РУЛЕТЫ ИЗ СКУМБРИИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
|
САЛО С ЧЕСНОКОМ В БАНКЕ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ |
Сало приготовленное таким образом получается очень мягким и нежным. Традиционно в это блюдо я добавляю чеснок, соль, черный молотый перец и лавровый лист, хотя при желании можно использовать другие специи.
|
КРАСИВЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ КИЛЬКИ! |
Хочу предложить Вам, дорогие поварята, не столько сам пирог, сколько способ приготовления и оформления. На сайте, вроде бы, такого еще нет. Хамса или килька-продукт дешевый, но не значит, что не вкусный!) Начинка может быть любой! Ингредиенты-дешевые и доступные, а результат превзойдет все Ваши ожидания! Обязательно попробуйте!
|
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОФЕЛЯ - 50 ОРИГИНАЛЬНЫХ ИДЕЙ |
|
Елочные шары - вкусная новогодняя закуска! |
|
Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо! |
|
СЛИВОЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЦУКИНИ С БАЗИЛИКОМ И ЧЕСНОКОМ |
Потрясающая летняя закуска из натертых цуккини, приготовленных на сливочном масле с добавлением сливок, чесночка и базилика. Можно намазывать на хлеб или просто подавать как салат к основным блюдам.
|
Анчоусы из мойвы |
анчоусы из мойвы
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Мойва, между прочим, морская рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
|
Порционная закуска с селёдочкой |
|
Запеченная грудинка "Пикник на диване" |
|
МЕКЛЕНБУРСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТЫ СО ШКВАРКАМИ |
|
СКУМБРИЯ-СЛИВОЧНАЯ ЛОДОЧКА |
|
Курочка "Объедение" |
Понадобится:
-куриные части её тела
-1 ст. л. сахара
-1 ст. л. соли
-1 ст. горячей воды
-2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.
4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Получается очень ароматная! Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости
|
Изумительные котлетки под шубкой |
|
Розы из рыбы и картофельного пюре |
|
Подборка мясных блюд к Новому году |
1. Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение Ингредиенты: свиное мясо - от 800 г до 1 кг 1 небольшая головка чеснока 4 чайные ложки корицы 2 чайные ложки хмели-сунели соль, щепотка красного молотого острого перца 3 столовые ложки зерен горчицы фольга |
|
Варёное сало из грудинки. |
Любите такой деликатес? Тогда готовим. Подберите в магазине красивый кусочек грудинки и за процесс приготовления. Получится вкусно однозначно, так как в приготовлении нет ничего трудного.
|
50 вариантов горячих блюд на Новый год |
|
Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!! |
|
"Стожки" - быстро и вкусно |
|