Одна из самых оригинальных закусок. А уж что вкусно, то вкусно!

Ингредиенты:

2-3 крахмальных блинчика

1 упаковка плавленого сливочного сыра (или любой Альметте)

1 банка красной икры

1 банка маслин

Приготовление:

*в очередной раз у меня нет фотографий процесса, поэтому для иллюстрации я взяла фотографии из сети

Прежде всего, надо испечь блины. Для этой закуски идеально подойдут блинчики по этому рецепту

Блины остудить, смазать сливочным сыром

Свернуть каждый блин рулетиком

Спасибо Тане из Одессы за фотографию)))

Далее разрезать каждый рулет на части примерно по 2-3 см. Должны получиться такие блинные роллы.

На каждый ролл положить чайную ложку икры и украсить полосками из маслин.