Шах рукх кхан расказал как ему разрешили женится на Гаури !!!!

Это было написано чисто словами Шахрукха! Ето было написано чисто словами Шаха , когда Гори ждала Арьяна. Родители Гори были против нашего брака. Ее мать угрожала совершить самоубийство, а отец вызвал меня и сказал, что свадьбе никогда не бывать. В течение шести лет мы тайно продолжали наши отношения. Когда-то я даже пришел на вечеринку по случаю ее дня рождения инкогнито. Я использовал имя Абхиману. Ее родители отметили, что я напоминаю дальнего родственника господина Дилипа Кумара. Но стоило им позже узнать об обмане, как все полетело в тартарары. У них типичное пенджабское семейство. Мне сказали, что один из ее дядьев - очень агрессивный и постоянно носит меч, скрытый в нижнем белье. Но когда я узнал его, то тот оказался тихим, как ягненок. Постепенно мне удалось понравиться всем ее родственникам, я даже водил ее кузин на дискотеки. Со временем все они полюбили меня, и все ее дяди и тети утверждали, что родители постепенно тоже оттают. Но ничего не получалось. Гори запирали дома, она продолжала говорить мне: "Шах Рукх, ты не знаешь моих родителей", а я продолжал ей говорить, что все будет в порядке. Говорил, что через 10 лет мы только будем смеяться, вспоминая эти трудности. И это - то, что мы делаем сегодня. Иногда ночами мы сидим и думаем обо всем, что случилось, и смеемся до слез. В какой-то момент я повел себя очень собственнически по отношению к Гори. Мы ругались из-за того, что она одевала купальник или даже выходила на улицу с распущенными волосами. Она выглядела очень красиво с распущенными волосами, но я не хотел, чтобы другие парни ее видели такой. Это говорила моя неуверенность, потому что мы вынуждены были скрывать наши отношения. Мы не встречались часто, но я просто сходил с ума от ревности. В конечном счете, ей это надоело. Она нуждалась в перерыве. Так в 1989 году она поехала в Бомбей с подругой и ничего мне об этом не сказала. Узнав об этом, я чуть с ума не сошел. За один день до этого мы встречались (был ее день рождения), я украсил свою комнату шарами и накупил ей много подарков. Когда она пришла и увидела все это, то начала плакать, а я не мог понять из-за чего. Думал, просто сказалось напряжение. Я рассказал двум своим друзьям - Ашишу и Бенни - о ее отъезде. Рассказал об этом и матери, а она сказала: иди и верни свою любимую девушку. Она дала мне 10000 рупий, и все мы отправились в Бомбей. Первые два дня мы провели в доме друга, остальную часть времени мы спали на тротуаре около отеля «Оберой», а умываться бегали в Тадж. Мы искали ее повсюду, особенно на пляжах (Гори обожает пляж). В то время я совсем не знал Бомбей. В наш последний день один таксист сказал нам про пляж Акса. Мы рискнули и пошли туда. К тому времени мы уже потратили все деньги, я даже продал свою камеру. Такси привезло нас на пляж Акса, и у нас осталось всего 20 рупий. Тогда кто-то сказал нам о пляже Гораи. Мы ехали на пароме, но так и не смогли найти этот пляж. Возвращаясь рикшей, на пароме мы вдруг услышали какие-то звуки, оживленный разговор людей. Водитель сказал, что это частный пляж. Я велел рикше везти меня туда. И когда мы пришли, я увидел ее: она стояла в воде в одной футболке. Но к тому времени мне было уже все равно, даже если бы она была совсем голая. Гори увидела меня, мы обнялись и заплакали. Именно тогда я понял, как неправильно себя вел. И еще я понял, что никто и никогда не сможет любить Гори так, как люблю ее я, и это придало мне огромную уверенность в себе. Наша свадьба состоялась при самых странных обстоятельствах. Мы уже позвонили родителям Гори от ее тети и сказали им, что поженились. Они были в шоке, ее мать объявила голодовку, и вся атмосфера в их доме была подобна трауру. Я пришел к ним, чтобы встретиться с ее отцом. Я чувствовал себя виноватым. Думаю, когда я говорил с ними, они поняли, что у них нет другого выхода, кроме как смириться. Я могу понять чувства родителей Гори. В конце концов, это - пенджабская семья. Вообразите себе их реакцию, когда дочка сообщила, что она собирается выйти замуж за этакого странно выглядящего парня, принадлежащего к неправильной религии, имеющего неправильное отношение к вещам и работающего в неподобающей сфере. Они просто не могли нормально к этому отнестись. Я не обвиняю их. Они, возможно, думали, что Гори может найти гораздо лучшего мужа. Если бы моя дочь привела в дом подобного субъекта, я бы рехнулся. Ее родители видели меня по телевизору, и я им вполне нравился. Но они думали, что мое имя было Абхиману, и вдруг они узнали что я – Шах Рукх Кхан. Тогда ее брат угрожал мне наподобие Амриша Пури: "Держись подальше от моей сестры, а то... " Наконец, когда я увидел его, то был удивлен: это был светлокожий парень с синими глазами, даже отдаленно не имеющий во внешности ничего пугающего. Когда мой друг Ашок увидел его, то сказал: "Что-то здесь не так: по телефону его голос звучит устрашающе". Мы никогда не собирались идти против желаний наших родителей, мысль о тайном браке никогда не приходила нам в голову. Но мы знали, что поженимся наверняка. Когда я встретил родителей Гори, я просто не мог заставить себя сказать, что я люблю их дочь. Я думал, что было бы глупо говорить такие слова, так как я никогда не буду любить их дочь настолько сильно, насколько они любят ее. Они родили и воспитали Гори, и моя любовь никогда не смогла бы заменить их любви. У нас была свадьба по индуистским традициям, а также мы расписались в доме бракосочетаний. Дом бракосочетаний обязателен, если брак совершается между людьми разных религий. Из-за того, что некоторые мусульманские организации думали, что я не должен жениться на индуске, у нас возникли некоторые трудности. Я хотел маленькую свадьбу, но родители Гори настояли на большом празднестве по всем традициям. Я смирился. В конце концов, один раз в жизни мы женимся... Обычно жених приезжает на лошади и не видит невесту до самого конца церемонии. Но машина, которая должна была забрать ее из парикмахерской, сломалась. Поднялась паника. Тогда я забрал ее, отвез домой, вернулся, сел на лошадь и приехал. Да, на полдороги я сменил лошадь на слона. Забираться на него было тяжело, мои друзья еле меня подсадили. Когда моя мать была жива, она называла меня нелюдимым: я не посещал никакие церемонии или свадьбы. Мама меня предупреждала, что на мою свадьбу тоже никто не придет. И я решил: раз такое дело, то я буду веселиться за всех, и поэтому танцевал целый километр по дороге до места свадьбы. На свадьбе я стоял на цыпочках, не позволяя Гори надеть на меня гирлянду. Мои друзья меня знают и предупредили меня, чтобы я не выкидывал никакие штучки, а то меня неправильно поймут. Поскольку это был мой единственный шанс видеть свадьбу в такой близи, я переспрашивал у священника каждое слово, которое он произносил, и весь ритуал занял долгие часы. Так что мой друг все время просил меня быть посерьезней. Потом был ритуал, по которому Гори должна была вымыть мои ноги, а я не хотел, чтобы она делала это. Когда настало время нашего отъезда, Гори, сидя в машине, начала плакать. Тут начали плакать ее мать с отцом, да и брат тоже. Тогда я сказал им с совершенно серьезным лицом, что если все они так сильно расстраиваются, то могут оставить свою дочь у себя, а я буду регулярно навещать ее. Так как мы – люди разных религий, и учитывая то, как я себя вел, они, конечно, никак не могли подумать, что я так же могу быть серьезным и ответственным мужем. Впервые после семилетнего знакомства мы провели ночь вместе. До этого мы всегда волновались, выходя на прогулку, что кто-то нас увидеть. А тут мы спали вместе, и утром, когда я проснулся, она все еще была со мной. Это было просто здорово. Представьте себе, что на следующий же день я должен был лететь в Бомбей на съемки «Dil Aashna Hai». Вообще-то я пришел, потому что они хотели меня поздравить, но они попросили снять одну сцену, а потом еще одну, а потом еще… И так я опоздал на рейс домой, и у нас с Гори из-за этого была большая ссора. На свадьбе было очень мало гостей от киноиндустрии: Раджив Мехра, Вивек Васвани, Азиз Мирза и Г.П.Сиппи. Когда мы прибыли в Бомбей, Джухи и ее мама устроили для нас вечеринку. Все друзья Гори были на свадьбе. Мой дом был еще в трауре, так что не было никакого празднества. На свадьбу я одел свой костюм из «Raju Ban Gaya Gentleman». Нам не подарили на свадьбу ничего хорошего. Ничего из того, что я хотел. Ни одной компьютерной игры. Люди такие глупые: они должны дарить мне то, что я хочу. Вместо этого они надарили кучу хрусталя. Отец Гори нанял армейский оркестр, который играл песни из моих предстоящих фильмов, в основном «Deewana» и «Raju Ban Gaya Gentleman». Это был первый раз, когда я одел костюм. Первым признаком того, что мать Гори начала оттаивать, было ее признание, что они даже не думали насколько я могу быть красивым. Для приема я одел смокинг и намазал волосы гелем. Моя логика такова, что человек, который должен получить наибольшее удовольствие от моей свадьбы, - это я. Я уважаю Гори, потому что она - женщина, и она скоро собирается стать матерью.** Если это мальчик, то я хочу, чтобы он был озорником. Он должен успеть сделать все плохие вещи к 16 годам, чтобы потом успокоиться. Если родится дочь, я дам ей всю любовь, что есть во мне. Хотя моя жена думает, что я безумен, но я знаю, что буду возить свою дочь на все вечеринки, куда она будет приглашена. Я хочу, чтобы ее друзья говорили: "Ничего себе, какой классный у тебя папа!" Когда она будет со своим бойфрендом на заднем сидении машины, я буду за рулем возить их. Мои родители были моими друзьями, точно так же я буду лучшим приятелем своего ребенка. Я люблю Гори, потому что она честна и откровенна со мной и дополняет меня. Гори учит меня как быть дипломатичным. Она всегда говорит, что я слишком много болтаю, а поскольку люди не знают меня достаточно хорошо, они недопонимают, что я сказал. Так что лучше помалкивать. Она научила меня выключать свет, когда ложишься спать, ужинать в надлежащем месте, складывать одежду и правильно одеваться. В общем, она сделала из животного человека. Она меня очень балует. Она – балансирующий фактор моей жизни. Я бы сбился с пути без нее. И она любит меня не за мои достижения, а за то, что я ее смешу. О, как я ее смешу!!! Julia Frank

Серия сообщений "БОЛЛИВУД":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Happy Birthday Amitabh Bachchan!
...
Часть 98 - Airtel Bindass India Concert with Shahrukh Khan
Часть 99 - Rockstars 2006 concert
Часть 100 - Кофе с Караном-2 сезон-Приянк​а Чопра и Ритик Рошан

Реклама NESCAFE с Дипикой и Караном...

Прикольная реклама! Особенно мне понравился Каран ( актер из него никакой).Также в рекламе снимается по мимо Дипики и Карана актер Пураб Кохли из (Rock On) ... 

Good Luck Makka

Салат "Шансон"

 

 [cut Читать дальше...]

Ингредиенты:
баклажаны - 2-3 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

Для заправки:
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 4 ст. ложки
лимонный сок - 1 ст. ложка
перец чёрный молотый , соль по вкусу

Для оформления:
помидоры
сладкий перец

Приготовление:
Баклажаны испеките и, очистив от кожицы, нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Для заправки масло взбейте с лимонным соком, солью, перцем и измельченным чесноком. При подаче выложите баклажаны на блюдо, полейте заправкой, оформите кружочками помидоров и кольцами перца, посыпьте зеленью.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4915.htm

[/cut]
 

«Розы» к чаю

Большое спасибо Оленька Коваленко за наводку!

Когда-то давным-давно я пробовала эти розочки у моей киевской подруги, но в те времена я считала себя неопытной хозяйкой и даже рецепт побоялась просить. А сейчас в своих постоянных поисках я его нашла и спешу с вами поделиться!



3 яйца
200 гр. сахара (я взяла 150)
200 гр. муки

читать далее

Мумбайская цыпа(чка)



1/2 кг. куриного филе
2 помидора
1 луковица
200 гр. йогурта или обезжиренной сметаны
50 гр. подсолнечного масла
специи: зира, куркума, красный молотый перец, кориандр, чеснок (или набор специй для курицы "Карри")

Куриное филе нарезать полосками (как на бефстроганоф), лук и чеснок - мелкими кубиками, а помидоры натереть на терке. 2. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем - буквально минуту - на нем все специи, затем выкладываем лук и жарим его до золотистого цвета. Потом добавляем к нему помидоры. Через минут 5 + куриное мясо и готовим на среднем огне (помешивая) минут 5-10. Затем вливаем йогурт/сметану и тушим 5 минут. Можно досолить по вкусу. На гарнир - отварной рис, но не просто так, а с шафраном и кардамоном.

слова и фото автора

источник рецепта

Печеночный терринчик

Рецепт до безобразия прост.
В блендере измельчаем пол кило говяжей печени, 200 грамм свежего свиного сала, 2 крупные луковки, 1 головку чеснока. В полученную крошку добавляем пол стакана манки (именно манки) и 1 куриное яйцо.
Затем форму выстилаем полосками бекона, так чтоб свисали. Выкладываем порубленную сместь, закрываем концами бекона. Потом форму накрываем фольгой и в духовочку на 1,5 часа при температуре 100 градусов и еще 20 минут при 70. Есть с удовольствием

Видеоуроки по бисероплетению для начинающих (+скачать)

1. Наращивание нити Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	2. Крепление замков Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	3. Цепочка "колечки" Посмотреть онлайн Скачать на компьютер
4. Цепочка "змейка" Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	5. Цепочка из наклоненных цветочков Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	6. Двойная цепочка с цветочками Посмотреть онлайн Скачать на компьютер
7. Плотная цепочка и лента Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	8. Цепочка ступенчатая Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	9. Цепочка "квадратики" Посмотреть онлайн Скачать на компьютер
10. Цепочка "сердечки"Наращивание нити Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	11. Узкая лента "зигзаг" Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	12. Цепочка и лента "усложненный квадрат" Посмотреть онлайн Скачать на компьютер
13. Петельная техника Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	14. Ажурный жгут Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	15. Мягкий спиральный жгут Посмотреть онлайн Скачать на компьютер
16. Квадратный жгут Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	17. Лента с выступами Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	18. Плетение типа "поднизей" Посмотреть онлайн Скачать на компьютер
19. Цветочек для сетки Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	20. Парная мозаика Посмотреть онлайн Скачать на компьютер	21. Воздушная мозаика Посмотреть онлайн Скачать на компьютер

Сирень

 

Ветка сирени

  Цитата сообщения zoih







1) намешать несколько подходящих оттенков, раскатать
2) я использовала формочку 6-лепесткового цветочка (если есть 4-лепестковая, можно конечно сразу ее применять и пропустить часть из описанных далее шагов, но у меня нету, так что уж я до расскажу свой процесс :-) )
3) чем-нибудь закругленным (у меня это инструмент формально предназначенный для тиснения бумаги, но в любом доме найдется что-то подходящее - хотя бы обратный конец кисточки) сделать углубления в лепесточках. поскольку у моей формочки лепестки не очень выраженные, я немного рассекла их зубочисткой
4) из двух заготовок получается 3 цветка. заготовочку сворачиваем в конус и пальцами формируем цветок. можно помочь тем же закругленным инструментом расправить лепестки, подправить форму если где-то примялось. также я сделала несколько "бутонов", где использовала не 4, а 3 лепестка.
5) зубочисткой делаем отверстие
6) для запекания я использовала сложенную гармошкой бумагу
7) для серединки я использовала пин с ушком (петелькой): петельку разгибаем, нанизываем желтую бисеринку и загибаем назад. продеваем в цветок и делаем из хвостика пина колечко, которое будет креплением цветочка.



мемори-проволока, х/б шнурок, выступающий разделителем - не позволяет цветкам сбиваться совсем в кучу.


а вот она, счастливая пятерочка ))


Источник
http://community.livejournal.com/po...page=1#comments

Желудки индюшачьи



желудки индейки 600 гр.
соль 1/2 ч. л.
лук репчатый 1 шт.
растительное масло 20 мл.
чеснок дольки 2 шт.
соевый соус 30 мл
петрушка 10 гр.
укроп 10 гр.
лук зеленый 10 гр.

читать далее

strong>
ong>

Совершенно мужской торт, абсолютно "ленивый", но тоже заслуживающий внимания!

читать далее

Жилет из секционки из сегментов

motivi -zveti

Читать далее...

Буженина в тесте

Состав
1,8 кг. свинины(окорок)
специи Камис для свинины
соль, молотый перец
морковь, чеснок для шпигования

Читать далее...

Способы пошива штор

 

Смотреть полностью >>>>>

Батон с начинкой по-французски (Pan Bagnat)

Описание:	закуски
Источник:	Олив
Время приготовления:	15 мин
Калорийность:	В 1 порции: 260 ккал, 8 г жира, 1 г насыщенного жира
Ингредиенты:	На 6 порций: 1 деревенский батон (достаточно крупный на 6 порций) 1 ст л белого винного уксуса оливковое масло 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л дижонской горицы 300 г спелых помидоров, порезанных 4 анчоуса, порезанных 6 маринованных огурчиков или корнишонов, мелко порезанных 200 г консервированного тунца, слить и разрыхлить вилкой горсть черных маслин
Инструкции:	Этот фаршированный батон изобрели в Ницце для игроков в буль, для долгих матчей. Его нужно готовить заранее и придавить чем-нибудь тяжелым, чтобы начинка впиталась в хлеб. Заверните его плотно и убедите самого тяжелого вашего пассажира сидеть на нем всю дорогу на пикник. 1. Разрезать батон вдоль пополам. Взбить уксус, 3 ст л масла, чеснок, горчицу и немного соли и перца. Побрызгать срезанную сторону батона. 2. Разложить помидоры на одной половине батона, затем слоями уложить остальные ингредиенты. Накрыть второй половиной и плотно надавить сверху. 3. Плотно завернуть в фольгу и придавить (например, хлебной доской и консервными банками). Порезать на куски и подавать.
Фотография:

Печенье с финиковой пастой и халвой от Люмана


На 45 штук:
Тесто:
4 чашки муки
1/2 чашки муки
1 пакетик (12 г) разрыхлителя для теста
щепотка соли
100 г сл. масла
100 г маргарина со вкусом сл. масла*
1/4 чашки сахара
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
~1 чашка воды

Начинка:
финиковая паста (или любое другое густое фруктовое повидло, или маковая начинка)
горсть сушеной клюквы
1 ст.л. семян кунжута (или дробленые орехи – по вкусу)
халва (у меня были остатки кунжутной, волокнистой)
-------

Нагреть электродуховку до 270 град.
Выстлать противень бумагой для выпечки.

Смешать муку, разрыхлитель и соль. Просеять.
Пересыпать в чашу процессора.
Добавить нарезанный кусочками жир, слегка посыпая мукой.
Всыпать сахар и ванильный сахар.
Растереть в режиме «пульс» до «крупки».
Замесить тесто, понемногу вливая воду, - столько, чтобы тесто собралось, образуя ком.
Сразу прекратить замешивание.
Выложить на стол и подмесить в шар.
Разделить тесто на 4 равные части и подкатать, образуя «колбаски».
Переложить на тарелку.

Накрыть пленкой и поместить в холодильник на 30-40 мин.
Затем раскатать каждую часть в форме узкого прямоугольника высотой 12 см.

Смазать поверхность пастой, не доходя до дальнего края на 2-3 см.

Свернуть рулетом, прикатав край.

Острым ножом нарезать поперек (или под углом) на кусочки шириной 3 см.

Выложить на противень с интервалом друг от друга (при выпечке печенье увеличивается в объеме).

Аналогично приготовить печенье из оставшихся частей теста.
Можно приготовить печенье, используя только финиковую пасту.
Можно менять начинку: одну часть смазать пастой и посыпать кунжутом или орехами.Выложить печенье на противень.Выпекать 20-30 мин. при 250 град. - до готовности и золотистого цвета.
Вынуть из духовки.
Посыпать сахарной пудрой горячее печенье.


______________________________________________________
Сеть элитных бань и саун в Москве -moscowbani.ru, высококлассный сервис для тех, кому это по карману. Каждая сауна имеет свою фишку - караоке и домашним кинотеатром, комната для курения кальяна, возможность игры в дартс,бильярд и другие.

Мраморный творожник с мюсли

В последнее время я стала меньше готовить выпечку. Мы не разлюбили торты-пироги, нет. Просто как-то по времени подгадать нормально не получается. Постараюсь ситуацию в ближайшее время исправить. Сегодня предлагаю вам рецепт замечательного творожника с хрустящим штрейзелем из мюсли. Такой пирог можно подавать как десерт в конце основной трапезы или есть на завтрак с чаем или кофе.


 

Ингредиенты:

Для творожника:

4 яйца
250 г сахара
1 кг творога
100 г сметаны
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. с горкой какао-порошка

Для штрейзеля:

100 г сливочного масла
100 г муки
100 г мюсли
2 ст.л. сахара

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбка с картофелем под майонезом

                                                 Очень вкусный рецепт! Подойдет как для будничного стола, так и для праздничного!

Ингредиенты

ПИРОГ-БРИОШ С ГРИБАМИ

РЕЦЕПТ

браслет из булавок

БРАСЛЕТ ИЗ БУЛАВОК

Мастер-класс от Андрияшиной Т.Ю.

 

ПОДРОБНЫЙ МК СМОТРИ ЗДЕСЬ

"Стеклянные" глаза

Делаем «стеклянные» глаза

Стеклянные глаза могут замечательно смотреться в фарфоровых куклах, но для многих людей, делающих куклы из текстиля, кажется неблагоразумным вставлять бьющиеся глаза в небьющуюся куклу. Я использовала стеклянные глаза для моих текстильных кукол долгие годы, и было очень сложно найти глаза подходящего для моей работы размера (четверть от реального размера глаза), которые бы имели так же подходящего размера радужную оболочку. Они были обычно слишком велики, особенно в карих глазах. Я начала экспериментировать с созданием собственных «стеклянных» глаз из небьющихся материалов, задавая им нужные для моей работы пропорции. Так возник один совершенно простой метод, позволяющий создать довольно реалистичные глаза.
Первое, что вы должны определить – это масштаб, в котором вы будете работать. Средняя величина человеческого глаза 24 мм. Для моей куклы надо 6 мм (одна четверть от реального размера глаза). Диаметр радужной оболочки примерно равен половине диаметра глаза.

 

 

делее

Фаршированные кабачки

10 ЛУЧШИХ РОМАНТИЧНОЕ ПЕСНИ С ШАХРУКХ КХАН

1) Клип из фильмы ( Любовь без слов )





2) Клип из фильмы (Все в жизни бывает)




3)Клип из фильмы (И в печали и в радости )




4) Клип из фильмы (Обманутые надежда)




5)Клип из фильмы (Сумасшедшее сердце )






6)Клип из фильмы (Каран и Арджун )




7)Клип из фильмы (Жизнь под страхом)




8)Клип из фильмы (Влюбленные )




9)Клип из фильмы ( Наступит завтра или нет? )





10)Клип из фильмы (Вир и Зара )

Сладкое вязание Марты Стюарт

Самые удачные идеи возникают у мастера, владеющего самыми разными техниками, умеющего работать с различными материалами.
В очередной раз убеждаемся в этом, глядя на забавные "вязаные " марципановые пирожные.

Knit Night Cupcakes (буквально - "вязаные кексы") это лакомства-марципаны, которые "вяжет" Марта, превращая таким образом десерт в настоящее произведения искусства. И с первого взгляда не поймешь, то ли это сувенир-статуэтка, то ли макет, то ли на самом деле пирожное

Читать далее...

Тесто Фило и изделия из него.

Есть у меня любимый канал Телекафе, и вот очень часто мужчины повара(женщин не видела там ни разу) готовят выпечку из теста Фило, рекомендуют его купить в магазине. То ли у нас магазины не правильные, то ли я плохо искала, но я такого теста найти не смогла. начала искать в инете и по журналам-нашла.
Тесто Фило
3/4 ст.раст масла(без запахов)
1 ст.горячей воды
сода на кончике ножа
1ст.л уксуса.
муки столько , чтобы замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Месить не менее 10мин.Накрыть полотенцем дать "отдохнуть"15-20 мин(но мне показалось, что после холодильника получше)
Раскатывать тесто на столе смаз. маслом.Тесто раскатывается до состояния пергаментной бумаги.Начинки разнообразные сырные, мясной фарш.Т.к.это больше к Востоку орехи с мёдом, можно штрудель с яблоками.

Ещё вариант теста Фило
550г муки
200-230 мл горячей воды
5ст.л оливкого масла(я брала в итоге 8-10)
щепотка соли
мешать не мене 10 мин. желательно выдержать тесто мин. 2 часа, лучше 8 часов в холодильнике . После холодильника "согреть" тесто при комнатной температуре часа полтора



Пирог типа Банницы из теста Фило

Бумажная красота от Инны Дорман

блог Инны

+++
Дом_кукол

Сарафан и пинетки


Читать далее...

Сарафан и пинетки


Читать далее...

Чудные тапочки.

ВОТ НАШЛА МАСТЕР-КЛАСС. АВТОРА НЕ ЗНАЮ,ТАК ,КАК ТАМ НЕ БЫЛО ССЫЛКИ.

Без заголовка

 

Дальше

Цветы из тесьмы

Shah Rukh's

Shah Rukh's :air_kiss:кто может перевести о чём он говорит.

Shah Rukh's 2009 Sexy

Shah Rukh's 2009 Sexy

Коллекция осенних фонов

Совсем недолго осталось лету царствовать. Скоро его сменит ее величество Осень. Многие поменяют схемы оформления на осенние, будут делать разные коллажи и открытки осенней тематики... Поэтому предлагаю Вашему вниманию огромную коллекцию осенних фонов.

Разрешение от 1280х1024 до 3360х2520 

Количество: 136 штук

Продолжение

32 потрясающих фона от Insolenza

© Авторская работа. Автор: Insolenza

Все публикации автора можно найти на allday.ru

Там же можно скачать эти фоны в формате PSD 

Размер фонов 3600х2800, формат jpeg 

Все фоны кликабельны до оригинального размера

+ 30 фонов

Beautiful Gothic Backgrounds

Beautiful Gothic Backgrounds

Шикарнейшие фоны для коллажей из серии "Beautiful Gothic" 

Размер ~ 2200х3000, формат JPG, кликабельны до оригинального размера

+ 38 фонов

Коллекция фонов для коллажей

Размер фонов 3600х2400

Все фоны кликабельны до оригинального размера

Можно использовать как основу для коллажей, открыток, календарей и рамок

Фоны

Картинки в винтажном стиле (много разных)

http://lenagold.ru/fon/clipart/v/vint.html

Пицца с грибами 48 рецептов

ещё 47 рецептов

Баклажаны с сырной корочкой.


Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
сухари молотые - 1\2 стакана
сушёные травы - 1\2 ч. ложки по вкусу
яйцо - 3 шт.
масло растительное - 100 мл
сыр - 120 гр.
соль
перец красный молотый

Баклажаны промойте, нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Смешайте панировочные сухари с сухими травами. Баклажаны обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитых яйцах и запанируйте в сухарной смеси. Обжарьте баклажаны в разогретом масле до золотистой корочки, разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке несколько минут, пока сыр не расплавится. Подайте сразу, оформив веточкой зелени.

Приятного аппетита!
Источник: рассылки - nakormim-spb.ru
===================
Есть интересный поздравительный сервис, где можно отправить, например, свадебную открытку , день рождения, или другие праздники.

Желейные яйца

Салат "Шапка монмаха". фото-инструкция приготовления





фото-инструкция

Девушки в ПНГ

************

Читать далее

Кулич и яички, вязанные крючком

 

 

Замечательная работа Беловой Елены - http://stranamasterov.ru/node/60044?tid=1149

Здесь показано, как вяжется кулич. Здесь - вязаные яйца.

Вылупились цыплятки

В том году к пасхе я шила курочку  ( она здесь)

А в этом у нее вылупились цыплятки.

плед

Подарки к Пасхе...

Идеи на все вкусы! Еще можно успеть пошить!
>>>>>>>>

Картинки в ПНГ

****

Читать далее

Плед "Подводный мир"

Прекрасный плед. Меня он очаровал!

Плед "Подводный мир"

Прекрасный плед. Меня он очаровал!

mypapercrane / Heidi Kenney

mypapercrane / Heidi Kenney  

Cайт 

ДАЛЕЕ

Как правильно делать канапе + более 50 рецептов

Читать далее+ рецепты

Mulher de Gengibre / Carla Torrгo

Блог

ДАЛЕЕ

Много Мк по букетам из конфет

 

 club.osinka.ru/topic-55757

Блюда из крабовых палочек.

 

Вот нашла интересный пост.

Классической
основой крабовых палочек является рыбный фарш – сурими. Для получения
сурими используют филе "белой рыбы" семейства тресковых. Отличительная
черта именно этой рыбы – нежирное и малокостистое мясо, которое мелко
нарезают и тщательно промывают в холодной воде. В эту массу добавляют
сорбит, соль и полифосфаты с целью получения желеобразной консистенции.
Затем сурими варят на пару, в результате получается плотная белая масса,
лишенная характерного для сырой рыбы специфического запаха и вкуса.
Далее сурими смешивают с другими компонентами (крахмалом, сахаром,
крабовым экстрактом, пряностями, ароматизаторами и красителями) и
формируют палочки.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК "КУРИЦА ГРИЛЬ"

На одну порцию: 2 крабовые палочки, 60 г куриного филе, один большой
помидор, половинка авокадо, 1 ст. ложка японского майонеза, 1 ст. ложка
растительного масла, зелень, соль, перец.

Помидор помыть, тонко нарезать ломтиками и выложить по кругу на тарелку.
Половину авокадо и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Перемешать подготовленные авокадо и крабовые палочки с японским
майонезом и выложить горкой на помидоры. Отдельно обжарить куриное филе,
нарезать его ломтиками и выложить поверх салата. Украсить зеленью


САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОМЛЕТОМ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ

На две порции: 4 крабовые палочки, 2 яйца, 2 ст. л. сливок, 1 маленькая
морковь, четверть небольшого корня сельдерея, небольшой болгарский
перец, 1 п. салата, 1 п. зеленого лука, 2 ст. л. подсолнечного масла,
майонез, соль, черный молотый перец.

Салат помыть, просушить, взбить 1 яйцо со сливками, посолить и
поперчить. Приготовить омлет. Морковку, сельдерей и болгарский перец
нарезать тонкой соломкой, припустить в кипятке 2 -3 мин., процедить и
просушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой.

На подготовленный салат выложить нарезанные овощи, крабовые палочки и
омлет. Свернуть в букет. Зафиксировать перьями зеленого лука. Выложить
на тарелку. Отдельно подавать майонез.

ШПИНАТНЫЙ ТОРТ ИЗ КРАБОВЫХ РУЛЕТОВ

250 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, по 1 красному и желтому
болгарскому перцу.

Для теста: 3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. пива, 1 ст. молока, 0,5 ст.
подсолнечного масла, соль, сахар, листья шпината.

Замесить тесто, добавить ошпаренный шпинат в виде пюре и пожарить тонкие
блины. Каждый блин положить на развернутый крабовый рулет,смазать
майонезом, посыпать нарезанным перцем. Так повторить со всеми слоями.

ШПИНАТНЫЙ МУСС С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

240 г крабовых палочек, 400 г сметаны, 2 п. шпината, 15 г желатина, 2-3
зубчика чеснока,1 п. укропа, соль, перец.

Для соуса: соевый соус и сметана.

Желатин замочить в 2-х столовых ложках воды, растопить на водяной бане.
Сметану с солью и перцем взбить. Шпинат ошпарить кипятком, добавить
рубленый укроп, чеснок и измельчить в блендере. Осторожно смешать
сметану, мелко нарезанные палочки, шпинат и желатин. Выложить в формочки
и охладить. Подавать с соусом, перевернув форму на тарелку.

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

240 г крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 200 г майонеза, укроп, листья
салата, 8 средних помидоров.

С помидоров срезать верхушки и извлечь сердцевину. Сырки натереть,
палочки мелко нарезать, укроп порубить. Все смешать, зафаршировать
помидоры и выложить на листья салата.



МОЛОДАЯ СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ

240 г крабовых палочек, 200 г сыра, 1 ст. отварного риса, 2 яйца, 8 шт.
молодой свеклы с листьями.



Для соуса: 200 г сметаны, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. масла, 400 мл бульона из
кубика.



Нарезанные крабовые палочки смешать с тертым сыром, рисом, яйцами.
Посолить и поперчить. Этой массой нафаршировать свеклу, сложить в
сотейник и протушить в сметанном соусе.



САЛАТ ГРИБНОЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

200 г свежих грибов, 300 г крабовых палочек, по одному сладкому
болгарскому перцу (красный, желтый и зеленый), 100 г ветчины, 3-5 ст.л.
растительного масла, 4 ст.л. лимонного сока, соль, маслины, перец,
зелень.



Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде со специями или
обжарить, нарезать. Сладкий перец, ветчину и крабовые палочки нарезать
соломкой. Все смешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить
растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью и маслинами.









САЛАТ "СОМБРЕРО"

3 п.крабовых палочек, 1б. консервированной смеси из красной фасоли,
зеленой стручковой фасоли, кукурузы и горошка, 4-5 листьев пекинской
капусты, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки.



Для заправки: 4 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. коньяка.



В миску положить консервированную смесь бобов, добавить нарезанные
крабовые палочки, капусту, петрушку и чеснок. При подаче полить салатной
заправкой.













САЛАТ "МОРСКОЙ БРИЗ"

200 г крабовых палочек, 100 г морской капусты, 1 банка консервированной
кукурузы, 2 грушы, 2 маринованных огурца, 1 синяя луковица, 300 г сыра,
4-5 зубчиков чеснока, майонез.



Мелко нарезать крабовые палочки, лук, огурцы и сыр. Перемешать, добавить
капусту, кукурузу, пропущенные через чесночницу зубчики чеснока,
посолить, заправить майонезом. Подавать в нарезанных веером грушах.











ШПИНАТНЫЙ ПИРОГ



200 г крабовых палочек, 2 пучка шпината, 3 шт. лука-репки, 2 плавленых
сырка, 3 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. л. сметаны.



Для теста: 2 ст. муки, 150 г маргарина, 1 ст. л. сметаны.



Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на масле, добавить листья
и жарить еще пару минут. Снять с плиты и охладить. В это время
замесить тесто, раскатать, выложить в форму с бортом и выпекать 15 мин. в
хорошо разогретой духовке. В лук добавить тертые сырки, нарезанные
крабовые палочки, яйца и сметану. Посолить и поперчить. Эту массу
выложить на корж, затянуть слоем теста, украсить фигурками из теста и
выпекать 20 мин.









ПЕНЕЧКИ С ГРИБОЧКАМИ

400 г крабовых палочек, 6 яиц, 0,5 ст. молока, 1 пучок петрушки, соль,
перец, 1 б. маринованных шампиньонов, масло для жарки.



Из яиц, молока, рубленой петрушки, соли и перца хорошо взбить омлетную
массу. Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой. На раскаленный
противень, смазанный маслом, вылить омлет, сверху выложить ряды крабовой
соломки и запекать в разогретой духовке 8-10 мин. Еще теплый омлет
скрутить рулетом и нарезать на пенечки. Украсить грибами и струйками
кетчупа и майонеза.











ТОРТ ИЗ КРАБОВЫХ РУЛЕТОВ

500 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, 100 г корейской моркови, 1 пучок
укропа.



Для украшения: маслины, зелень.



Для теста: 4 ст. муки, 4 ст. молока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 20 г
дрожжей, 1ч.л. сахара, соль, масло для жарки.



В теплом молоке растворить дрожжи, сахар. Добавить муку, соль, яйца и
растопленное масло. Хорошо размешать и оставить в теплом месте на 30
мин. После того как тесто подойдет выпекать блины толщиной до 1 см.



Сборка торта: блин смазать майонезом и разложить развернутый крабовый
рулет, снова смазать и выложить слой моркови с рубленой зеленью. Так
продолжать со всеми слоями. Торт украсить, хорошо охладить и подавать.













СУШИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

100 г крабовых палочек, 200 г готового риса для суши, 1 манго, несколько
листов сушеной водоросли нори, зелень петрушки, специи.



Нарезать крабовые палочки и манго брусочками. На столе расстелить
бамбуковую циновку, накрыть пищевой пленкой. Равномерным слоем выложить
рис, накрыть листом нори. На край положить манго, крабовые палочки и
рубленую петрушку. С помощью циновки свернуть тугим рулетом. Достать
получившийся рулет из пленки, обвалять его в специях и нарезать роллами
толщиной около 3 см.











САЛАТ «КОКТЕЙЛЬ»

1 авокадо, 2 ч.л. оливкового масла, 1 лайм, 50 г крабовых палочек, ½
грейпфрута, соль, перец, петрушка.



Авокадо очистить, отделить косточку, мякоть натереть на мелкой терке.
Выдавить сок из лайма, смешать с оливковым маслом и добавить в авокадо.
Полученный соус вылить в бокал. ½ грейпфрута очистить и нарезать
ломтиками. Покрошить крабовые палочки и петрушку. Смешать грейпфрут,
крабовые палочки и петрушку, посолить и поперчить. Смесь добавить в
бокал.













СЭНДВИЧ С КРАБОВЫМ САЛАТОМ

100 г крабовых палочек, 4 булочки, 100 г куриного филе, 1 помидор,
черешковый сельдерей, листья салата, зелень петрушки, майонез, 1 зубчик
чеснока, соль, перец.



Нарезать крабовые палочки, черешки сельдерея, помидор и отваренное
куриное филе. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить соусом из
майонеза, рубленой петрушки и выдавленного чеснока. Булочки разрезать
вдоль и вынуть немного мякиша. Внутрь положить листья салата и крабовый
салат.











САЛАТ “ПРОХЛАДА” ИЗ АРБУЗА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И
ФЕТОЙ

240 г крабовых палочек, 300 г мякоти арбуза , 100 г сыра феты , 1 б.
черных маслин б/к, 1 п. листьев салата.



Для заправки: 2 ст.л. томатного сока, 2 ст.л. растительного масла, соль,
перец.



Крабовые палочки, арбуз и фету нарезать кубиками. Листья салата порвать.
Маслины нарезать кружочками. Все смешать и заправить.

















"Крабовый салат с брокколи"

брокколи - 400 гр.

крабовые палочки - 200 гр.

майонез



Сначала отвариваем брокколи... Я беру уже замороженную капусту, так что
кидаю в кипящую подсоленную воду брокколи... как только вода опять
закипит, можно брокколи снимать с огня... Откидываем на дуршлаг, чтобы
стекла вода... Охладите и разделите на соцветия...

Нарезаем крабовые палочки... и добавляем к брокколи.. Солим и заправляем
майонезом .











БЛИНЧИКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 3 ст. л. сливочного
масла, 100 г твердого сыра, соль, перец, щепотка майорана.



Для теста: 2 ст. муки, 3 яйца, 2 ст. пива,2 ст. теплой воды, щепотка
соли, сахара, 0,5 ст. подсолнечного масла.



Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Добавить нарезанные палочки,
натертый на терке сыр и яйца. Заправить по вкусу приправами.



Из указанных продуктов замесить тесто и поставить на 15-20 мин в теплое
место. Пожарить тонкие блинчики.В каждый завернуть начинку и слегка
обжарить до румяной корочки. Подавать со сметаной.











Рогалики с крабовыми палочками

Состав

Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), половина упаковки,

пачка крабовых палочек 200гр,

пучок зеленого лука

1 чайная ложка горчицы



Приготовление

Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по
размеру крабовой палочки). На широкую часть положить начинку из
палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился
маленький рогалик

Выпекать минут 15 при температуре 180гр.



Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.















Салата из крабовых палочек и селедки

Нам потребуется:

2 упаковки крабовых палочек

3-4 маслины или оливки

2 яйца вкрутую

150 гр. вареного риса

3 ст.л. консервированной кукурузы

100 гр. соленой селедки

1 огурец



Приготовление:

Просто все мелко порежьте, перемешайте, обильно полейте майонезом,
сверху украсьте мелко нарезанным огурцом.

















Котлеты из крабовых палочек и куриного филе

Упаковка крабовых палочек, 1 куриная грудка, половинка луковицы, 1зубчик
чеснока, 150гр. сыра, 2яйца, 3ч. ложки крахмала.

Всё пропустить через мясорубку (сыр можно на терке) добавить яйца, соль,
перец,крахмал, перемешать, сформировать котлетки и обвалять их в
сухарях, жарить!















Крабовые палочки в кляре

1 пачка крабовых палочек,

50 г сыра, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, чеснок



Приготовление:

1. Крабовые палочки разморозить.

2. Сделать кляр: потереть на мелкую терку сыр, добавить 2 яйца, майонез,
несколько зубочков чеснока.

3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на
подсолнечном масле.

4. Подавать охлажденными.











Крабовые шарики

Ингредиенты:

крабовые палочки - 7 шт.

красный болгарский перец –1/2 шт.

белый хлеб – 1 ломтик

зеленый лук – 2 перышка

рубленая петрушка – 2 ст.лож.

майонез – 2 ст.лож.

горчица – 1/2 ч.лож.

яйцо – 1 шт.

сыр - 50-70 гр.

соль, перец



Приготовление

Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке,
добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим
сырое яйцо, горчицу и майонез, соль, перец и перемешаем. Сформируем
шарики размером немного больше, чем грецкий орех, выложим на противень и
поставим запекаться 20 мин при средней температуре.



Совет: Если масса получилась жидковатой, и плохо лепится, добавьте еще
немного хлебного мякиша и оставьте немного постоять.













Кораллы

300г копченого колбасного сыра или обычного твёрдого

15-20шт. маслин

2 зубчика чеснока

1-2 ст. ложки майонеза

50г крабовых палочек

Укроп

Колбасный сыр ненадолго положить в морозильник. Замороженный сыр
потереть на мелкой или средней терке.

В сыр добавить зубчики чеснока, мелко нарубленные ножом (это гораздо
вкуснее, чем пропускать чеснок через давилку), и майонез. Майонеза нужно
положить столько, чтобы получилась пластичная масса. Туда же мелко
порезать укроп.

Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку.

Небольшое количество сырной массы (примерно 1 ч ложку) размять в
лепешку, положить на нее оливку (или маслину) и скатать в шарик.



Сырная масса получается довольно липкой, поэтому рекомендую налить в
миску воду и после каждого шарика ополаскивать там руки. Влажными руками
гораздо легче лепить шарики, и они получаются слегка влажными и на них
больше налипает крабовой стружки.

Получившиеся шарики обкатать в крабовой стружке.

Блюдо с кораллами поставить в холодильник для застывания.













Фаршированные крабовые палочки.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

крабовые палочки - 12 шт., сыр твердый - 50 г, чеснок - 3 зубчика, яйцо,
майонез - 2 ст. ложки, горошек зеленый консервированный - 1 банка,
зелень петрушки - 3 веточки



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Яйцо сварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите. Отделите
желток от белка. Белок мелко нарубите, желток натрите на мелкой терке.
Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Перемешайте яичный
белок, сыр, чеснок, заправьте 2 столовой ложки майонеза.

Крабовые палочки осторожно разверните, положите фарш и снова сверните.
Каждую палочку с двух концов обмакните в оставшийся майонез, затем в
желток.

Выложите на блюдо, гарнируйте зеленым горошком, оформите листиками
петрушки.















Закуска из лосося

Нам понадобится:



лосось малосоленый (нарезка)

крабовые палочки

мягкий сыр «Филадельфия« с добавлением зелени

свежий укроп

яйца

пищевая пленка

лимон



Яйца сварить и порезать на яйцерезке кружочками

Укроп измельчить, добавить к Филадельфии, перемешать, чтобы получилась
однородная масса.

понадобятся несколько формочек, или чашечки-эспрессо, можно использовать
бокалы,формочки для кексов.

Плотно выстелить чашечки пищевой плёнкой, при этом нужно оставить
столько пленки на краях, чтобы потом можно было закрыть чашечки сверху

Выложить форму ломтиками лосося.Сформировать его по форме.

Заполнить форму до половины начинкой, положить кусочки крабовых палочек и
снова заполнить начинкой.

Закрыть ломтиком лосося

Завернуть края плёнки, плотно прижать и слегка утрамбовать.

Поставить в холодильник на пару часов.

Лимон порезать кружочками.

Через пару часов достать из холодильника, раскрыть пленку и перевернуть
чашечку на кружочек лимона, на тарелку.

Украсить по желанию















РИСОВЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

100 г крабовых палочек, 1 стакан отваренной смеси из длинного и дикого
риса, 100 г отваренных креветок, 1 авокадо, кочанный салат, соль, перец,
1 ч.л. коньяка, 3 ст.л. оливкового масла, сок ½ лайма.



Нарезать крабовые палочки. Очистить и нарезать кубиками авокадо. Мелко
нарезать салат. Все смешать, положить креветки, посолить, поперчить.
Сделать заправку из оливкового масла, коньяка и сока лайма. Влить ее в
салат, перемешать и дать настояться 20 минут.













Закуска из крабовых палочек с мясом на шпажках

крабовые палочки (длиненькие), мясо свинины, лук зелёный, яйцо для
кляра

на деревянные шпажки нанизать поочерёдно лук, краб.палочку и мясо
нарезанное брусочком

затем обвалять в муке обмакнуть в яичном кляре и обжариваем на
растительном масле (огонь должен быть слабым иначе кляр подгорит, а мясо
может не прожариться) готовое блюдо порезать на несколько кусочков и
готово...



















Салат из крабовых палочек

Необходимые ингредиенты

Капуста пекинская — можно обычную

Кукуруза

Лук зеленый

Майонез

Палочки крабовые

Яйца

Способ приготовления



Отварить яйца, почистить, порезать кубиками. Крабовые палочки также
порезать, капусту пошинковать, порубить зелень. Смешать все ингредиенты и
кукурузу, заправить густым майонезом и украсить веточкой зелени! Такой
салат желательно заправлять перед подачей, потому что пекинская капуста
станет мягкой и через несколько часов салат потеряет вид, вкусовые
качества меняются. Поэтому ни в коем случае не держите его до следующего
дня!











Сырный рулет с авокадо и крабовыми палочками

Что надо:



сыр Гауда 300 г

майонез 1/2 пачки

чеснок 1-2 зубчика

отварная свекла 2 шт.

растительное масло

селедка с/соленая 1/2 филе

авокадо 1/2 шт.

крабовые палочки 3 шт.

зелень 1 пучок



Как приготовить: Сыр и чеснок мелко натереть. В сырную массу добавить
майонез, перемешать. На рабочей поверхности разложить пищевую пленку.
слегка смазать растительным маслом. Выложить сырную массу в виде
четырехугольника. Свеклу натереть и хорошенько отжать, распределить на
сырной основе. С одной стороны рулета выложить филе сельди, авокадо и
крабовые палочки таким образом, как показано на фото. Аккуратно закатать
все содержимое в рулет. Мелко нарезать зелень. С рулета убрать пленку,
обвалять в зелени (можно в кунжуте) и убрать в холодильник примерно на
час. Можно подавать сразу. но мы рекомендуем дать рулету пропитаться.
Нарезать рулет на порции и подать к столу. Рекомендуем к этому блюдо
подать нарезанный свежий черный хлеб.











Горячая закуска к пиву

Состав:



- 400 г крабовых палочек

- 250 г сыра (из мягких сортов)

- 200 г майонеза

- 15 г специй для морепродуктов



Приготовление:



- нарезать крабовые палочки

- натереть на крупной терке сыр

- в емкость выложить: крабовые палочки, часть сыра, часть майонеза,
специи

- все тщательно перемешать, залить сверху оставшимся майонезом, посыпать
оставшимся сыром

- закрыть крышкой и поставить в микроволновку: 4 минуты мощность 100% +
еще 4 минуты мощность 80%.



Процесс приготовления :



Режем крабовые палочки.

Трем сыр на крупной терке.

Выкладываем крабовые палочки, туда же насыпаем часть тертого сыра.

Добавляем майонез и специи.

Все хорошо перемешиваем.

Заливаем оставшимся майонезом.

Посыпаем сверху оставшимся сыром, закрываем крышкой и отправляем в
микроволновку на 8 минут.













РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША "ОБЪЕДЕНИЕ"

СОСТАВ:

7-8 яиц варенных

250гр крабовых палочек

200гр любого твердого сыра

300гр жаренных грибов (если есть, но можно и без них)

укроп

майонез

слив. масло

перец

лаваш



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крупно нарезать яйца, крабовые палочки, укроп, сыр натереть на крупной
терке. Все это смешать, добавив жаренные грибы, майонез, растопленное
сливочное масло. Перемешать.

Разложить на столе один тонкий лаваш, смазать его майонезом, сверху
второй лаваш, смазать майонезом. Выложить начинку, разравнять по всему
лавашу, свернуть рулетом. Порезать порционно, выложить в форму для
запекания, залить смесью: два яйца взбить с майонезом и сметанойи
перцем, и запечь в духовке до образования румяной корочки. Вкусно как
холодное так и горячее.













Салат «Букет»

Ингредиенты

•Креветки (отварные) — 150 г

•Крабовые палочки — 100 г

•Морковь отварная — 2 шт

•Яйцо отварное — 2 шт

•Ананас консервированный (шайбы) — 4 шт

•Опята маринованные — 80-100 г

•Чеснок — 2 зуб.

•Соль

•Зелень (для оформления)

•Перец сладкий (красный, для оформления)

•Майонез

•Сыр (для тостов, в пластинах) — 3 шт



Как приготовить:



1. Отварные креветки очистить от панциря.



2. Мелко нарезать.



3. Крабовые палочки нарезать кубиками.



4. Яйца очистить,нарезать.



5. Ананас так же нарезать кубиками.



6. Грибы порубить.



7. Соединить все ингредиенты,посолить,добавить пропущенный через пресс
чеснок,заправить майонезом.



8. Выложить салат на плоское блюдо.



9. Отварную морковь очистить,натереть. Распределить сверху салата ровным
слоем.



10. Каждую пластину сыра разрезать на 4 части.



11. Получившиеся квадратики свернуть кулёчком-это цветы.



12.Оформляем салат в форме бутонов. Украшаем зеленью.

















Закуска-салат "Крабовый тортик"

200 гр крабовых палочек нарезать , 100 гр. сыра на тёрку, 2 яйца
вкрутую, 350 гр. майонеза, пачка солёных маленьких крекеров. Всё
перемешать, выложить в форме тортика, украсить, дать настоятся.





























Палочки в сметане

Необходимые продукты:



» крабовые палочки, 250 г.

» сметана, 200 гр.

» молоко, 1 стак.



Приготовление:

» крабовые палочки нарезать колечками;

» томить нарезанные палочки на сковороде в небольшом количестве
растительного масла;

» как только палочки «раскрылись», добавить молоко и сметану;

» немного посолить;

» тушить палочки в течение 5 минут;

» в качестве гарнира прекрасно подойдут «трубочки» или рис.


Источник