Без заголовка |
Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой
Метки: кухня |
Без заголовка |
400-450гр фарш 2 лук 150 гр рис 50-100 гр курдюк Соль, зира,кориандр, черный перец 4-5 шт лаваш большой 2-3 шт картошка 1 лук 1 морковь 1 помидор 0.5 красный перец болгарский 0.5 зелёный перец болгарский 1 стакан вода
Метки: кухня |
Без заголовка |
Метки: кухня |
Без заголовка |
Метки: кухня |
Без заголовка |
Делаю уже вторую неделю, как только появились первые кабачки. Блюдо — бомба, без возни и за копейки!
Метки: кухня |
Без заголовка |
Метки: кухня |
Без заголовка |
Для рецепта картофеля вам потребуется:
Рецепт приготовления
Метки: кухня |
Без заголовка |
Метки: кухня |
Без заголовка |
Мне такие пельмени нравятся даже больше, чем обычные + еще вкусная подливка. Обязательно приготовьте это блюдо.
Рецепт: Фарш ассорти 600 гр Лук 1 шт Соль, перец по вкусу Морковь 4-5 шт Сметана 200-300 гр Вода 250 мл Яйцо 1 шт Мука 450-500 гр Масло 100 гр Зелень , чеснок по вкусу
Ингредиенты: 400 гр муки 1 яйцо 180 мл воды 1 ч.л. соли 600 гр фарша 1-2 луковицы 3 небольшие картофелины соль, черный перец, острый чили, зира 2 луковицы 2 моркови 2 ст.л. соевого соуса
Метки: кухня |
Без заголовка |
Метки: кухня |
Без заголовка |
Обзор самых лучших рецептов в горшочках
Приготовление блюд в горшочках, на мой взгляд, самое удачное решение. Блюдо получается вкусное и очень сытное. А главное полезное!
Метки: кухня |
Без заголовка |
Ингредиенты:
1 яйцо
150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны
50 гр.сливочного масла (растопить)
0,5 ч.л.соли
450 гр.муки
для начинки:
1 кг картофеля
100-150 гр любого твердого сыра
1 пучок укропа,соль перец
Метки: кухня |
Без заголовка |
Для того, чтобы сделать дома хорошую шаурму, надо обращать внимание на мелочи, которые, на самом деле мелочами как раз и не являются, поскольку от них многое зависит.
Прежде всего, лаваш должен быть свежим, иначе при сворачивании он начнёт ломаться, и вся тщательно скомпонованная начинка полезет во все стороны.
Сделав шаурму, можно отложить её в холодильник, а позже подать в холодном виде, как дополнение к супу, мясу, спагетти и прочему.
Метки: кухня |
Без заголовка |
Метки: кухня |
Без заголовка |
Метки: кухня |
Без заголовка |
Кислинка томатов и сладковатый привкус чернослива соединяются, образуя завершенный и очень правильный дуэт, служащий великолепным обрамлением мясу.
Три ингредиента и час времени, из которого вы будете непосредственно заняты от силы 10 минут - вот немногое, что отделяет вас от этого замечательного блюда. Будем готовить!
Метки: кухня |
Без заголовка |
Ломтики картофеля под сливочным соусом - это красивая идея подать оригинальной подачи картофеля. Если запечь тончайшие ломтики в формочках для кексов, простейшее блюдо станет шедевром. А еще один плюс - легкое и быстрое приготовление блюда!
Метки: кухня |
Без заголовка |
Метки: кухня |
Без заголовка |
В большинстве стран есть своё национальное блюдо, и Швеция не является исключением. А вы пробовали Шведские фрикадельки?
Однако трудно переоценить влияние французской кухни на современную шведскую.
Так почему бы не объединить эти две изумительные культуры питания?
Рецепт, представленный ниже, отлично справляется с этой задачей. Кроме того, он содержит несколько моих любимых ингредиентов и творчески сочетает их в себе, улучшая вкусовые качества каждого.
Метки: кухня |
Без заголовка |
И как тут не объешься? Такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Мясной фарш — 700 г
Лук — 1 средняя головка
Чеснок — 2 зубчика
Сухой орегано — ⅓ ч. л.
Душистый перец — по вкусу
Молотая корица — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Натуральный йогурт — 200 мл
Грецкие орехи — 50 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 0,5 см. Обжариваем их с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Мелко порезанный лук обжариваем на растительном масле до мягкости.
Добавляем мелко нарубленный чеснок, орегано, корицу и перец. Жарим, помешивая, 1 минуту.
Добавляем фарш и жарим около 10 минут, помешивая. Снимаем с огня.
Кладем половину фарша в форму для запекания и посыпаем половиной нарубленных орехов. Сверху выкладываем половину баклажанов. Повторяем слои.
Взбиваем вилкой йогурт с яйцом, солим по вкусу.
Выливаем заливку на баклажаны. Сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 200°С около 25-30 минут.
Подаем блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Метки: кухня |