-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sultanushka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Quotation_collection WiseAdvice Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2011
Записей: 17286
Комментариев: 5421
Написано: 23369

Выбрана рубрика Напитки.


Соседние рубрики: Супы(0), Супы(20), Соусы и маринады(12), Соленья(142), Советы(14), Салаты(376), Рецепты для мультиварки(7), Рецепты для микроволновки(0), Запеканки(54), Закуски(486), Десерты(132), Горячее(582), Гарниры(119), Выпечка(1102), Варенье, джем, конфитюр...(17), Блюда из яиц(53), Блины и оладьи(213)

Другие рубрики в этом дневнике: Юридическая помощь(3), Юмор(58), Ювелирное искусство(22), Это интересно(127), Шитье и крой(7), Чудеса да и только(23), Часики(44), Художники(61), Фотографии(21), Фоны(25), Флэшки(82), Фарфоровое изящество(133), Схемы(17), Стихи(55), Стекло(43), Советы для выпечки и др.(49), секси(18), Свадьба и все для свадьбы...(144), Рукоделие(2430), Радио(1), Рабочие моменты(164), Психология(13), Про кошек(104), Поздравления, пожелания(1), Поздравления(1), Поделки-подарки(305), Поделки из бумаги и картона(1668), Пергамано(36), Оформление дневника(123), открытки(3860), О здоровье(125), О белье(1), Новости(0), Новости(2), Настоящие шедевры...(2), Надписи для комментариев(1), Музыка(256), Молитвы(23), Мои работы(4), Может пригодиться(295), Мастер-классы(404), Магия(98), Креатив(25), Красота из песка(1), Красота из песка(0), Красота(219), Косметология(21), Конфетно-букетное(102), Конфетки(28), Изонить(115), Из природного материала(62), Идеи для интерьера(625), Диеты(48), Вышивка(1253), Вкуснятина(3112), Видео(100), Бисероплетение(766), Афоризмы(56), Анимация (рамки)(43), Анимация(102)

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.

4. Свекольный сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

5. Коктейль здоровья

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

6. Огурец и сельдерей

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.

 

4208855_TmswZyPb5zQ (507x338, 25Kb)

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки
О здоровье

Как сделать домашний коньяк

Пятница, 16 Августа 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать домашний коньяк

Коньяк - шикарный, изысканный напиток, но, к сожалению, то, что продается в магазинах сложно назвать настоящим коньяком. А потому почитайте, как сделать домашний коньяк и приготовьте его, а после наслаждайтесь хорошим вкусом этого натурального напитка.

2749438_konyak (700x393, 208Kb)

Ингредиенты (на 3 литра водки):

  • горсть шиповника
  • горсть боярышника
  • 1 столовая ложка коры дуба
  • 5-6 веточек зверобоя
  • 10 шт. гвоздики (без шариков)
  • пакетик чая
  • 3 столовые ложки сахара


Способ приготовления:

Засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Натуральный сжигатель жира своими руками

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральный сжигатель жира своими руками

 

Ожирение – распространённое и опасное заболевание
Ожирение (obesitas — полнота, откормленность) — это хроническое заболевание, для которого характерно накопление излишней жировой ткани в организме, что приводит к увеличению массы тела. Заболевание прогрессирует и сопровождается эндокринными нарушениями. Увеличение массы тела ведёт к необратимым процессам в сердечнососудистой и дыхательной системе.
Сегодня день ожирение занимает одно из первых мест по распространённости. Ежегодно почти 3 млн. человек умирают от избыточного веса или ожирения. Также причиной около 44% заболеваний сахарным диабетом, 27% — ишемической болезнью сердца и от 7 до 40% онкологических недугов является избыточный вес. Ожирение из года в год быстро распространяется по планете. Для борьбы с лишним весом существуют разные методики - это диеты, тренинги и хирургическое лечение ожирения.

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки
Диеты

Самые простые безалкогольные коктейли дома

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые безалкогольные коктейли дома

Все гениальное - просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.

И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.

1. Мохито


Многие, пробовавшие коктейль Мохито, полюбили его на всю жизнь. Этот удивительный рецепт появился на Кубе и за 30 лет разлетелся по всему миру. Приготовить его несложно, ну а готовым коктейлем можно наслаждаться и наслаждаться.

Безалкогольный мохито - это самый простой рецепт, который только можно представить, но тем не менее многие девушки им интересуются. Поэтому рассказываю: необходимо всего несколько ингредиентов - спрайт, мята и лайм.


+ 7 >>>

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Хотите приготовить напиток “Тархун”?

Пятница, 15 Марта 2013 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения оксяня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите приготовить напиток “Тархун”?

Мне тут на рынке попался чудный пучок эстрагона, поэтому единогласно было решено отведать чудесного грузинского напитка, правда, без газов и красителей.


Ингредиенты:
1 пучок эстрагона (70 г)
1 лайм
100-150 г сахара (по вкусу)
2 литра кипяченой холодной воды
Зелень промыть, нарезать. Лайм нашинковать кусочками:


Пропустить через мясорубку или перебить в блендере:

В воде растворить сахар. Добавить зеленую смесь. Настоять 1 час:

Процедить. Подавать со льдом:

Дорогие друзья,при цитировании нажимайте кнопочку "нравится" .Вам не сложно,мне приятно.dance3

 

Мой ДНЕВНИЧОК

 

 

источник http://harch.ru/napitok-tarxun/

Серия сообщений "Безалкогольные (компоты,лимонады":
Часть 1 - Как приготовить кисель из льняного семени.
Часть 2 - Познавательный чайный гороскоп
Часть 3 - Хотите приготовить напиток “Тархун”?
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Жиросжигающий напиток - волшебство имбиря, меда и фруктов

Четверг, 23 Августа 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающий напиток - волшебство имбиря, меда и фруктов!

корень имбиря - 1 штука длиной 10 см

красные яблоки - 10-12 штук

цедра и сок 2-х лимонов

натуральный мед по вашему вкусу

1-2 палочки корицы

вода 4-5 литров

Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи. 

Лимон - источник витамина С.

Мед - кладезь полезных веществ!

Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.

Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

Как приготовить напиток?

Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.

На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.

Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.

Снимите с огня и процедите через сито.

Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.

В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.

 Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

1259869_6083f (579x500, 39Kb)

на правах рекламы

1259869_59321328_1274463720_b95c5d53e71c8236a9e2be2574ef7e99 (107x117, 11Kb) 1259869_59321328_1274463720_b95c5d53e71c8236a9e2be2574ef7e99 (107x117, 11Kb) 1259869_59321328_1274463720_b95c5d53e71c8236a9e2be2574ef7e99 (107x117, 11Kb) 1259869_59321328_1274463720_b95c5d53e71c8236a9e2be2574ef7e99 (107x117, 11Kb) 1259869_59321328_1274463720_b95c5d53e71c8236a9e2be2574ef7e99 (107x117, 11Kb)

Похудение - процесс сложный и ответственный. Именно поэтому диета должна подбираться специалистом-диетологом. Если хотите эффективно и быстро похудеть, обратитесь в клинику Доктора Бровко. Профессиональный подход к похудению избавит вас от ошибок, сбоев в организме и психологических травм.

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки
Диеты

Очищающий жиросжигающий имбирный напиток

Пятница, 10 Августа 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающий жиросжигающий имбирный напиток

Имбирный напиток получил широкую известность благодаря своим уникальным свойствам, он поможет очистить организм, укрепить иммунитет и избавиться от нескольких лишних килограммов. Кроме того, он очень вкусный, бодрящий и прекрасно подходит для употребления в жаркое время. 

Как приготовить и применять целебный имбирный напиток?

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Вода Сасси: пей и худей ( дополнение)

Пятница, 10 Августа 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вода Сасси: пей и худей ( дополнение)

0_4c02c_d1aa8d0d_L (450x496, 42Kb)

В свете возникших вопросов хочу сделать дополнение про Sassy Water.
Употребление лимонной воды во всём мире давно уже преподносится как отличный способ очистить свое тело, и очень приятный способ довольно быстро похудеть, причем самый здоровый и совершенно безвредный (в том случае, если только у вас нет аллергии на его компоненты). Журнал The Daily Mail утверждает, что Sassy Wate поможет нам сбросить до 3-3.5 кг всего за четыре дня и через четыре дня гарантирует нам плоский живот.
Рецепт приготовления лимонной воды можно посмотреть

здесь

Только хочу уточнить, что вода должна быть фильтрованной, чистой; имбирь - свежий, а не в порошке; настаивать следует ночью в холодильнике, а утром будем наслаждаться охлаждённым напитком...
Калорийность дневного рациона следует снизить максимум до 1600 ккал. Предпочтение в еде следует отдавать свежим овощам и фруктам. Очень полезно употреблять орехи, продукты из цельного зерна. Можно включать в рацион несладкие кукурузные хлопья, обезжиренное молоко, семечки, изюм...
И, напоследок, если вам понравился вкус Sassy Water, почему бы не пить ее постоянно для поддержания своего тела в чистоте?..

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки
О здоровье

Вода Сасси: пей и худей

Среда, 08 Августа 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вода Сасси: пей и худей

RBNxudTu96U (600x600, 47Kb)

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет


Как приготовить...
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки
Диеты

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Вторник, 07 Августа 2012 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ .


ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
Состав:
- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты
и принимайте эликсир
натощак по одной чайной
ложке .Помимо того, что
употребляя это средство вы
будете молодеть на глазах
(улучшится цвет лица, заблестят
глаза, разгладится кожа),
вы избавитесь от запоров(если
таковыми страдаете) и никогда
не узнаете ,что такое склероз.

Будьте молоды и здоровы!

 

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки
О здоровье

Лимонад на любой вкус! - Пей и получай удовольствие!

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонад на любой вкус! - Пей и получай удовольствие!

Приготовленные из пряных трав и свежих фруктов, умеренно сладкие с приятной кислинкой, домашние лимонады утоляют жажду и освежают в летний зной значительно лучше других напитков.
6ece6c88e43be9d75b13c63055e6e5ee (700x410, 84Kb)
d1f15fedf49f2f20fc1bd5fa9bc09131 (45x32, 2Kb)Как выдавить побольше сока из лимона
d1f15fedf49f2f20fc1bd5fa9bc09131 (45x32, 2Kb)Базовый рецепт сиропа для лимонадов (2 стакана)
d1f15fedf49f2f20fc1bd5fa9bc09131 (45x32, 2Kb)Рецепты домашних лимонадов
d1f15fedf49f2f20fc1bd5fa9bc09131 (45x32, 2Kb)Безалкогольный мохито

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Клубничный лимонад

Вторник, 15 Мая 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный лимонад

.

Скоро начнётся клубничный сезон и по этому поводу предлагаю взять отличный рецептик в свои закладки.

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Квас, рецепты

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас, рецепты

квас (260x390, 16Kb)
Квас – прекрасный освежающий напиток. Существует три вида кваса: хлебный, ягодный и фруктовый. Сегодня в продаже можно встретить газированный «квасной напиток», у которого от настоящего кваса есть только вкус и аромат, но никаких полезных свойств. Квас из натуральных продуктов не сложно приготовить самим. Вот несколько рецептов.

Классический квас.

Чтобы приготовить обыкновенный, привычный нам квас, понадобится: 0.5 кг ржаных сухарей, 4 литра воды, 12 грамм дрожжей, 100 грамм сахара, 25 грамм изюма. Если хотите сделать большее или меньшее количество кваса, то соответственно пересчитайте количество продуктов.

Сухари залить кипятком и оставить на 3-4 часа. Настой процедить, добавить сахар и дрожжи, накрыть полотенцем и дать постоять 5-6 часов, до того времени, как появится пена. Еще раз процедить, разлить по стеклянным бутылкам или банкам, добавить в каждую емкость изюма, плотно закрыть и поставить в холодное место. Через три дня прекрасный квас можно пить или приготавливать на нем окрошку.

Свекольный квас.

Те, кто боится поправиться, могут приготовить очень простой свекольный квас. 1 кг свеклы очистить, натереть на терке, положить в трехлитровую банку, добавить полстакана сахара, щепотку соли и 100 грамм ржаного хлеба. Настаивается квас в течение 5 дней.

Яблочный квас с морковью.

Этот интересный, необычный квас непременно стоит попробовать. Нарезать ломтиками вместе с сердцевиной десять средних яблок, добавить три натертых на терке моркови, полстакана сахара, столовую ложку свежих дрожжей и столько же аптечной ромашки. Залить 5 литрами теплой воды, хорошо перемешать, сутки держать в прохладном месте, а затем 3 дня в холодильнике.
80791842_60704642_41658849_057b70d08778 (390x4, 2Kb)
Далее
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Имбирный чай

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный чай.Вариации


Имбирный чай наполняет кухню искусительным, теплым, пряным ароматом. Из имбиря получается освежающий чай, он особенно восхителен в холодные дни. Регулярное потребление имбиря повышает либидо, особенно у женской половины (На востоке считается, что имбирь делает женщину «более страстной» и «покладистой»). Имбирю приписывают невероятную способность вызывать женскую любовь и ей соответствовать. Причём в этом сходятся все народы — и жители Азии, и европейцы. Об имбире и его свойствах писал великий Конфуций, и даже в Коране он упоминается как часть пиршества, ждущего праведников в раю. Госпожа Дюбарри, фаворитка короля Людовика XV, поила отваром из имбиря всех своих любовников, в том числе и короля

1272374100_614218_shutterstock_5100217_8479 (700x467, 99Kb)

more
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Апельсиновый лимонад

Вторник, 27 Марта 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый лимонад

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

1
А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира



Как правильно варить кофе?
Рецепты со всего мира


Персия - страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю.

В разные года кофе появлялось в разных городах, но в начале оно не пользовалось большим спросом, им торговали в небольших забегаловках, лишь в 1684 году открыли первую престижную кофейню. Духовенство было против этого напитка, называли его отравой, напитком из сажи и другими омерзительными словами. Но кофе всё же не прекращало пользоваться успехом. Кофейня, открытая Эдвардом Ллоудом в 1652 г. на Тауэр-Стрит, пользовалась спросом у моряков, брокеров, страховых агентов. В наше время стало очень популярным смешивать разные сорта кофе, что придаёт напитку очень приятный вкус. Но такую работу может проделать только хорошо обученный кофейному делу человек, так как нужно знать какой сорт кофе смешать с каким, чтобы получился действительно вкусный аромат, а не какой-нибудь дурман. Также большую роль на вкус кофе играет то, как хорошо зёрна прошли обжарку.
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!!!

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!!!

 

Рецепт апельсинового сока

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в  морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара  и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой  в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

ИСТОЧНИК-http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Молочные коктейли: красиво, вкусно, полезно..

Четверг, 26 Января 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коктейли: красиво, вкусно, полезно..

Молочный коктейльАх, какая же вкуснятина эти молочные коктейли! Взбитые с мороженым, йогуртом, смешанные с ягодами или фруктовым пюре, украшенные шоколадной стружкой или взбитыми сливками… Прощай, диета! Да, увы, любой молочный коктейль – это просто концентрат калорий, и по-настоящему освежиться в жару ими вряд ли получится. А вот для коктейльной вечеринки или для любимых чадушек, не желающих пить полезное молоко просто так, это лакомство в самый раз.


Казалось бы, что может быть проще: налил молока, добавил мороженого, взбил и готово! Но это, так сказать, основа, базовый рецепт, в который можно добавить огромное количество ингредиентов. Самое главное – соблюсти меру, чтобы не получился «винегрет», четырёх-пяти ингредиентов будет достаточно. Молочные коктейли можно приготовить не только на основе молока – для этой цели прекрасно подойдут кефир, йогурт, сливки. Это только добавит полезности вашему коктейлю. Добавлять в коктейль можно почти всё: фрукты, ягоды, орехи, какао, шоколад, мяту, сироп, имбирь, кардамон, ванилин, яичные желтки, мёд. Главное, случайно не устроить себе «разгрузочный день», смешав с молоком неподходящие фрукты или ягоды. Нежелательно, например, смешивать молоко и апельсин, грейпфрут или мандарин. Кислые яблоки с молоком тоже вряд ли уживутся.


Есть несколько маленьких хитростей, которые помогают добиться идеального результата в приготовлении молочного коктейля. Мороженое, например, можно взбивать вместе с молоком и наполнителями, а можно добавить шарик мороженого в готовый коктейль. Молоко для коктейлей надо брать обязательно охлаждённым, так его легче взбить в пену. Фрукты и ягоды можно взбивать вместе с молоком, а можно приготовить из них пюре и сделать многослойный коктейль – выложите фруктово-ягодную массу на дно бокала и залейте сверху молочным миксом. При этом коктейль можно оставить полосатым, а можно провести трубочкой несколько раз, чтобы получились яркие разводы и завихрения.



Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Глинтвейн безалкогольный

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлена- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн безалкогольный

1294830297_pxvn63j5i04ezva1 (700x548, 76Kb)

Мой организм плохо переносит алкоголь, а красное вино к тому же вызывает сильную головную боль. А я люблю глинтвейн... Выход - безалкогольный напиток.

Готовлю его на основе виноградного или яблочно-виноградного сока. В емкость для приготовления напитка нужно налить сок, добавить нарезанные дольками яблоки, цитрусовые и специи. Я кладу бадьян (анис), гвоздику, корицу, цедру лимона/апельсина, имбирь, иногда изюм. Нагреть до 70-80 градусов (ни в коем случае не кипятить) и дать настоятся несколько минут.

А если для глинтвейна не окажется свежих фруктов, выручит вот такая баночка.

 

 

Цитрусовый переполох

 

Кстати зимой очень приятно пить соки (виноградный, яблочный) горячими. Несколько лет назад мы зашли зимой в кафе и заказали, кроме всего прочего, виноградный сок. Официантка спросила, подогреть ли нам сок. Мы согласились, думая, что он будет немного теплым. Но нам принесли горячий сок. Оказалось очень вкусно! Так и пришла идея безалкогольного глинтвейна. Кстати, она оказалось не новой:)))

 

Рубрики:  Вкуснятина/Напитки

Фруктово-имбирный напиток

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово-имбирный напиток

 

Фруктово-имбирный напиток

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Напитки


 Страницы: [2] 1