Рецепт ароматной и сочной телятины по-мексикански в мультиварке

Ингредиенты:

• телятина - 800 г.
• фасоль красная - 1,5 стакана
• перец болгарский красного цвета - 1 шт.
• томатное пюре - 400 мл (или же 1,5 стакана воды с добавлением 0,5 стакана острого кетчупа)
• немного красного молотого перца чили
• 2-3 зубка чесночка
• 2 столов. ложки растительного масла
• лук репчатый - 2 шт.
• соль
• корица молотая - 1 чайная ложечка
• кумин - 1 ч. л.
• кориандр - 1 ч. л. 
• какао в порошке - 2 ч. л.

Этапы процесса приготовления:

1. Телятину необходимо нарезать на небольшие кусочки.
2. Болгарский перчик нарезать дольками, а лук - полукольцами.
3. Фасоль хорошенько промыть.
4. Сложите продукты в мультиварку, заправьте томатным пюре, добавьте все специи по списку, какао, посолите и тушите приблизительно 2,5 часа.
5. Перед подачей посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Мультиварка - незаменимый девайс современной кухонной техники. Она способна приготовить любые блюда и при этом обеспечить полную сохранность полезных веществ и витаминов продуктов. Сайт www.endever.su предлагает новогоднюю распродажу мультиварок, здесь можно более подробно узнать про  режимы мультиварки, а также ознакомиться с полным ассортиментом товаров.

Нежно, сочно, просто божественно! Надо срочно купить мультиварку!)))

Рыба с овощами в мультиварке

800 г филе рыбы, 2 морковки 1 болгарский перчик, 1 луковица, 3 зубка чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу. Филе рыбы разрежем на куски. Морковь очистим и нарежем соломкой или крупно натрем. Репчатый лук и перец нарежем полукольцами. Чеснок мелко порубим. Выложим морковь, лук, перец и рыбу в мультиварку. Посолим, поперчим, добавим немножко воды. Готовить рыбу с овощами в мультиварке следует в режиме "Выпечка" 20 мин., а затем в режиме "Тушение" полчаса. Подаем, посыпав зеленью.

Картошка с грибами в мультиварке

0,5 кг грибов, 1 кг картофеля, 1 мультистакан молока и соль. Во время приготовления в мультиварке картошка не пригорает, тушится без помешивания. Если мы готовим картошку с лесными грибами, то лук, чеснок, приправы и пряности не добавляем. Картофель очистим, нарежем кубиками. Грибы промоем и мелко нарежем. Можно использовать замороженные грибы. Картофель с грибами помещаем в мультиварку. Солим и доливаем 0,5 мультистакана воды и 1 мультистакан молока. В процессе можно добавить еще воды, если масса получается слишком густой. Готовим блюдо в режиме "Тушение" 45-60 мин. Подаем с оливковым маслом и рубленой зеленью.

Овощи на пару в мультиварке

Яркий цвет овощей и отменные вкусовые качества - результат приготовления диетического блюда на пару в мультиварке. Гарнир сохраняет все полезные свойства овощей. На пару в мультиварке можно готовить свежие и замороженные овощи. Возьмем любые овощи: кабачки,  тыкву, цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, болгарский перец, стручковую фасоль, зеленый горошек, морковку, помидоры, лук порей, а также соль, перец и пряности. Овощи очистим и нарежем. Замороженные можно разморозить перед приготовлением. Выложим овощи в мультиварку в специальную форму. Немного посолим, поперчим, добавим пряности. Готовим в режиме "Варка на пару" около 30 минут. Подаем с зеленью, сметаной или оливковым маслом.

  Чтобы летний отпуск подарил энергию и силы, необходимо воспользоваться дарами природы, а именно соленой морской водой, которая обладает оздоровительными свойствами. Черное море и отдых в рыбачьем - отличный вариант для тех, кто предпочитает активный отдых на морском побережье!