Балык куриный "Невозможно вкусный"
 

Балык куриный "Невозможно вкусный"

Любите балык? А не попробовать ли приготовить его самим, причем в домашних условиях. Читать рецепт приготовления придется долго, а готовить быстро!) Так, что читаем внимательно и наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!

Понадобится:

Куриное филе - 3 шт.
Соль крупная - 200 г
Смесь перцев - 1,5 ст.л.
Смесь прованских трав - 1,5 ст.л.
Лавровый лист - 10 шт.
Коньяк - 50 г

Вялим курочку на дорожку. Быстро вкусно
 

   источник

Вкусные кулинарные рецепты


 

ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто. Для приготовления маринада нам понадобятся: -сок одного апельсина + несколько тонких кружочков -мед 1 ст л -карри 1 ч л без горки -соль по вкусу (~1,5 ч л) -перец красный молотый 1/2 ч л -масло подсолнечное 2 ст л -И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром. lana_vin

Beauti_Flash

Куриные рулетики "Боярские" - блюдо с изюминкой!

Нежные куриные рулетики с интересной начинкой, запеченные в духовке...Вы не сможете отказаться от такой вкуснятины.

Получилось очень сочно! Не дураки бояре были-это точно!!!

Курочка "Пленница".
 

Замена колбасе - куриный рулет
 

Ингредиенты:

1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.

Приготовление:

1. Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
3. Положить в воду и варить 1 час.
4. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
5. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.

Приятного аппетита!

источник

Курица, запечённая в съедобной тарелке.
 

Время приготовления: 60 минут
Порций: 2-4

Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!

Принцип приготовления этого блюда не нов. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.

Потрясающая вкуснота! Надо готовить!

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
 

Ни один мужчина не устоит! Проверено ;)
 

Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!

20 вкусных и недорогих блюд
 

Вкусно – не значит дорого!

 

У многих бывают периоды, когда нет «лишних» денег и приходится экономить. Например, такое случается в последние дни перед зарплатой, после сезонного шопинга, а также у тех, кто хочет побыстрее погасить кредит или платит за обучение. Можно лишить себя многого, но от вкусных блюд отказываться необязательно. Просто сэкономьте на «ненужных» продуктах!

Прежде всего, необходимо отказаться от полуфабрикатов: готовых мясных продуктов, блинчиков, пиццы, пельменей, замороженных овощей и вторых блюд. Конечно, среди полуфабрикатов есть недорогие, но обычно они не слишком полезны. Откажитесь от колбас, сосисок, копченостей, йогуртов и творожков, готовой выпечки, тортов и пирожных. А вместо пакетированного чая купите листовой – его несложно заваривать, и при этом он намного вкуснее!

Несмотря на то, что красное мясо должно присутствовать в рационе, можно временно отказаться от него. Отдайте предпочтение курице – кстати, ее выгоднее покупать целой тушкой и разделывать самостоятельно. Обязательно варите куриный бульон: он очень полезен, и к тому же на его основе можно приготовить различные вкусные супы.

На вашей кухне должны быть овощи и фрукты, причем сезонные, а также крупы, бобовые, яйца, мука и растительное масло. Из этих продуктов можно приготовить салаты, гарниры, каши, а также домашнюю выпечку – она вкуснее и дешевле покупной.

Специально для вас мы предлагаем подборку рецептов, руководствуясь которыми, вы сможете приготовить не только недорогие, но и очень вкусные блюда!

 

Супы
Картофельный крем-суп	Суп-пюре из кукурузы	Суп из брокколи	Бульон с омлетом	Щи

Блюда из курицы
Куриная печень в кляре	Курица на банке с пивом	Куриная печень в горшочке	Пикантные куриные ножки	Куриные котлеты с зеленью и сладким перцем

Каши и запеканки
Запеканка из картофеля с фаршем	Омлетная запеканка с цветной капустой	Запеканка из кабачков	Запеканка их брюссельской капусты	Рисовая запеканка с яблоками

Выпечка
Кукурузный хлеб с сыром	Домашнее овсяное печенье	Манник с черной смородиной	Оладушки с яблоками	Ржаные лепешки

Простой и оригинальный рецепт куриных грудок! Божественный вкус!

Что самое вкусное в курице? Конечно же, поджаристая хрустящая корочка, нежные ножки, остренькие крылышки — все то, что не очень то и полезно. Зато диетическая грудка мало кому нравится: белое мясо практически безвкусно и чаще всего суховато. А если учесть, что грудку рекомендуют есть в отварном виде, что может быть печальнее? Но, спешу вас обрадовать: отварное белое мясо может быть не только полезным, но и очень вкусным!


Не верите? Есть чудный рецепт сочной куриной грудки!

Нежные "Куриные бомбочки" с грибами...


Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе,
- 300 гр. любых грибов,
- 70 гр сыра,
- 3 ст.л. сливок,
- 1 луковица,
- соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1.Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
2.Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита! е

Самый простой рецепт - Вкусная курица в мультиварке


 

Многие считают, что приготовить курицу с хрустящей корочкой, можно только в духовом шкафу. Сегодня приготовить вкусную курицу можно в мультиварке. Получается очень даже вкусно!



Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Самый простой рецепт - Вкусная курица в мультиварке":



Курица - 1 шт.



Прованские травы

Соль, перец - по вкусу



Приготовление "Самый простой рецепт - Вкусная курица в мультиварке":



Самый простой рецепт приготовления вкусной курицы в мультиварке. В рецепте использованы только травы и соль. Вы можете натереть курочку своими любимыми травами, можно нашпиговать чесноком или внутрь положить кусочки айвы или яблок. Так же, как вариант, замариновать курицу в любимом маринаде или майонезе.



Курицу тщательно вымойте, натрите солью и травами. Положите курицу в чашу мультиварки, масло или жир, не нужен, во время жарки, курица отдаст жир в котором и будет готовится. Готовьте в режиме выпечка 60 минут, не забудьте через 35 минут перевернуть.



Приятного аппетита!


 

http://www.поварята.org/2014/07/blog-post_9263.html

Коллекция блюд с куриным мясом

Кликните по картинке, чтобы посмотреть рецепт приготовления каждого блюда...

КУРИЦА В МАРИНАДЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ
 

Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом. Готовится такой маринад очень просто, но дарит настоящий взрыв вкуса!

Как экономно съесть курицу?
 

 Курочка… Румяная… С хрустящей корочкой… Раз! И за один присест съели.А верите ли вы, что эту же курицу, которую съели за один раз, можно «растянуть» на два дня и приготовить из нее обеды и ужины на семью из четырех человек? Оказывается, можно! И при этом все будут сыты, а меню ваше будет достаточно разнообразным.

Куриные рулеты - вкусно и красиво
 

Рулет из курицы "Мраморный"
 

Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.

Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно)
 

http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518