробовать один из множества рецептов узбекских, да и вообще среднеазиатских лепешек....

Прогулка по Нижнему Новгороду - (0)

Удивительный город, соединивший атмосферу купеческой России и современного ме...

ХА-ХОтушки 🌞🌝🌞 Правда жизни 🌝🌞 Весёлые фразочки - (0)

...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sunny-77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 20245
Комментариев: 1732
Написано: 24813






 

                                                                                           

  

 


Жиросжигающий напиток-волшебство имбиря, меда и фруктов!

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 08:16 + в цитатник

large (480x414, 19Kb)

Корень имбиря - 1 штука длиной 10 см

Красные яблоки - 10-12 штук

Цедра и сок 2-х лимонов

Натуральный мед по вашему вкусу

1-2 палочки корицы

Вода 4-5 литров

Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.

Лимон - источник витамина С.

Мед - кладезь полезных веществ!

Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.

Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

Как приготовить напиток?

Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.

На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.

Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.

Снимите с огня и процедите через сито.

Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.

В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.

Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

 


Лондонский Тауэр, Англия.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 14:53 + в цитатник

Резиденция королей, самая страшная тюрьма Англии, крепость, возведенная для обороны города, монетный двор, королевский арсенал и даже царский зверинец – все это Лондонский Тауэр. Замок, сыгравший исключительную роль в истории английской столицы.
londonskiy-tauer-03 (640x427, 100Kb)

Первоначально Тауэр возводился в качестве оборонительной крепости для устрашения покоренного англосаксонского населения острова при Вильгельме Первом. В дальнейшем Тауэр не раз перестраивался, получал новые башни и пристройки, а в 1190 году в нем «поселился» первый узник.

londonskiy-tauer-01 (640x427, 96Kb)

Крепость служила тюрьмой в первую очередь для представителей аристократии, то есть достаточно знатных узников.  

Читать далее...

Чехия,Чешский Крумлов: город, где время остановилось...

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 14:28 + в цитатник

Чешский Крумлов  Узенькие улочки, разноцветные башни, миниатюрные магазинчики, яркие, словно пряничные, домики, цветущая герань на окошках, уютные кафе… Город-сказка. Город добра, любви и красоты. Город, где вам с гордостью скажут: «Чехия — это не только Прага!» Чешский Крумлов. Небольшой городок в Южной Чехии, где свято чтят традиции, а дыхание истории ощущается и в потертой от времени брусчатки, и в многочисленных местных легендах.

Изображение 023 (700x525, 261Kb)

На высоком скалистом склоне, с одной стороны защищенном Влтавой, а с другой – Хвалшинским ручьем, на протяжении 6 веков были построены более 40 строений и дворцовых сооружений, объединенных пятью замковыми площадями и садом.Трижды Влтава, петляя, возвращается практически на одно и то же место, словно очерчивая исторический центр города, где практически ничего не изменилось за прошедшие столетия.

Изображение 091 (700x525, 190Kb)

Есть у древнего замка и своя легенда. Как водится у средневековых замков, мрачная и трагическая.  

Читать далее...

Метки:  

Как сказать "пожалуйста" по-английски

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 17:11 + в цитатник

 

12 ответов, которые можно применить в зависимости от 4 типов ситуации!!

Русская частица пожалуйста многозначна и используется в разнообразных ситуациях, для которых в английском языке употребляются разные слова, а чаще устойчивые словосочетания, клише. Все разнообразие ситуаций для русского слова может быть сведено к четырем типам: 1. пожалуйста — просьба 2. пожалуйста — согласие 3. пожалуйста — ответ на извинение или благодарность 4. пожалуйста — при демонстрации показа.

 1. please [pli:z] — пожалуйста, прошу (Вас), простите, разрешите (английское наречие please многозначно и употребляется):

 a) для выражения просьбы:

 I'd like another cup of coffee, please. — Можно мне еше чашечку кофе./ Дайте, пожалуйста, еще кофе.

 Don't be late, please. — Прошу не опаздывать./Пожалуйста, не опаздывайте.

 Please can we go now? — Простите, мы пойдем?/Разрешите, мы пойдем?/Можно нам идти?

 Let me pass, please. — Разрешите, япройду.

 Will you, children, please be quiet! — Дети, замолчите, пожалуйста!

 Please, mom, not this time. — Ну, мама, только не сейчас, пожалуйста.

                                                                             

Читать далее...

Карловы Вары,Чехия

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 13:50 + в цитатник

Самый крупный город - курорт Чешской Республики – Карловы Вары, находится всего в 120 км от Праги, в полусотне километров от немецкой границы. На перепутье с реки Тепла с речкой Огрже, непосредственно в долине.20101217145742243161-0 (694x511, 109Kb)

Городок Карловы Вары, это типичный курорт родом века из 18-ого или 19-ого. Здесь время остановилось, сюда едут как и давние времена "на воды", подлечить здоровье, а не как принято сегодня — его пошатнуть. Главное богатство Карловых Вар — это вода. Собственно слово "вары", означает то ли вариться то ли кипеть, источники здесь горячие и все пьют воду из кружечек с длинным носиком. Вот эта кружечка один из главных сувениров Карловых Вар, символ курорта. Но не стал бы я утомлять себя написанием, а читателя чтением, если бы в Карлсбаде (так на на немецкий манер называют иногда Карловы Вары), если бы в городе не было ничего примечательного, кроме лечебных вод... Есть кое-что, кое-какие достопримечательности в Карловых Варах имеются.

1-3 (694x461, 102Kb)

Как говорят люди, Карловы Вары основал чешский король, римский император Карл Пятый, который был приятно удивлён присутствием на курорте Карловы Вары горячих источников.  

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Путешествие по замкам Чехии-2

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 19:42 + в цитатник

Путешествие по замкам Чехии - это погружение в историю. Скажем сразу, что посетить все замки Чехии за один прием категорически невозможно - замков в Чехии - более 2500 штук. Конечно, вы можете попытаться - замки Чехии того стоят. 

1 (694x520, 65Kb)

24 (700x525, 114Kb)

Среди замков Чехии есть огромные и именитые замки, такие как замок в городе Чешский Крумлов - второй по величине замок в Чехии, занесенный в список культурного наследия ЮНЕСКО. Или Кривоклат - готический замок с великолепной библиотекой Фюрстенберга. Есть  в Чехии и небольшие, но очень живописные замки. Такие как Червена Лгота - дивный замок Чехии, в котором было снято более 30 сказок и исторических фильмов. Или Сихров - резное романтическое чудо. Или замок в городе Ческе Будеевице, называемый богемской Флоренцией.

Читать далее...

Метки:  

Путешествие по замкам Чехии.

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:10 + в цитатник

Наличие огромного количества замков в Чехии исторически оправдано. Чехия расположена в центре Европы, имеет прекрасный мягкий климат, плодородные почвы и великолепную природу. А потому Чехия всегда являлась лакомым кусочком, которым были непрочь поживиться коварные соседи, да и в самой Чехии не всегда было спокойно.На чужой каравай рот не разевай!" - дружно подумали предприимчивые чешские дворяне и понастроили в Чехии замков. С естественной прагматической целью - защитить свое добро. Поэтому большинство замков в Чехии представляет собой мощные оборонительные сооружения и, как правило, либо окружены глубокими рвами, либо вырастают из неприступных скал.

Замок Рожемберк

Замок Рожемберк-2 (640x480, 148Kb)

Один из самых древних замков Чехии – неприступный белокаменный исполин – замок Рожемберк (Розовая гора) расположился на берегу реки Влтавы, на юге страны. Крепость была построена ещё в XIII веке на стратегическом месте — пересечении важнейших торговых путей, и принадлежала старинному дворянскому роду Рожемберков. Хотя замок был продан за долги и сменил не один десяток хозяев, он периодически выкупался представителями династии Рожемберков, поэтому считается их родовым гнездом.

Читать далее...



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кутна Гора-Серебряный Город (Чехия)

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:07 + в цитатник

Чешский город Кутна Гора сегодня является одним из главных туристических центров страны, хотя популярен он был ещё задолго до этого…

1 (694x520, 65Kb)

Сам город сравнительно молодой — основали его лишь в XIII столетии, но место для этого было выбрано не случайно. Дело в том, что здесь, в 60 километрах к востоку от Праги, были обнаружены серебряные рудники, для разработки которых было решено построить небольшой город

Читать далее...

Метки:  

Замки Чехии - Замок Сихров

Среда, 30 Января 2013 г. 10:33 + в цитатник

 

Одним из великолепных замков Чехии является замок Сихров — самый молодой из всех чешских замков, от чего он не стал менее уникальным. Зато Сихров один из самых загадочных и таинственных. Располагается он в ста километрах от Праги и поистине считается жемчужиной северо-чешского края. Это «уголок Франции» в Чехии – он всегда принадлежал французам, и это наложило на него особенный отпечаток вкуса и изящества 

IMG_2866 (700x525, 114Kb)

В отличие от многих других замков Сихров никогда не был военной крепостью. Это дворянская усадьба с башенкой и часовней, построенная в 1690-1693гг с большим размахом в стиле позднего барокко. Она принадлежала французскому дворянину Ламотту д'Фринтроппу, потом несколько раз меняла владельцев.

IMG_2790 (700x525, 146Kb)

В конце концов, усадьба вернулась к французам. Ее купил представитель одного из древнейших французских дворянских родов – Роган-Рошфор 8-й герцог Монбазон, который в связи с французской революцией (а заодно и сбегая от кредиторов – герцог умудрился проиграть свое родовое имение и задолжал еще 33 миллиона франков) был вынужден перебраться в Богемию на службу к Габсбургам. Именно этому роду и принадлежал замок до 1945 года.

Читать далее...

Метки:  

Замки Чехии - Замок Глубока-над-Влтавой

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:52 + в цитатник

Глубока-над-Влтавой – известный и любимый многими туристами чешский замок. Он привлекает не только красотой постройки и великолепным убранством интерьеров, но и своей необычной историей

gluboka-nad-vltavoj-02 (640x481, 108Kb)

 

Замок был возведен на высокой скале над рекой Влтавой в Южной Чехии, в 140 км от Праги. Точная дата не известна – ориентировочно середина XIII века. Это была впечатляющая постройка, выполненная в готическом стиле. Ее первоначальное название – замок Фрауенберг.

gluboka-nad-vltavoj-03 (640x427, 120Kb)

Во время последней реконструкции рядом с замком Глубока над Влтавой был разбит огромный парк, насчитывавший 11 тысяч деревьев и 2 тысячи кустарников. Сколько было в парке цветов, не считал никто. Но, по всей видимости, их были десятки тысяч.  

Читать далее...

Замки Чехии - Замок Карлштейн

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:23 + в цитатник

Замок Карлштейн – удивительный архитектурный и исторический памятник расположенный всего в 30-ти километрах от Праги, прекрасного города наполненного уникальными местами и интересными достопримечательностями

zamok-karlshtein-01 (640x428, 96Kb)

zamok-karlshtein-09 (640x426, 116Kb)

Территория замка раскинулась на левом берегу реки Бероунки, в очень живописном месте. Замок Карлштейн считается одной из самых известных чешских крепостей, поскольку в далёкие времена был резиденцией королей.

Читать далее...

Замки Чехии - Замок Червена Лгота

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:38 + в цитатник

 

zamok-chervena-lgota (700x466, 216Kb)

Замок первой половины XVI века. Построен на месте готической цитадели и расположен посреди пруда на скалистом острове, к которому ведет каменный мост-виадук. Около замка разбиты декоративные клумбы с кустами-лабиринтами. Замок Червена Лгота располагается в 20-ти км от Йиндржихув Градец. Красный цвет замка объясняется легендой о прекрасной принцессе, когда-то жившей там и выбросившейся из окна. Правда, тело так и не удалось найти, а несмываемый алый цвет крови стал цветом фасада здания.

zamok-chervena-lgota-2 (700x466, 369Kb)

Замок включает живописный парк и часовню, которая является неотъемлемой его частью, напротив расположился уютный ресторан. Замок Червена Лгота прекрасно сочетает в себе баланс репрезентативной аристократической резиденции и скромной крепости эпохи ренессанса. Бесконечную романтичность замку придает вековая магия окружающей его природы с озером, являющимся, пожалуй, главной причиной притяжения этого уникального места.  

Читать далее...

Замки Чехии - Замок Конопиште

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:34 + в цитатник

Замок Конопиште, расположен в 50 км от Праги, возле небольшого городка Бенешов. Широко известен он стал благодаря Францу-Фердинанду фон Габсбургу, наследнику престола Австро-Венгрии, использовавшему замок Конопиште в качестве своей последней резиденции. Францу-Фердинанду замок в 1887 году достался уже в своем практически современном виде – четырехугольное строение с семью круглыми башнями и двумя подъемными мостами.

zamok-konopishte-01 (640x425, 134Kb)

zamok-konopishte-06 (640x480, 166Kb)

Однако свой архитектурный облик, который сохранился до наших дней, замок Конопиште приобрел только в XVIII веке. Построен же он был за пять столетий до этого в присущем тем временам готическом стиле, по образцу французских костелов.

Читать далее...

Замки Чехии- Замок Орлик над Влтавой

Четверг, 24 Января 2013 г. 12:58 + в цитатник

Голубая лента реки Влатва, к югу от чешского города Праги, плавно огибает скалистый выступ, на котором подобно защищенному форту расположился белокаменный замок Орлик.

zamok-orlik-01 (640x426, 116Kb)

zamok-orlik-15 (640x504, 110Kb)

Первоначально строительство крепости задумывалось как укрепленное сооружение для защиты неглубокой переправы через реку Влатву. Занимая стратегическое место на мысе реки, замок Орлик олицетворял собой могущество королевской власти, был опорой для государства и защитой от непрощенных гостей.  

Читать далее...

Зимние согревающие коктейли

Среда, 23 Января 2013 г. 13:55 + в цитатник

Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно, алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.

Глинтвейн

1-1Глинт (670x503, 78Kb)

Это самый известный и популярный из горячих алкогольных напитков, который готовят зимой практически везде с небольшими национальными отличиями. Глинтвейн представляет собой красное вино, прокипяченное с сахаром и пряностями; очень часто туда добавляются фрукты. Он появился в Средние века в Европе, изначально изготавливался на основе бордо и кларета. Сейчас для приготовления используются красные сухие и полусухие вина.

 Глинтвейн зимой готовят практически во всех европейских странах, продают с лотков на рождественских рынках, и во многих городах такие лотки открыты с декабря по февраль – вы можете выпить стаканчик, остановившись на минуту на улице. Однако в разных странах есть небольшие отличия. Например, в Германии в вино добавляют немного рома и сироп агавы, в Англии – джин, мед и сироп шиповника. Есть даже белый глинтвейн – для тех, кто красное вино не любит.

Яблочный коктейль с кальвадосом

1-2 (670x542, 81Kb)

Во Франции много оригинальных напитков, которые производятся только в этой стране, и кальвадос – один из них. Получают его путем перегонки яблочного сидра, а с наступлением холодного времени года в Нормандии начинают готовить горячий коктейль на основе кальвадоса. Не зря же его производят именно здесь! Классический местный рецепт предполагает наличие кальвадоса, яблочного сока и имбиря. Смесь должна быть довольно горячей, но не обжигающей, и подается обычно в прозрачных бокалах. Это ароматный, согревающий и весьма полезный напиток.  

Читать далее...

Пицца очень быстрая!!!

Пятница, 18 Января 2013 г. 13:56 + в цитатник
pizza (604x428, 60Kb)

 

 Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно.

 Берём в таком случае:

0,5 л. кефира,

2 яйца,

2 столовые ложки растительного масла,

0,5чайной ложки соды,

0, 5 чайной ложки соли

и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).

Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.

Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!




Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Путешествие по Чехии

Понедельник, 14 Января 2013 г. 15:00 + в цитатник

 

Чехия – одна из самых удивительных стран мира, сердце Европы, волшебный край, полный красот и интереснейших достопримечательностей. Еще знаменитый Гете когда-то говорил, что Чехия является самым драгоценным камнем в каменной короне мира. В этом месте потрясающе переплетается старое и новое, природа и сотворенная людьми архитектура

2 (700x525, 67Kb)

                                                                                                           

Читать далее...

Метки:  

Прогулки по Чехии

Понедельник, 14 Января 2013 г. 13:27 + в цитатник

1-aaa (700x525, 140Kb)

Чехия, официальное название Чешская Республика — внутреннее государство в Центральной Европе. Граничит с Польшей (длина границы 658 км) на севере, Германией — на северо-западе и западе (длина границы 646 км), Австрией — на юге (длина границы 362 км) и Словакией — на востоке (длина границы 214 км). Общая протяженность границы — 1 880 км. Название страны происходит от этнонима племени — чехи. Столица Прага — самый большой город страны. Чехия образована слиянием трёх исторических регионов: Богемии, Моравии и части Силезии.
1 (700x525, 109Kb)

                                                                                                                       

Читать далее...

Метки:  

«Королевский павильон» (Royal Pavillion) в Брайтоне

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 14:20 + в цитатник

1 (700x405, 411Kb)

Брайтон (Brighton) — город на южном побережье в Англии в графстве Восточный Суссекс, на берегу пролива Ла-Манш.Находится в 80-и км от Лондона.«Королевский павильон» (Royal Pavillion) в Брайтоне — бывшая приморская резиденция королей Англии , памятник архитектуры «индо-сарацинского стиля» 1810-х годов.

Читать далее...



Процитировано 3 раз

Остров Реюньон-это сказочное Средиземье.

Среда, 09 Января 2013 г. 16:24 + в цитатник

Тру де Фер – красивейшее ущелье на острове Реюньон,который принадлежит Франции и находится в Индийском океане.

1 (699x437, 172Kb)

Ущелье состоит из 2-х отдельных частей – большого кратера с 6-ю водопадами и выходящего из него узкого каньона, по которому протекает красивейшая река Брас де Каверне.Верховье Брас де Каверне находится высоко на склоне горы, прилегающей к ущелью, и ее воды падают вниз с высоты 200 м. Реликтовые леса и живописные водопады настолько красивы, что напоминают сказочное Средиземье. Предлагаю посмотреть эти почти не тронутые людьми места и полюбоваться на них.
3 (699x466, 220Kb)                                                                                                 

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Королевская усадьба Линдерхоф (Linderhof)

Среда, 09 Января 2013 г. 16:01 + в цитатник


1 (700x466, 135Kb)

Королевская усадьба Линдерхоф (Linderhof) – единственный из "сказочных" дворцов Людвига II, строительство которого завершилось при жизни короля – расположился недалеко от баварской деревушки Обераммергау.
2 (700x525, 585Kb)

Это был любимый замок Людвига II.Король Людвиг II Отто Фридрих Вильгельм Баварский был большим почитателем Рихарда Вагнера и замок был отчасти возведен и в его честь.

                                                                                                         

Читать далее...

Поездка в Нижний Новгород

Вторник, 08 Января 2013 г. 15:01 + в цитатник

Это была самая непредсказуемая экскурсия в моей жизни. Мы приплыли в город уже в конце поездки где-то около 12.00, а в 15.15 должны были уехать на Сапсане, который ждать не будет. Что можно сделать за 2 часа: кто-то остался на корабле, кто-то пошел в кафе, мы же решили поехать в город. У меня было несколько ориентиров, что посмотреть и даже некоторые советы по транспорту. Но погода в Нижнем Новгороде меняется даже быстрее, чем в Санкт-Петербурге.

 "Первое знакомство" началось еще с палубы корабля. Почему кавычки? Я была в этом городе,  давно, но была, поэтому какие-то смутные образы всплывали из памяти, несколько мест я очень четко вспомнила.  Красота и тишина.  И только нудное радио объявляет, что у нас очень мало времени, что автобусы на вокзал будут уходить скоро. В голове вертится предательская мысль: " Что можно сделать за полтора часа, ну что ? Бежать сломя голову, ничего не увидишь, пойти по одной улице, например, Покровке - тоже не выход".  А город уже зовет. Вот мы пришвартовываемся.


4 (700x525, 159Kb)

1 (700x525, 116Kb)
                                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  РОССИЯ/Нижний Новгород

17 рецептов аджики!

Вторник, 08 Января 2013 г. 14:02 + в цитатник
 

АДЖИКА-1

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

АДЖИКА-2

200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса. Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

АДЖИКА-3

5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли. Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.

АДЖИКА-4

5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль. Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

АДЖИКА-5

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли. Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

АДЖИКА-6

2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль. Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу). АДЖИКА-7

5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец. Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике. АДЖИКА-8

1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли. Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки. АДЖИКА-9

1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли. Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

АДЖИКА-10

1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца. Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ

1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока. Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ

Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки. 1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”

2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа. Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ

5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете.

АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ

Помидоры и яблоки очистить от кожицы, перец нарезать, чеснок разделить на дольки, мелко порезать, все пропустить через мясорубку (кроме чеснока), залить раст. маслом и томить на среднем огне около 2 часов. За 10-15 минут до готовности добавить чеснок, дать прокипеть, в горячем виде разлить в простерилизованные банки и укупорить. 1,5 кг помидоров, по 0,5 кг моркови, красного сладкого болгарского перца и яблок, 300 г чеснока, 3-4 стручка горького перца, 0,5 л раст. масла.

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ

2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг перца сладкого (красного). Все пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца. Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить, можно и полиэтиленовыми крышками. АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ

5 кг спелых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 кг яблок (чем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. л. соли, 200 г сахара, 400 г раст. масла, 2 ст. л. красного жгучего перца (можно положить 1 ст. л. черного, 1 ст. л. красного). Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы). Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 5-7 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями и уваривать часа 2-5 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Приправы,специи,соусы



Процитировано 1 раз

Великолепие орхидей!

Среда, 02 Января 2013 г. 10:15 + в цитатник

Благодаря своей тонкой изысканной красоте орхидеи приобрели большую популярность и любовь во всем мире. Присущее орхидеям пестрое разнообразие цветов и форм не оставляет равнодушным ни одного любителя прекрасного. Великолепием и неповторимой красотой этого чудесного цветка восхищались еще в древнем Китае.

92307684_2 (700x525, 89Kb)

Благодаря своей тонкой изысканной красоте орхидеи приобрели большую популярность и любовь во всем мире. Присущее орхидеям пестрое разнообразие цветов и форм не оставляет равнодушным ни одного любителя прекрасного. Великолепием и неповторимой красотой этого чудесного цветка восхищались еще в древнем Китае.

92307683_1 (700x525, 92Kb)

                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  САДЫ И ПАРКИ/Прекрасный цветок



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

15 продуктов,улучшающих обмен веществ

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 08:03 + в цитатник

large (500x374, 50Kb)

Рубрики:  ВСЁ О ЗДОРОВЬЕ/Обмен веществ и ЖКТ


Понравилось: 3 пользователям

10 цитат Габриэля Маркеса

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 14:57 + в цитатник
 
 
 

10 цитат Габриэля Маркеса

1. Если ты любишь что-то — отпусти. Если оно твое — оно вернется.

2. Для целого мира ты можешь быть всего лишь человеком, но для одного человека ты можешь быть целым миром!

3. Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно: кто-то может влюбиться в твою улыбку.

4. Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, не заставят тебя плакать.

5. Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой.

6. Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как мы встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.

7. Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.

8. Только потому что кто-то не любит тебя так, как тебе хочется, не значит, что он не любит тебя всей душой.

9. Настоящий друг — это тот, кто будет держать тебя за руку и чувствовать твое сердце.

10. Люди, насколько не правы, думая, что когда они стареют, то перестают любить: напротив, они стареют потому, что перестают любить.




 



Понравилось: 4 пользователям

Верь в себя и у тебя всё получится!!!

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 14:54 + в цитатник
 
 


У каждого из нас есть грань терпенья,
Когда непонимания стена
Вонзает в сердце острый нож сомненья:
А та ли жизнь тебе нужна была.
У каждого из нас есть точка срыва,
Когда становится на сердце тяжело,
Когда нам кажется, что падаем с обрыва,
И жизнь становится как черное пятно.
У каждого из нас есть луч надежды,
Что кто-то очень близкий и родной
Не даст тебе упасть в пучину бездны
И скажет: ты не бойся, я с тобой!

ВЕРЬ В СЕБЯ И У ТЕБЯ ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ!
Ты уникален и верь в себя, что бы ни случилось!
У тебя есть свои недостатки и свои достоинства. Принимай себя таким, какой ты есть.
Ты - индивидуален, ты один такой во всем мире и нет ни единого такого же человека.
Ты, как и каждый человек, имеешь право на ошибку. Именно ошибки делают тебя опытнее и мудрее. Запоминай, анализируй, делай выводы и двигайся дальше.
Жизнь одна! Цени ее такой, какая она есть, цени каждый день и каждый миг.
Ты умен и способен сделать все, что пожелаешь. Ты обладаешь огромным потенциалом и можешь все.
Ты эксклюзив. Ни один человек на Земле не обладает теми же качествами, что и ты. Что бы ни говорили окружающие, как бы ни критиковали тебя ...

 НЕ ДАЙ ГРУСТИ ЗАВЛАДЕТЬ ТОБОЙ...
Отбрось беспокойство – остановись поразмышлять.
Не грусти, ведь предначертанное уже определено, и случится, даже если тебе это не нравится. Перья высохли, свитки свернуты и каждое дело определено. Поэтому, твоя грусть не изменит действительность.
Не грусти, потому что, своей грустью ты желаешь, остановки времени: чтобы солнце остановилось, чтобы стрелки часов замерли, чтобы шаги пошли назад и реки вернулись в свои источники.
Не грусти, потому что грусть подобна урагану, который резко бросает волны, меняет атмосферу и уничтожает цветущие цветы богатого сада.
Не грусти, потому что грустящий набирает воду в корзину с дырой. Он подобен пишущему пальцем по воде.

И ЕЩЁ...ТЫ ЗНАЕШЬ...?
где-то далеко живет маленький тихий человек, который собирает все печальные слезы, делает из них звезды, и вешает на небо. И когда исчезает причина печали, звезда падает, чтобы кто-то там, на земле, мог загадать счастливое желание…
Будь собой и верь в себя!
Приложенные усилия обязательно приведут к нужному результату и ты добьешься успеха. Прояви терпение и настойчивость в их достижении.
Ты станешь тем, кем захочешь.
Ты непременно будешь победителем на празднике жизни.
Весь мир у твоих ног, и все в твоих руках.
Будь готов к большим испытаниям, будь готов встретить в любой момент Фортуну.
Будь счастлив! Счастливая жизнь не бывает слишком короткой!



 



Понравилось: 2 пользователям

Таблица веса и роста

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 14:52 + в цитатник
large (575x448, 112Kb)

Орхидея – олицетворение любви и красоты

Суббота, 06 Октября 2012 г. 06:04 + в цитатник

Орхидея является самым крупным цветковым растением, виды которого разнообразны по цветовой палитре.
Этот цветок приковывает к себе взгляды.
 На него можно смотреть постоянно и наслаждаться отчетливыми линиями и насыщенным цветом.Подарив орхидею женщине, тем самым, без лишних слов и фраз, объяснитесь в своей искренней любви и верности к ней.
92307701_19 (700x525, 82Kb)

92307683_1 (700x525, 92Kb)

92307684_2 (700x525, 89Kb)

Читать далее...

О Русских мерах

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 16:18 + в цитатник

 

0_962cb_799cab6d_XXL (700x700, 201Kb)

 

Русские меры

 А еще и денежных единицах:

Четвертной = 25 рублей

 Золотая монета = в 5 или 10 руб

 Pубль = 2 полтины = 100 копеек

 Целковый - разговорное название металлического рубля.

 Полтина, полтинник = 50 копеек

 Четвертак = 25 копее

 Двугривенный = 20 коп.

 Пятиалтынный = 15 копеек

 Пятак = 5 коп.

 Алтын = 3 копейки

 Гривенник = 10 копеек

 почка = 1 полушка

 2 дeньги = 1 копейка

 1/2 медной дeньги (полушка) = 1 копейка.

 Грош (медный г р о ш) = 2 коп.

Полушка четверть копейки, самая мелкая единица в старинном дeнежном счёте.

 




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Sunny-77
Страницы: 6 5 4 3 [2] 1 Календарь