Салат «Черный жемчуг»

А также капуста белокочанная небольшого размера и свекла для окраски или краснокочанная капуста - для подачи, еще немного чернослива или маслины для "жемчуга".

Читать далее...

Закуска "Черная жемчужина"

Закуска "Черная жемчужина"

Очень простой, но достаточно эффектный рецепт, который будет весьма уместным на праздничном ужине для двоих. Приготовление таких симпатичных ракушечек возможно при использовании замороженного готового теста, которое за счет своей слоеной структуры позволяет изделию красиво раскрыться при запекании.

Читать далее...

ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Салат «Новогодняя хлопушка»

Читать далее...

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

Читаем дальше))

Салат:"Витаминный".

Салат этот сготовить -пара пустяков...Главный ингредиент китайская капуста,,всё остальное по желанию.У меня помимо капусты,фиолетовый лук, перец,помидор,всё порезала,соединила с ложкой сметаны(майонеза).Быстро,вкусно,полезно.также хорошо сочетается,капуста,огурец и лук...Приятного аппетита!!!
Фото

Селедка под шубой (желатиновая)

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/103033

Салат «Прима-балерина»

---

Читать далее...

Салат «Краш-тест китайского джипа»

Время приготовления: 15 мин

Порций: 5

Калорийность: 209 кКал на порцию

Далее

Салат - гарнир "Новогодние шары"

Прежде всего моя благодарность Шрек_Лесной за находку!


Читать далее...

САЛАТ " УТРЕННИЙ КОШМАР "


Крабовые палочки — 200 г
Апельсин — 2 шт
Морковь (небольшая) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез (для заправки)
Соль (перец, по вкусу)

Для начала отварим и почистим яйца и морковь. Апельсин очистить от кожуры и пленок. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Более изысканным вариантом нарезки может выступать такой: морковь - ломтиками, яйца - дольками, крабовые палочки - соломкой. Ну а апельсин в обоих случаях - каждую очищенную дольку разделить на несколько частей вдоль волокон.

Заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Выкладываем готовый салат на блюдо и украшаем зеленью.

ИСТОЧНИК

САЛАТ " УТРЕННИЙ КОШМАР "


Крабовые палочки — 200 г
Апельсин — 2 шт
Морковь (небольшая) — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез (для заправки)
Соль (перец, по вкусу)

Для начала отварим и почистим яйца и морковь. Апельсин очистить от кожуры и пленок. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Более изысканным вариантом нарезки может выступать такой: морковь - ломтиками, яйца - дольками, крабовые палочки - соломкой. Ну а апельсин в обоих случаях - каждую очищенную дольку разделить на несколько частей вдоль волокон.

Заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Выкладываем готовый салат на блюдо и украшаем зеленью.

ИСТОЧНИК

Салат Грибная поляна

 

Этот салат станет настоящим украшением любого стола, особенно – праздничного. Насыщенный и яркий, он напоминает маленькую лесную полянку, усеянную грибами. А его легкий, нежный вкус порадует и удивит пикантностью и гармонией.

Читать далее...

Овощной торт " Мимоза"

На столе такой торт смотрится как букет мимозы, благодаря желтку и зеленым веточкам.


Читать далее...

Семга под шубой

Семга под шубой

Для приготовления Семги под шубой потребуются продукты:

Рис круглозерный (желательно для суши или японика) — 120 г
Вода холодная — 250 мл
Белый винный уксус (или столовое сухое вино, или столовый уксус 6%) — 2 ст. л.
Сахар песок (без горки) — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Семга слабосоленая — 250 г
Укроп свежий — 1 пуч.
 Петрушка свежая — 1 пуч.
 Яблоко (крупное) — 1 шт
Морковь отварная — 2 шт
 Майонез  — 150 г
Сок лимона (или лайма) — 1,5 ст. л.

 

Способ приготовления Семги под шубой:

 1.Рис промойте до прозрачной воды, откиньте на сито и оставьте на 1 час. Затем залейте 250 мл холодной воды, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите, не снимая крышку, 7 минут, после чего снимите с огня и дайте постоять еще 10 минут.

 2.Пока рис настаивается, полностью растворите соль (1/4 ч.л) и сахар в уксусе или белом вине на небольшом огне, не доводя до кипения.

 Полейте полученной приправой еще теплый рис. Все тщательно перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.

 3.Яблоко и семгу нарежьте на небольшие кусочки. Вареную морковь натрите на терке или порежьте кубиками.

5.Укладывайте семгу под шубой слоями: сначала плотно утрамбуйте слой риса.

6.Затем выложите семгу.

7.Смажьте майонезом  и посыпьте зеленью.

 8.Следующий слой - яблоко, его  полейте соком лайма или лимонным соком и смазать майонезом.

 9.Затем украсьте салат вареной морковью и залейте майонезом или другой приправой.
На праздники я еще украшаю красной икрой.


 10. Готовый салат отправляем в холодильник настаиваться часов 6.
Приятного аппетита

 

Салат Ранняя Осень

Вкусный слоеный салат с грибами, курицей и маринованными огурчиками.

…читать рецепт

Торт-салат "Провожая лето"

Нежный слоеный салат - один из моих любимых. Готовится из простых продуктов поэтому подходит как для праздника так и для обычных дней.

 

  …читать рецепт

 

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МЯСОМ

РЕЦЕПТ

Шарлота с помидорами


2 помидора
2 зубчика чеснока
пучок укропа и базилика
1 средний огурец
250 г сметаны
300 г творога
черный перец, соль
2 столовые ложки желатина

Выстелить салатницу пищевой пленкой. Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде. Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой. Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа. Перевернуть и аккуратно убрать пленку.

Салат из печеного перца

Читать далее...

Салат АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА

Салат "Арбузная долька" Нарезать мелкими кубиками крабовое мясо, соленые огурчики, сыр,добавить кукурузу консервированную, отварные яйца. Количество продуктов зависит от размера салата. Перемешать с майонезом и выложить на плоскую тарелку в форме арбузной дольки. Из помидора удалить мякоть и нарезать его кубиками , украсить одну сторону, затем нарезать свежий огурец кубиками и оформить бок салата,  присыпать огурец мелко нарезанным укропом. Сторону с помидором украсить полосками из черных маслин. источник

Закуска в кокотницах

Закуска в кокотницах Количество порций: 4 Необходимые продукты: мясо крабовое - 200 г яйца - 4 шт. сок лимонный - 1 ст. ложка сыр твердый тертый - 4 ст.ложки зелень укропа рубленая - 2 ст.ложки перец черный молотый, соль по вкусу Читать далее

 

Закусочный торт "Кедровая шишка"



печень говяжья (отварная) — 1,5 кг
хлеб (белый, у меня "Паляница украинская" ) — 1 шт
морковь (отварная) — 3 шт
яйцо (вареные, желтки) — 5 шт
майонез (лёгкий) — 200 г
сыр сливочный (легкий, «PRESIDENT» ) — 200 г
огурец (свежие) — 3 шт
Читать далее...

Винегрет в банках

http://blog.kp.ru/users/all8224470/post165176410/

Винегрет в банках от Amrita Обожаю винегрет,но такой рецепт вижу впервые.... На пол-литровую банку: свеклы - 125 г, моркови - 60 г, капусты квашеной - 100 г, картофеля - 60 г, лука - 25 г, соли 5 г уксуса 20 г. Свеклу и морковь тщательно оч...

Дынно-огуречный салат

Читать далее...

Креветки с черными оливками и помидорами

Далее

Холодный салат с лапшой (Лёгкий салат, очень вкусный и очень восточный!!!)

Читать далее...

Салат из баклажанов с помидорами

Ингредиенты:

баклажаны - 300 гр.
помидоры - 100 гр.
яблоки - 100 гр.
лук репчатый - 150 гр.
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 150 гр.
масло растительное - 30 мл
соль
сахар
зелень
Читать далее...

Закусочный тортик из крекеров «Простое удовольствие»

Ингредиенты:
150гр. крекеров-рыбок,
150гр. твердого сыра (я брала «Пармезан Джугас»),
3 яйца, сваренных вкрутую,
200гр. крабовых палочек,
~ 300гр. майонеза.
Соль, перец по вкусу.

( Читать дальше... )

 

Вкусненькие салатики, съедаются влет, проверено!

Салат "Слойка" Делается слоями! 1 й слой-копченая курица 2 й слой вареный картофель 3-й слой соленый огурчик 4 й слой вареные яйца Все слои смазываем майонезом! Сверху посыпаем тертым сыром! Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!!!! Салат "Каприз" Отварную грудку курицы порезать тонкой соломкой, добавить вареные яйца порезанные соломкой, свежий огурчик кубиками, чернослив тоже кубиками, заправить майонезом и перемешать. Посыпать сверху грецкими орехами натертыми на мелкой терке. Салат "Новый век" ананасы консервированные - 1 банка, кукуруза консервированная - 1 банка, зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка, вареная мясо - 250-300 г Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко). Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки. Мясо порезать на кубики Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике. Салатик"Нежный" филе курицы - 200 г, морковь - 1-2 шт, сыр - 100-150 г, чеснок, майонез, грецкие орехи Читать далее источник

салат с сырокопчёными колбасками, виноградом и козьим сыром


Нашла рецепт этого салата на сайте Алексея Онегина и решила сделать его на семейный ужин, немного с другими ингредиентами.
На том ужине было 4 разных салата, но этот исчез с тарелки первым.
готовим

Салат «Это что-то» с черемшой,редисом,яйцами

Когда ранней весной увидите на рынках пучки зелени, листья которой очень напоминают листья ландыша – не проходите мимо. Перед вами не что иное, как самое раннее витаминное растение – черемша. Из нее можно приготовить салат, который для ослабевшего организма будет настоящим спасением.

подробнее

Хлебный горшочек с грибами в сливочном соусе

Тандем ароматных грибов, сочной зелени и хрустящей брокколи, изысканно оттененный нежным сливочным соусом,  поданный в хрустящем хлебном горшочке – все это новое потрясающе вкусное блюдо от Антона, шеф-повара ресторана «Печки-лавочки»…

Далее

Пасхальный хлеб

 

Читать далее...

Салаты по корейски

Морковь по корейски
Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.

Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.
Объявления: Похожие рецепты:

Салат Пасха


150 г малосольной сельди,
200 г картофеля,
3 моркови,
2 маринованных огурца,
2 яйца,
3 яблока,
200-300 г майонеза,
0,5 ч.л. сока лимона,
зелень

для украшения салата:
5 перепелиных яиц,
1 красная луковица,
клюква

Картофель, морковь, яйца отварите.Сельдь, огурцы порежьте небольшими кубиками. Картофель, морковь, яйца, яблоки натрите на крупной терке. В майонез добавьте лимонный сок.Выложите салат слоями:
- сельдь, майонез
- картофель, майонез
- морковь, майонез
- яйца, майонез
- яблоки, майонез
Украсьте салат зеленью и клюквой, в центр салата выложите сваренные перепелиные яйца.

Рецепт из книги "Пост и Пасха"
Фото - forge2006

Салат из морской капусты с корейской морковью

 

Читать далее...

Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ

>>>ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 5 - Салат Смертельный номер
Часть 6 - Салат Нежность (видеорецепт)
Часть 7 - Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ
Часть 8 - Салат с мясом и фасолью Альвиос

Салат с рыбными консервами БАБОЧКА

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 21 - Салат Любовь с первого взгляда
Часть 22 - Мясной салат "Слойка"
Часть 23 - Салат с рыбными консервами БАБОЧКА

Рецепт салата из печени

Рецепт салата из печени



Ингредиенты для салата из печени

Нам понадобятся:
1. Куриная печень – 800 гр.;
2. Морковь – 3–4 штук, примерно 500 грамм;
3. Репчатый лук – 4–5 штук, тоже 500 грамм;
4. Яйца – 5 штук;
5. Майонез;
6. Соль и подсолнечное масло для обжарки ингредиентов.
Печень

Печень промываем под холодной водой, после чего обжариваем на разогретой сковороде до полной готовности. В конце обжарки можно посолить. Если вы не хотите печень обжаривать, то ее можно с таким же успехом отварить.Натертую морковь пассируем на разогретой сковороде с небольшим количеством сливочного масла
Очищенный репчатый лук режется квадратиками размером 1х1 см.
На разогретой сковороде пассируем наш лук до золотистого состояния.
В то время, пока пассируются морковь и лук, можно уделить время отваренным и уже охлажденным яйцам. С ними все очень просто. Очистив яйца от скорлупы, их нужно просто напросто натереть на крупной терке.
Обжаренную (или отваренную) печень, конечно же, остывшую, режем на небольшие поперечные кусочки, толщиной 3–4 мм, а шириной не больше 1,5 см.
Соединяем ингредиенты
Ингредиенты нужно смешивать в остывшем состоянии. Выложив в кастрюльку порезанную печень, натертые яйца и пассированные лук с морковью, их можно немного посолить и, добавив майонез, аккуратно вымешать.

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

	Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто.
	Ингредиенты:

Читать далее...

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Читать далее...

Салат с хурмой

Рецепт внутри

Креветки под шубой

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
 

Вкусный салат с зелёной редькой